第1219章 终身大事

    “客官有所不知，这佛跳墙做法讲究，这是高先生昨天就备下的菜，足足炖了一夜，一共就那么一锅，满打满算也就够十份。”掌柜解释道。

    他也想高先生能多做些，那可都是银子呐！

    可高先生说了这道菜就是取其精，多了就破坏了它的特色。

    “一道菜要做那么久？”有人倒吸了一口凉气。

    这世上大概也就高癫舍得为一道菜花这么多时间了。

    “做法还是其次，这道菜用料也讲究，有鲍鱼海参瑶等十几种名贵原料，总要对得起你们给银子不是？”

    一小锅汤要是什么内容都没有，他也不敢卖二两银子啊。

    不然不是讨打吗？

    朱老板又看了看那道开水白菜：“这菜怎么个说法？”

    “怎么做的我说不清楚，反正这个汤是用老母鸡、排骨、火腿、干贝等熬煮了一夜。”

    有人调侃道：“你们后厨灶还够用吗？”

    “高先生一来就先请工匠弄了灶，昨儿还特意请了四个烧火的小哥呢。”

    掌柜据实说道，高先生说得最多就是火候还差点，继续熬，负责烧火的伙计都怨声载道了。

    再加上灶火整夜不能熄，就算又招了人，还是觉得不够用。

    食客都被逗笑，大堂的气氛变得更加活跃。

    “还有什么招牌菜，赶紧推荐下。”

    “今天天气燥热，诸位可以看看咱们店的清凉一夏，爽口又开胃，价格也适中，保准大家吃得开心。”

    掌柜不遗余力地宣传着新菜式。

    由高先生掌勺的精品菜数量有限，当然目的也不再挣钱，而是打响名气。

    酒楼收入的大头还是得靠价格适中的菜。

    乔朵儿站在三楼，将楼下的情况尽收眼底，对目前的情况分外满意。

    “娘，你真厉害！”

    “以后肯定要连三楼都要坐满了！”

    俩小包子眼里都是崇拜。

    谭正宏得意地说道：“也不看看是谁媳妇儿。”

    “回头让掌柜放出三楼包间可以预定的风声，包间就成抢手货了。