第七百四十八章 赛前准备
“未必！我看是没有能力！”有人反对。 “不错。别说十多年后复出，就算当年（指郑人屠做主厨之主的时候），在我们的掣肘之下，他在瑶台也是有许多事儿办不成的。”有人赞同。 “现在，他就是想练，那也得瑶台极力配合才是！” “我看够悬，现在瑶台的高层，对他可是防范甚深啊！”也有人幸灾乐祸。 “可能，人家是为了保密呢？”有人忧虑。 “也不排除这样的可能性。就算当年，他有何举动，我们几个不全都是知道得清清楚楚的？更何况现在？所以，不采取行动，对他来说，才算是明智之举！”有人认同。 “但，如此一来，我们就再难以摸准他的深浅了。”有人担忧。 “哼，这对我们来说也不算全无好处。”有人不屑。 “此话怎讲？”顿时就有好几人异口同声地诧异问道。 “所谓‘曲不离口，拳不离手’，这厨艺一道，与之相仿，也需要熟能生巧。他为了保密，长久不触摸厨具……嘿嘿，到时候难免会出现失误！” 其余七位膳堂主厨闻言，一个个都面露欣慰jian笑，似乎，不久之后的厨艺大比拼，他们已然是胜券在握。 终于，万众举目的厨艺比试日子到了。这一天，瑶台门楼前，早早就聚集了许多人。有些人确实是想不惜一切代价进去观看的，有些人只不过是过来凑凑热闹。当然，有身份有地位的，肯定不会与这许多普通人挤在一块儿。因为，他们有专门的贵宾通道以及贵宾专座。 这一回，独孤天峰终于难得地与自己的徒弟和徒孙走到一块儿了。当然，这其中绝对包含有关心比赛结果的成分。但，更主要的是，独孤天峰并不想错过比试过程中品尝美食的绝佳机会。因为，独孤天峰知道，只有在紧张无比的比试过程中，厨子的潜能才会被彻底激发出来，才能做出比平时更巅峰的美味。 一走入比赛场地，飘无踪先就被气势恢宏的大厅建筑给震撼了。这一举容纳万余人的庞大建筑，绝对不输于地球上最现代化的大型体育场。看来，人的智慧真是无穷啊！在没有任何现代机械的辅助下，能够建成如此规模的建筑，那还真的让穿越而来的某人叹为观止呢！ 很快，偌大的大厅，就已经被挤得水泄不通了。除了少数身份尊贵的，其他人都站着。但，即便是如此，众人也是心情澎湃、情绪激动。因为，能够进来的，都算是幸运的。更多的人，现在正在大厅之外焦急徘徊呢！ 毫无疑问，这场比赛，对于八大膳堂的八位主厨来说，是主场。所以，他们根本就无需熟悉环境。直到比赛快要开始，这八位主厨才带着一大帮子掌厨级别打下手的浩浩荡荡地从选手通道走了进来。 看到独孤天峰、飘无踪和郑人屠三人早就来到了现场。这八位主厨不禁露出了得意的微笑。因为，这说明他们的对手似乎信心不足。否则，又何必早早等候于此呢？ 但，细看之后，这八位主厨又不禁迷惑了起来。因为，面前三人几乎就是空手而来的。除了面前放着一用黑布蒙着的托盘，看上去似乎是比赛用的食材之外，真的就什么都没有了。 “难不成，他们想直接放弃比赛？”八位主厨心中几乎同时生出了这样的疑惑。 “不对，如果想直接放弃或者认输，那他们又何需整出如此之大的动静来？就算是想糟践自己的名声，也用不着弄得这般声势浩大、轰轰烈烈吧？”很快，这八位主厨就又否决了自己心中的猜想。但也正是因为如此，所以他们才越发觉着摸不透对手的真正用意。 “不管了，我们先好好表现表现再说！”这八位主厨都是个中高手，知道，给评委和观众的第一印象非常重要。所以，他们异常果断地就摒弃了心下的纠结！ 很快地，评委及观众们就感觉眼花缭乱了。因为，这八位主厨几乎在同一时间行动了起来。 有人秀刀功。只见寒光闪闪，然后众人就惊讶地看到了薄如蝉翼的片片或者细如发丝的条条。别说这个异世界的人，就连飘无踪都看得目瞪口呆。这速度，这效果，绝对要比科技高度发达的地球上的现代化机器强上三分。 有人秀雕法。只听“唰唰唰”声响，然后在各种食材上就出现了一幅幅栩栩如生的画面。最让人震撼的是，有位主厨居然在短短几个呼吸的功夫，就将一块豆腐雕成了振翅高飞的雄鹰。就连根根羽毛都清晰可见。 除此之外，还有人秀了下其它方面的基本功。比如说巅锅、翻勺等。乖乖，看看人家，那锅巅的，不仅保证了加热的均匀，而且还无一丝溅漏出来；那勺子，推、拉、转、颠、翻，简直比一般人的手掌还要灵活。 当然，还有许多东西，是难以表演的，比如说火候的掌控、投料的技巧、勾芡泼汁等等。不过，有一个场景，飘无踪倒是印象深刻，那就是这八大主厨居然有能力展示“油中跳”。因为，这东方烹饪之中，“油炸”是相当常用的。但“油炸”也是最难掌控火候的。因为，油的温度太高，很容易就会因为过热而焦糊。所谓的“油中跳”，就是让滚油中的食材不断翻滚并定时跳跃，以此来杜绝焦糊的可能性。 一般的厨子，在“油炸”的时候，都是辅助一定的工具不断在滚油中翻动。但这八大主厨的方法却是与众不同。为了让观众看得更清晰，这八人甚至将铁锅倾斜。但，锅中的滚油却似乎被一层透明的薄膜所遮挡，竟然没一丝流淌到外面来，而且锅中的食材在不被翻动的情况下，也能一个个高速旋转并时不时跳出油面。 飘无踪一看，就知道：这八位主厨个个修为不凡。因为，刚刚那神奇的一幕，毫无疑问就是借助不弱的内力辅助而实现的。