第71章 豆腐(二)
“这都是牛豆做出来的?”吴掌柜一贯的快言快语这会儿有些结结巴巴的,这不怪他,上次顾七娘走了之后他就让人‘弄’了牛豆来,看到那些其貌不扬的小豆子,他原本对顾七娘的那点儿信心瞬间见底了。。。这几天他真是愁得吃饭不香睡觉不稳,眼见贵人们都要来了,可他愣是一点儿办法都没有。 “小六,赶紧去请了老太爷来。哦不,走,咱们一块儿回府。” 一行人浩浩‘荡’‘荡’的去了吴府。 只在大‘门’口,顾七娘就被震撼住了。 高‘门’大院,‘门’口的石狮子十分威严。 朱红‘色’的大‘门’上黄闪闪的‘门’钉,府‘门’之上的牌匾气势恢宏。 这不过是一个镇子上的大户人家,怎么就有如此的气派? 吴掌柜的暗暗看了顾七娘一眼,小丫头虽然被震撼住了,但是眼里清明,一丝的卑躬屈膝都没有,反倒是有着隐隐的斗志。 没错,看到这么辉煌的府邸,顾七娘的小心思又活络起来。 原本她想着盖的宅院跟这比起来简直没法看了,所以,她的目标变了,宅院是要盖的,但那只当作作坊以及给作坊的工人住,至于她,一定要建这么辉煌的府邸。想是这么想的,可惜顾七娘对大周的一些规矩知之甚少,就比如这样的宅院,可不是随意就能盖,更不是随意就能住的。 这样的大宅子,是要上头人点头才可以的。不然的话,你随意盖了随意住了,那就会被扣上一定谋逆的大帽子的。 绿水镇上有家底的不再少数,可除了吴府之外,哪家的宅子能么气派? 进了大‘门’,有小厮在前头引路,抄手游廊九曲十八弯的,顾七娘走的‘腿’都疼了,还没有到目的地。 苏鼎山见她皱着眉头,弯腰抱起她来,小声道:“七娘可要在坚持会儿。” 这样的大户人家,一举一动都要格外小心,万一惹恼了人,可不是太容易脱身的。 吴掌柜也笑着道:“还有一会儿就到前厅了,老太爷的书房隔着前厅很近,不多会儿我们就能见到人了。” 走了这么远这才到前厅,这吴府到底有多大啊? 顾七娘心里疑‘惑’,嘴上却不好问,这要是问了,搞不好带路的小厮都会鄙视她的。 又过了约莫半刻钟的功夫,一行人才到了宽广的前厅。 有人引了座位奉了茶之后,就一一退下去了。 整个过程没有一丝言语。 这就是大户人家的气派吗?啧啧,在这样的地方生活,除了物质上的享受还有‘精’神上的折磨吧?这连话都不能随意说,这生活还有啥意思? 等了没有多一会儿,顾七娘就听见爽朗的笑声。 而后,就见吴老太爷健步走进前厅。 “小丫头,你可让老头子我好等啊!”吴老太爷故意板着脸道,不过眼里的笑意却是出卖了他。 顾七娘笑:“那老太爷是不是尝尝,看看这等待是不是值得?” 先端出来的是特意放在食盒里的咸豆‘花’,这会儿还微微的冒着热气,从另一个食盒里取出熬制好的卤子浇上去,这香浓的气味儿就飘到每个人的鼻子之中,仿佛有一只小手在鼻腔里挠着,让你忍不住大口的‘吮’吸。 青瓷碗,嫩白的豆‘花’,褐‘色’的卤汁,陪着青瓷勺子。 至少看起来是赏心悦目的。 吴老太爷点了点头,很快就有人拿了更小的更‘精’致的小碗过来。 青瓷碗里的豆‘花’被舀了一小部分放进小碗,吴老太爷这才拿着勺子细细的品尝起来。 一勺豆‘花’入口,吴老太爷的眉头微微挑起,只是脸上不见什么特别的表情。 再一勺豆‘花’,顾七娘觉得他脸上的褶子似乎都浅了很多,脸上的表情也是十分满足的。 一勺接一勺,小碗里的豆‘花’很快就见底了,一旁服‘侍’的丫鬟想要再帮他盛一碗,被吴老太爷摆摆手拒绝了,直接就端起顾七娘带来的青瓷大碗开始大快朵颐。 这一幕,让吴家的下人很是惊异。 老太爷的嘴巴向来很挑,吃东西最是讲究不过了,他们服‘侍’这么久,还从未见过老太爷如此有**份的举动,这白嫩嫩的浇了卤子的东西真就那么好吃? 在众人的等待中,吴老太爷满足的放下了碗。 “丫头,这就是你用牛豆做出来的吃食?” “回老太爷的话,正是。” 下人们有贫苦农家出身的,自然知道这牛豆是什么,听顾七娘确认之后,嘴巴长的老大。
这东西是用牛豆做的,而且老太爷事先还知道,最重要的是,老太爷居然吃了。 天哪。 “果然,你说的那句话是对的,美味儿的吃食谁又会在意是用什么做出来的呢?这东西,滑嫩软和,淡淡的香味还有卤子的鲜味儿,别的不说,老头子我是被它给吸引了,要是每天都能来上这么一碗,真是没事儿啊!不过,就这一样可不够啊!”吴老太爷脸上有惋惜之‘色’,“虽然没味儿,但也只能作为粥品!” 顾七娘不着急搭话,把自己带来的食盒一一打开。 每个食盒里都装着一个青瓷碟子,碟子上摆的则是切的四四方方的豆腐一块。 白嫩的豆腐陪着青瓷的碟子,简简单单,赏心悦目。 “老太爷,刚才的咸豆‘花’是开胃菜,接下来的豆腐才是正头菜呢!”顾七娘笑意盈盈的说道,“不知道老太爷能否借一位厨艺好的师傅给我呢?” 吴老太爷捋着胡须,点了点头。 旁边一个小丫鬟立马就微笑着对顾七娘道:“请跟我来。” 一个一个的食盒自然也有人上前拎着跟上了顾七娘的她们的脚步。 “这位jiejie,我们这是去厨房吗?” 小丫鬟很有礼貌:“小姐,你叫我绿儿就行了,您是老太爷的客人,绿儿担不起jiejie二字的。” 好吧,府规森严啊。 “咱们府上的厨房是单独的院子,其中有曾经在御膳房待过的大厨,因为咱们老太爷偏爱他烧的菜,咱大周的那位就把这大厨赐到府上了。”绿儿继续说道。 顾七娘咂舌,这意思是说,老太爷是要让曾经伺候过‘那位’的人来听从自己指挥吗? 能进御膳房的都是有两把刷子的,豆腐若是能经他的手做出来,想必应该更美味儿吧?不过听说手上有点儿功夫的人‘性’子都桀骜不驯的,特别这一位还是在大内待过的,一会儿不会太难搞吧? 顾七娘东一头西一头的胡‘乱’寻思。