第四百八十八章 准备接驾
就是因为在水果成熟和天热季节里，云儿试做的新样雪糕、果汁、西点、面包等相继问世，又被皇上和太后加以渲染，不但皇室宗亲的女眷、股肱大臣的女眷，就连市井妇孺都知道瑞王爷侧福晋陈氏瑞云的大名了。 俗话说，人怕出名猪怕壮。渐渐地福晋发现了太后的不平心态，很明确地和福晋表示：“这个瑞王爷怎么就能慧眼识珠？把两个千里挑一、万里挑一的女人都弄到他手里了？绣儿你是太宗皇帝指婚的，也就罢了，那个云儿就是个平民女子，瑞王爷是怎么把她找到的？实在可惜她不是满人女子，否则就算是六品官的女儿，小选进宫当宫女也会被皇上看到的。凭她的样貌、才华怎么也能得比鄂贵妃得皇上的宠爱。能帮皇上赚钱的女人皇上能不喜欢吗？”福晋这才意识到自己平时在太后面前夸奖云儿是多么不明智了，打这以后再也不夸了。 皇上再次打发贴身太监吴良辅到瑞王府去请瑞王爷，说有好些事要找他商量。王爷赶紧换上亲王吉服来到宫里参见皇上。皇上有些歉意地说： “皇兄啊，您知道吗？朕差一点被简亲王和那些同父异母哥哥们给吃了。您给的那些加工器械就没有一个人敢要的，一听朕跟他们要银子就往后缩了。倒是简亲王拍给朕五千两银票，想要做啤酒。” “哈哈哈哈……”王爷哈哈大笑：“这个济度太有意思了，他一定是尝到了给他的礼物里的易拉罐啤酒。臣给您的器械单子上根本就没用做啤酒的器械。人家异域那边做啤酒可不是手工作坊，是个大型企业，啤酒都是在生产线上下来的，一套啤酒设备是多少亿元的资金，还得用电、有高科技的人才，啤酒是养胃，但是确实不好酿造。正常做出来都是马尿味，做不好就说不定是什么味道了。而且需要大量的粮食，咱们连人吃还不够呢。啤酒的主要原料是大麦芽，再加酒花和水，经过发酵作用酿制而成的。里面含有二氧化碳的低酒精。工艺要求很复杂，不是做葡萄酒那么简单的。咱们大清的粮食不是很充足，再说了，臣也没有做啤酒的设备。就是有也不好掌握，做出来不是酸的就是臭的。” 皇上哈哈大笑，对王爷说：“咱们大清酿酒，都归光禄寺管辖，只是春秋两季取京西玉泉水酿造。好像是用糯米、豆子，还有花椒、芝麻什么的，数量也有限。等以后咱们的粮食充足了再酿白酒。简亲王对经商的呼声最大，您看着给他找个合适的项目，这个家伙太狂傲了，一定给他找个难一点的差事，让他也知道走麦城的滋味。这个康亲王选了炒货，说他爱吃瓜子，庄亲王拿了秸秆粉碎机、其他几位皇兄把另外的项目也都选走了。他们说回府就拿银票。看样子您多少能轻快一些？” “自然如此，臣感谢皇上给臣分担担子。只是臣买回来的这些器械也只是试用了那么三五样简单的，其他的都不是太明白。教给他们使用还得是田亮。给安亲王、显亲王的项目好像很简单，做砖坯是行了，烧窑才是关键。臣和田总管都没试过呢，烧窑的火候根本也不懂，而且红砖和青砖根本是两回事。再者说了，就是生产出来合格产品了，咱们大清的人认不认还是两回事。那个做葡萄酒就更难了，我们手上只有一个简单的配方，根本没做过。”王爷真后悔把项目交出去了，不是舍不得，是可能有很多后期的麻烦。这个不懂、那个不会的，田亮就得为打发这些事劳碌不休。 “朕是太高兴了，想着自己的兄弟、侄子都这么热心参与经商的事。不过您也别发愁，慢慢熟悉吧，多试几次不就明白了？就让田亮给指导指导，反正也不是哪位王爷亲自上阵去加工什么，都是他们手下的人在做。各位皇兄都参与了，也给那些文武大臣一个好印象。还是咱们皇室宗亲抱团嘛。朕准备在半个月以后和皇额娘到皇兄的府上看看。皇额娘一直想看您的暖棚和冰窖，都给其他的事绊住了。朕要带着各位王爷、国公和股肱大臣给你一个名正言顺经商的说法。” “多谢皇上的支持，臣一定把接驾的事办好。” “对了，今年上元节的时候，前门大街的一座酒家因鞭炮起火，两层楼都烧了，只剩下一堆废墟。朕觉得，您是不是可以在那个废墟上建立一个名为‘太后大酒楼’的商家？以皇额娘的名义来经营这座酒家。朕出一万两银子给您建楼，如何？” “臣多谢皇上恩典！” “让锦绣jiejie在开业之前试做出多一点的菜式，京城可是几十万人口啊，官员多如牛毛，谁不想品尝美味佳肴呢？” “臣记住了。” “不要有什么顾虑，放开手做事！” “臣遵命！” 王爷想到了总管一职之事，正好趁此机会请示皇上。王府总管应该是朝廷派下来的官员，虽然可以是王爷信任的亲信或者是亲戚，也要经过朝廷的正式委派。皇上征求王爷的意见，王爷说了想任用田亮，但是田亮的官品不够。皇上当即应允，说道：“官品不是什么障碍，他有才干就是现在不提升将来也要提的。皇兄现在是在做大事，不但要有能力卓著的管事官（通常都叫总管），朕还要给您委派一名王府长史帮助您完成经商大事。长史虽然属于武职官员，做的却是文官的差事，朕就把先前正蓝旗先锋参领陈放将军的职位让您岳父陈敬先生承袭，这样也名正言顺。这两个人都是上好人品的人，您也信得过。” “多谢皇上体恤。臣还有一事想告诉皇上。” 王爷趁这机会把岳父与田亮的父子关系告诉了皇上，皇上还很高兴： “这不更好吗？这样父子俩联手对您的事情不是更有利？” 皇上还告诉王爷，他要在带领文武大臣勘察瑞王府的冰窖、暖棚、冷饮设施之后，正式宣布对陈敬和田亮的任命，让王爷想想还要提拔重用谁告诉他一声，一起就任命了。目的是给以后的正式经商做个名正言顺的见证。 王爷说，想让莽格、巴特尔、纳兰几个年轻人任副总管、也好以后帮助田亮。以前都是同样级别，差太多也心里不平衡。再说了，这几个年轻人也是人品极好、有办事能力的。还提出请皇上委派一名监察御史监督经商事宜，最好是马平来担任，要不他来王府就是个帮忙的，名不正言不顺。 “好好好就这么办。半个月的时间，您还有什么就随时告诉朕。” “您为什么这么支持臣？您觉得臣一定会赚钱吗？” “不用别的，就您给各位王爷、国公爷的那些项目，就足以证明您是真心实意地要为朕分忧了。赚不赚钱都是小事，难得您的这份真心。就象佟妃的祖父，在根本无法预料到太祖能不能成事的情况下就把家产的大部交给了太祖当军资，这是何等的忠臣良将？您不也是吗？不知道能不能赚钱就买了这么些个设备。虽然每一件都不是上万两银子，可是加在一起就多了。朕不知道还有什么人能对朕这样贴心了。”皇上的眼中有了泪光。 “皇上啊，这不都是一个当哥哥应该做的吗？” “您这么说，朕都不知道该怎么回答了。历朝历代的亲王，都是要把龙椅抢到手里或者是怎么从皇上的手里挖银子、挖地盘、挖势力。您却把现成的皇位都让了出来，这么无私地帮助朕，不管将来怎么样，朕都要保证您今后的亲王爵位世代传下去。” 接下来兄弟两个又商量一些具体事宜。 王爷回府即召开台柱会议，商量接驾事宜。皇上驾临大臣府邸，那可是多大的荣宠？私下里告诉了田亮要承担的担子，就是怕他在圣旨下来时没有思想准备，万一推辞那可就是抗旨的大罪。面对王爷的极端信任田亮怎么能推辞呢？去异域学习那些管理不就是为了今天的担负重任吗？ 在这个期间，云儿把从异域学的加工玫瑰、茉莉花食品试做了几种，比方说用玫瑰、茉莉熏茶叶，做玫瑰露、玫瑰酱、玫瑰膏，还有茉莉花茶等。还把食品雕刻也重新熟悉了。 食品雕刻的历史很是悠久，在汉代就已经有了，最早在蛋类上面雕刻，慢慢演变为在酥酪、脂油上面雕刻，宋代开始用水果的蜜饯雕刻花鸟虫鱼。到了清朝的乾隆、嘉庆年间出现了用西瓜雕刻西瓜灯、冬瓜盅等，很有玉雕的效果，顺治时代，似乎没有出现用萝卜雕刻的花卉、动物。就是有，也不可能超过二百年以后的食品雕刻。所以云儿就运用了她学来的植物根、茎、块茎这样密度比较大的材料来雕刻。在异域云儿也买了单刃铣刀、锥度铣刀、单刃双刃倒角刀、开半刀等全套的食品雕刻工具。 各类花茶和食品雕刻将给皇上、太后和文武大臣一个全新的印象，也能用到以后的经商项目中去。 云儿把食品雕刻这个技艺教给了府上所有的厨师。主要是基础方法，至于怎么发挥就是你自己的事情了。半个月的时间里云儿要准备出宴席上每张桌一份食品雕刻作品，时间很紧，不过她有两个聪明伶俐的帮手，也不是难事。 属于田亮管辖范围的事情田亮都在逐步完善，他先是把亲兵、侍卫都重新编队，明确哪一队、什么时间执行什么任务，怎么样交接，不留下任何让人钻空子的机会。府上的每个角落都要巡逻到，那些边边角角的地方、旮旯胡同的地方，还有假山、鱼池、林深树密的地方都是容易出事故的地方。原来还觉得亲兵人数多了，现在看还不大够用。 府上空房子也要有专门的亲兵、侍卫负责，定时检查周围有没有不安全的隐患和易燃物品。这些空房子里放的都是布匹、线类和纸张，全是怕火的东西。 其次就是奖惩制度，好的不奖、差的不惩是最容易涣散人心的。田亮提议王爷，是否拿出一部分异域的生活用品用来作为奖励，表现好的一定要表彰，东西不一定要怎么贵重，对得奖的人来说是份荣誉也是自己的脸面，年轻人是最重视自己的形象的，老是疲沓惯了就没有了向上的精神。 府上有侍卫二十几名，个个都是武功高强的人，但是他们都有依赖王爷的思想，也是那峰疏于管教，一个个的越来越松懈。侍卫也分队各司其职各负其责。这些侍卫担任暗卫，不明着出现，或者是穿戴成亲兵、小厮、太监的衣服一起当值，或者是穿着夜行服躲在树上、暗处观察。有可疑之人立即抓捕。这个不光是关系到两院女主子的安全，还关乎到府上做的食品安全。如果有人想在食品上做手脚，就可以趁没人管理的空挡下毒，那样出了问题王爷浑身是嘴也说不清了。 皇上及文武大臣来府上，肯定是要招待一顿宴席的。王爷和福晋都想着把异域的菜肴拿到大清的饭桌上来。准备就在这十几天的时间里试做出至少二十几个像样的异域菜肴，给以后的饭庄、酒楼打个基础。 做菜的事情自然是福晋张罗，陈夫人也要做出几个有特色的异域小吃。云儿也是绞尽脑汁设计着食品雕刻的花样造型。食品雕刻多以花鸟、吉祥动物为主，云儿是学画花鸟的，在异域已经熟悉了食品雕刻的刀法和常用的花卉、动物造型，还摸出了各种蔬菜在雕刻中的习性。经过多次试做，已然是胸有成竹。在开宴的当天早上才把雕刻出的观赏菜都雕刻出来，要不太早了就蔫了、烂了。 皇上及文武大臣来府上，肯定是要招待一顿宴席的。王爷和福晋都想着把异域的菜肴拿到大清的饭桌上来。准备就在这十几天的时间里试做出至少二十几个像样的异域菜肴，给以后的饭庄、酒楼打个基础。 做菜的事情自然是福晋张罗，陈夫人也要做出几个有特色的异域小吃。云儿也是绞尽脑汁设计着食品雕刻的花样造型。食品雕刻多以花鸟、吉祥动物为主，云儿是学画花鸟的，在异域已经熟悉了食品雕刻的刀法和常用的花卉、动物造型，还摸出了各种蔬菜在雕刻中的习性。经过多次试做，已然是胸有成竹。在开宴的当天早上才把雕刻出的观赏菜都雕刻出来，要不太早了就蔫了、烂了。