第七十六章 辣白菜,相亲
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不过有这么一个小朋友惦记着自己,顾如璋还是很开心的。 立刻从口袋中掏出糖果来给他吃。 小石头开心的接了过来,打算等会和jiejie一起吃。 “这小子就是皮,你今天怎么过来了。” 赵红樱见是顾如璋来了,也出来迎接她。 “顾jiejie。” 银秀也在堂屋内喊着她,不过她现在手中正端着水杯。 顾如璋一看才发现自己来的不是时候,里面来了不少人,这是家里来客人了? 见不少人围着一对年轻男女,这难道是相亲? “嫂子,我是想找你教我怎么做辣白菜的,家里有客人,我晚点再过来吧。” 顾如璋见人家家里有事,就先告辞了。 “这个简单,等会我这边忙完了去你们知青院教你,你先准备好白菜,辣椒面,姜,蒜,要是有苹果,梨就更好了,这样做出来的辣白菜更鲜美了。” 赵红樱嘱咐顾如璋要先准备什么食物,顾如璋点头记下,又给小石头一些糖果后才离开。 苹果和梨,空间中就有不少。 想到水果,顾如璋才发现一件事。 自己已经有两个月没有收到冷文焕的东西了吧。 也不知道是因为自己一直没回来,还是彻底放弃自己了? 要是后者就好了,想到这里心情都好了一点,心情愉悦的唱起歌来。 回到知青院,叫上徐小花,白菜顾如璋怕冻坏了,已经提前从地里割下来了。 打好水,挑选出几颗又大又嫩的白菜开始清洗。 好在已经开始烧炕了,房间内倒是也没那么冷。 清洗好白菜,把辣椒面,姜,蒜,苹果,梨子都准备好了。 没过多久赵红樱带着银秀一起过来的。 “顾jiejie,我来给你帮忙。” 银秀乖巧地对着顾如璋笑了笑。 真是个懂事贴心的小棉袄呀! “那可太谢谢你了,红樱姐,银秀也太乖巧了吧。” 顾如璋忍不住夸奖,这大冷天的,还能过来帮忙。 “这孩子打小就听话,也是你平时对她好,不然她也不会这么勤快来帮忙的。” 赵红樱说话就开始教她们做辣白菜了。 其他知青们也围了过来,除了老知青,他们这些新来的还真不会。 这下有人教了,就都过来一起学。 “哎呦,我这还能给知青们当老师了。” 赵红樱没想到自己还有给知青们当老师的一天。 要知道知青在她们看来可都是读过书的,是有文化的人。 她一个小学读了一年级的,还能教这些初中生和高中生? 想想面子上就有光。 “嫂子,我们只是会一些课本上的知识,像一些生活知识还得向您学习呀!” 李开财接口说话,他也确实是下乡后学到了不少书本上没有的东西。 “是呀,嫂子,我那些种地的知识还是你教我的了。” 顾如璋也插话,她干活的时候很多事都是赵红樱教她的。 “嫂子一看就是心灵手巧的人,做出来的辣白菜一定好吃,我们都得好好学习。” 刘雅琴也开心的接话,知青们也学得认真,拿了纸笔,记录下每一步的步骤。爱读小说app阅读完整内容 “哈哈哈,那我就好好教你们,如何做辣白菜。” 赵红樱听了知青们的话,心里非常地高兴。 十分爽快的开始教大家如何做辣白菜。 把准备好的大白菜去掉外层的老叶,然后用清水洗干净,再去掉水分。 用刀从白菜的根部把它划开,一颗大白菜可以平均分成四份。 把每一个白菜叶子都掀起来,然后均匀撒上盐,一定要撒均匀它的根部也不能放过。 撒上食用盐以后,把白菜放在密封的环境中,再放在通风阴凉的地方腌制一晚上。 打开腌好的白菜,会发现它能腌出大量水分。 当然现在只是演示,并没有出水,这个步骤暂时跳过。 到了出水的时候,这时需要把腌出的水分去掉,把准备好的大蒜,苹果和梨全部去掉外皮。 苹果与梨的果核也要取掉,把它们切成小丁以后,压成泥状,取出以后,与辣椒粉放在一起调匀。 从内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹。 整棵都抹好了,放在陶罐中,注意洗净,一定不要有油,过几天就可以吃了。 红樱嫂子说的详细,一步一步上手cao作,知青们也学得很认真。 很快大家也开始各自拿着自己的白菜开始制作了,有不对的地方,红樱嫂子就会当场指出。 “娘,你说安慧姐和向荣哥会不会结婚。” 银秀清洗了手,给白菜均匀地抹着盐。 “你还cao心这事呀。” 赵红樱打趣自己的女儿,她这女儿最为乖巧,她平时也是很宠爱的。 可是比小石头省心多了,那小子就是个没影的,每天就知道玩,不到吃饭的时间都不知道回家。 “那当然,我可算半个媒婆了,向荣哥可是我提议的。” 原来前两天,她二婶的侄女安慧来看她,谈到了她谈婚论嫁的事。 安慧今年20岁了,在农村都算老姑娘了,是时候考虑结婚了。 她二婶愁着没有合适的小伙子,银秀就提议向荣哥了。 向荣哥长得高大,又是当兵的,对她们也很好,自然是最合适的。 正好骆向荣刚好探亲回来了,这不正合适吗? 就在二婶的安排下,今天见面相亲了。 安慧长得也不错,也是十里八村的美人,可有不少小伙子喜欢她了。 不过大多条件不太好,她现在是下沟村的小学语文老师。 工作也算体面,老师和当兵的,职业都很不错。 人人都说合适。 今天两人一见面也相互有好感。 不过骆向荣假期时间不长,也就半月的时间,还要扣除路上的时间。 只能是让两个人多交流,以后多通信了。 赵红樱觉得挺不错的,不管是外貌还是工作,都挺匹配的。 “是是,要是成了你就是大功臣了。” 顾如璋听着两人对话,就想起之前看到的两个青年,还真是相亲呀。 有赵红樱和银秀帮忙总算是把白菜都腌制好了,就等过一晚出水了。 顾如璋拿出来一些小蛋糕给银秀吃。 糖吃多了对牙齿可不好,银秀拿着小蛋糕,高兴的和顾如璋告别。 林市的冬天确实冷,顾如璋和徐小花晚上已经开始烧炕睡觉了,再盖厚棉被还有些热了。 到底没生活过,被子拿出来十斤的,有点厚了。 冬天上厕所也是一件痛苦的事,实在是太冷了,好在顾如璋都能回空间解决。 雪停了下来,一大早杨建华就组织大家扫雪。 农活彻底闲了下来,知青们的时间就多了起来。 顾如璋一天的时间都睡在床上看着书,现在是72年的冬天,她来这个世界也有好几个月了。 高考还有整整五年时间,她脑海中有许多的计划,不过这些都需要本金。 第二天顾如璋打算去县城卖货,积累资金,也处理一些最近空间生产出来的物质。 刚到公社就被张红兵给拦住了,这一大早的,天寒地冻。 这人可真有意思,神出鬼没的。花茶金丝的穿越在七零,别闹我只是来发财的