第335 章 生产环节
一样商品要能成功，最重要的便是质量和渠道，两种东西缺·有了好的质量但是没有渠道，那么产品再好，也会无人问津。而有了强大的渠道却没有一个好的质量，这样的销售只会砸了自己的牌子。 汇谷生产的产品，质量不用说了，但是渠道还要欠缺一点——只有各大网购平台的网络商店、江城市的两个汇谷专营店以及和恒天绿色合作的属于恒天绿色的渠道。 这几个渠道中，恒天绿色的掌握在别人手中，不太靠谱，而两个专营店受众太小，而已得到大众认可又掌握在自己手中的只有各大网购平台的专营店了。 谷雨之后的几天，明秋谷在沈香橙的安排下用扦插、种子播种等方式，在两百亩地上种植了东陵雪山特有的山樱桃。 山樱桃在灵水的灌溉下成长地非常快，一月之后便成熟。 第一批山樱桃因为果树的树龄不大，所以产量每亩地只有五千斤左右，两百亩地总共的产量有一百万斤。 一百万斤不算是小数目了，而却山樱桃的保鲜时间不长，必须要抓紧时间处理。· 这一百万斤的樱桃在两周的时间内陆陆续续被采摘下来，有其中有一万斤被紧急运输到江城市两个专营店售卖，有一万斤被用于网络售卖，还有几千斤在陵水县销售，剩下的沈香橙就就交给了辉辉食品公司了。 白东还在辉辉食品培训新人，没有想到这才上班一个月左右的时间，一项强大的挑战就交给自己了。 “老白，有差不多一百万斤的樱桃，你看看怎么帮我处理一下。” 虽然已经提前打了预防针，但是听着数量白东还是大吃一惊，一百万斤樱桃，他这几个月天天在工厂做培训，没有去明秋谷附近转悠，不知道怎么突然有了一百万斤樱桃。 第一批一千斤樱桃已经由货车拉到了厂房门前，白东看到了这么多的樱桃这才相信了沈香橙说的是事实。 樱桃能做什么？ 按照白东的专业眼光，樱桃的水分多，果味浓，主要用于制作果汁。 新鲜樱桃的保存时间很短，留给白东的时间不多，他必须要立马想办法处理了。看· 电话联系了过去合作的厂家，十二小时后一万个空饮料瓶被送到了工厂里。 白东开始开动生产线，加工樱桃汁。 将樱桃清洗、去核后在送进机器压汁，在整个过程中要求无菌，果汁里面要求无氧，不然樱桃汁被氧化后很容易变色变味。 白东的生产技术还比较过关，饮料瓶里面的樱桃汁颜色鲜红、纯正没有变色，很有卖相。 前一百瓶样品果汁被加工了出来，由于不确定符不符合沈香橙的要求，因此白东不敢加工多了，他将果汁送到沈香橙那里邀请沈香橙等人品尝。 古老板第一个打开饮料瓶，喝了一口，点点头赞美道：“好味道！果味很浓，甜蜜中带了一点点酸味，很不错！” 刘阳也打开喝了一口，评价道：“味道真的不错，就像是在吃新鲜樱桃一样，不过白总，你这个樱桃汁的新鲜度能保持多久？会不会放一段时间就变色变味？特别是夏天天气很炎热的时候。” 白东没有说话，而是一直看着沈香橙，等待着沈香橙的评价。 沈香橙喝了一口，只感觉nongnong的果味由舌尖传遍整个口腔上皮细胞，樱桃汁的味道鲜美甜酸，非常不错。 可是…… 沈香橙仔细抿了抿，总会感觉到果汁中有一天过于的甜腻，这种甜腻不像是正常的水果。 白东看着沈香橙先是眉头舒展不停地点头，后来又眉头紧蹙，似乎尝到了什么不好的东西。 “沈总，问道怎样？”白东小心翼翼地问道，所有人也一样在等待着答案。 沈香橙放下瓶子说道：“果汁的味道很好，但是我尝到了一点腻人的苦味，这是什么。而且这种苦味我在市面上卖的饮料那里也能尝到。” 沈香橙直视着白东，她担心白东在饮料里面添加了甜蜜素。 白东也拿起瓶子喝了一点，尝了尝说道：“没有啊，我也没有尝到。” 沈香橙看着刘阳、古经理等人。 他们也再次尝了下，摇摇头，表示自己无感。 最后刘阳仔细尝了下说道：“是有那么一丝苦味，你和快了还感觉到不到。但是多喝几口，的确不是很舒服。” 沈香橙问道：“老白，你在饮料里面加了些什么，你把配方一五一十的告诉我，不许有任何的隐瞒。” 白东拿着瓶子，说道：“什么都没有加啊，我按照沈总的要求都用的是樱桃汁，没有添加市面上的什么安赛蜜一类的东西。” “那怎么会有苦味，难道是樱桃变质了？也不应该啊！” 良久，白东想了一会儿再说道：“我还加了一些食用保鲜剂，不过这些保鲜剂在我们行业中是必须添加的，不然果汁放久了会变质，而且我是按照国家要求添加的，没有任何问题。” 为什么会在甜腻中有苦味，这下原因找到了，沈香橙是说为什么会喝到和市面上一样的味道，原来是保鲜剂的味道。 这样的饮料如果上市，没有什么问题，但是你想进入高端市场就有严重的问题！ 现在市面上的果汁类饮料售价在五元左右，沈香橙想把汇谷果汁的定价定在十元左右。 你十元的饮料比五元的饮料贵在哪里？就是贵在他的生长环境和生产环境没有一丝污染，也不会添加任何的化工产品。 所以，别看着小小的保鲜剂，成败很有可能在这保鲜剂上面。 沈香橙严肃说道：“我让你什么都别添加，这就包含了不能添加保鲜剂！为什么没有听我的！” 白东有些为难，说道：“沈总，咱们的生产工艺虽然都做到了无菌无氧，但是樱桃汁它内部本身就会有氧化，随着时间的推移，它无论怎样都会变色变质的。”