苋菜

    等我们回去之后，王赫好多天都没有理我，看来是再生我的气，我觉得自己是一个成年人，应该有更高的觉悟，所以主动的和王赫进行了道歉，还有所谓的割地赔款，例如平常要听王赫哥哥的话，要做一个乖孩子，即使以后有事情，也不能满着王赫哥哥，一个人去做危险的事情，有事情一定要和王赫哥哥说，等等等等。

    到最后，我真的有点觉得王赫是我的哥哥，而我是需要被他照顾的小meimei，而且还是一个非常地听哥哥的话的小meimei，因为哥哥很喜欢管着她，很喜欢照顾她，很喜欢和她一起玩，包括到最后很喜欢和她一起上学，一起吃饭，数不胜数。

    但是这种感觉，我没有觉得是一种负担，其实更多的应该是感激吧，前世我也有所谓的好朋友，但是王赫是第一个，这么实心实意关心我的人，更不要说除了老爸老妈没有人再对我这么好了，真的像哥哥一样的存在，虽然和哥哥好像还是有点细小的差别吧。

    王赫自然不知道为的想法，等我们过去的时候，王赫很自然的把我放到了里面，拉着我的手，一起回家了，本来我还是很不习惯的，毕竟我都已经这么大的人的，但是后来想想，首先王赫还是一个小孩子，而且我现在也是一个小孩子，哪有那么多的事情。

    而且王赫主要是为了照顾我，现在有很多人家都已经买了自行车了，特别是一些半大的孩子。对自行车有种痴迷的喜欢，每天在道上，比赛看谁起的快。为了追求所谓的速度，基本都不看前面的路，而我走路又特别喜欢发呆，有好几次都差一点发生危险到最后，上学的时候，王赫都是直接拉着我的手，让我走在里面。免得碰到我。

    到最后我都已经习惯王赫拉着我的手一起走路了，习惯果然是一个很可怕的东西，我现在已经开始习惯王赫照顾我了。以前明明都是我在照顾他，保护他啊，什么时候开始，我们的角色换过来了呢。好像已经很长时间了。

    我们回去的时候。老妈还没有回来，老妈最近每天回来都很累的样子，基本上吃完晚饭，还没有等到我和她开始聊天，就已经睡着了，不然就是我都已经睡着了，老妈才回来，我也知道老妈最近的辛苦。所以轻易的都不打扰她，但是我有时候还是会怀疑。不知道这样子做到底对不对，我觉得老妈好像比以前还辛苦，主要家里的事情都是老妈自己在做，老爸不在家，老妈确实要辛苦很多。

    张奶奶的腿，随着天气变暖已经好了很多，但是老妈还是每天早上都把一天的饭做好，之后随便吃一口就出门了，张奶奶说了几次，老妈还是这么做，不得不说，老妈和张奶奶的固执，还是有一些相似之处的，老妈一般都会多做一点，这样也够我们吃一天的，但是今天戚戚他们过来吃饭，菜好像就没有那么够了。

    现在地里还没有什么蔬菜，而且校长平时对我和王赫也很照顾，张奶奶就想着，把上次老妈腌的一块rou拿出来，炒一下，这样也算是一个菜，rou本来就是咸的，而且老妈害怕rou坏掉还特地多放了一些盐，如果没有什么配菜，也不能好吃。

    张奶奶把手里的rou切好了之后，就开始发愁了，虽然是两个孩子，可是也是客人，我看着张奶奶的神情，就知道张奶奶在想些什么东西了，外面王赫和黎祁正在用坏掉的菜刀切野菜，戚戚因为没有做过这个工作，所以很是好奇，就一直在旁边看着。

    戚戚其实一直都想着试一下，这个有点像小时候过家家玩得游戏一样，虽然王赫他们拿着的是有点漏齿的坏掉的菜刀，但是为了好用，老妈会经常磨一下，这样也能锋利一点，张奶奶和老妈以我还小为理由，从来都没有让我用过，更不要说戚戚这个小姑娘了，好吧其实戚戚还是比我大几岁的。

    我看着王赫身边还没有切掉的完整的苋菜，因为这种野菜现在比较多，而且都没有长得太高，我抱了一小把，就回到屋子里面去了，老妈做了两个菜，一个土豆，一个酸菜，但是都没有rou，种地的日子已经过去了，现在也没有什么体力活，所以大家都不会买rou这种奢侈品，家里现在的rou，也是那时候剩下的，一直都没有吃掉。

    我把拿回来的苋菜摘洗干净，然后沥干水分备用，因为这些苋菜还都很嫩，所以就不用过水焯一遍了，直接就可以了，准备好生姜，大蒜细末，姜和蒜都是家里每年都会种的，所以也没有钱是3那么高的价格。

    等我弄好了，张奶奶已经拿着土豆进屋了，看来是想用土豆做配菜，张奶奶明显看到了放在菜板子上面的姜和蒜，还有已经放在盆子里，洗的很干净的苋菜，“大丫，这都是你弄得，真是一个聪明的孩子，张奶奶怎么没想到呢，幸亏有大丫”张奶奶说完，洗洗手就开始准备炒菜了。

    其实我也就只能提出来一个想法了，毕竟现在都是用大锅炒菜，根本没有办法控制火候，而且受热的面积也不均匀，我估计我也做不好，张奶奶已经把rou切好了，现在只要等锅热了，就可以开始炒菜了。

    先在已经烧热的大锅里烧油，油烧好后把生姜，大蒜，rou丁煸香，煸炒成微金黄色，放入苋菜大火快速翻炒，苋菜炒软以后，再放入醋翻炒均匀，最后收火，放入盐和酱油，翻拌均匀后就可以出锅了。

    不得不说，张奶奶的手艺真的很不错，虽然是最简单的苋菜炒rou，不过颜色，火候都掌握得很好，我是自叹不如的，即使以后有了气灶之类的东西，我炒蔬菜的时候，基本也都会火候太大，炒得太软。

    我看着张奶奶开始盛盘了，就赶紧去放桌子，捡碗，端菜，等我基本弄好了，戚戚他们几个也弄好了，猪和鸭子都已经喂过了，“丫丫，张奶奶在做什么好吃的阿，我在外面就闻到了，好香啊，”戚戚一边洗手，一边对着我说到。