第649章 你说你招惹她干嘛呢？墩墩：一群鱼唇的两脚兽！【求订阅】
不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第649章你说你招惹她干嘛呢？墩墩：一群鱼唇的两脚兽！【求订阅】“哇，好香的味道！” 蛋挞放进烤箱里没多久，设置的倒计时结束。 林旭戴上隔热手套，将烤箱门打开，守在一旁的沉佳悦闻着烤箱里飘出来的香味，忍不住赞叹一声。 蛋黄的香味夹杂着奶香，还有黄油以及面粉的香味，闻起来很舒服，就像是到了面包房一样。 林旭小心将烤箱里的烤盘抽出来。 上面的蛋挞很漂亮，白色的蛋挞皮此时被烤得金黄，边沿部分能看到一层层比纸都薄的面皮，让人一看就觉得好酥。 而里面的蛋挞液稍稍有些发胀，表面有一层薄薄的焦壳，浓郁的奶香和蛋香味，就是从这里散发出来的。 “真漂亮，我得拍一下发群里。” 沉佳悦举着手机拍了段小视频，发到了好姐妹群里： “闲着没事小试牛刀，居然做出了传说中的金色蛋挞，有什么夸奖的话尽管说出来，我不怕夸奖@媛姐下楼吃蛋挞啦！” 陈燕刚做完两组卷腹，看到消息有些诧异： “你会做蛋挞？” “一般一般啦，这又不难，担心买的冷冻蛋挞皮不卫生，所以就费点功夫自己做了，不算难，燕宝你想学我可以教你哟。” 陈燕还真想学，因为田清澜上次说过，喜欢吃蛋挞，但京城这边好吃的蛋挞实在太少，专门去买太浪费时间，不值当。 要是能学会的话，岂不是就能满足婆婆想吃蛋挞的心愿了嘛。 想到这里，她立马发消息说道： “行啊，这两天不忙了你教教我，我婆婆喜欢吃，我得学一下。” 看到这条消息，曾晓琪也冒泡了： “我也学，是时候展现一下我贤惠的一面了。” 舒云打趣道： “是不是婆家厨艺高，想迫切的表现自己。” “才没有呢，就是单纯喜欢吃蛋挞而已，你们可别乱想，我曾晓琪是那种在意别人眼光的人吗？” 你还不在意别人的眼光？ 但凡身边有人提到“平”、“小”等字眼就紧张得不行，还搁这儿装心胸开阔呢。 陈燕毫不犹豫的发了条消息： “小琪琪，我发现有一款聚拢型内衣特别显胸，你要不要试试？” 曾晓琪立马回复道： “快上链接，要是合适我买一沓！” 窦雯静将刚刚曾晓琪的话截图，重新发到了群里： “我曾晓琪是那种在意别人眼光的人吗？” 结合上下文，这话就显得有些搞笑了。 调侃完曾主任，窦雯静提醒道： “大部分聚拢型内衣都很勒，虽然看起来有沟，那也是硬挤出来的，没必要，人要接受自己不完美的一面。” 曾晓琪回了一句： “对啊，所以我从不觉得自己腿短。” 窦雯静：？？？？？？？？ 好你个曾主任，我怕你白花钱，所以提醒一句，你居然直接戳我的痛处是吧？ 几人中，窦雯静是娇小玲珑型，个头不算高，人也偏瘦。 别说一米七三的老板娘了，哪怕一米七的舒云，一米六九的曾晓琪，一米六八的陈燕，看起来都比她的腿长一大截。 同样想求链接的肖晴，默默将打了一半的文字删掉，重新编译了一句： “这蛋挞好诱人，想次~” 嗯，美食当前，聊什么聚拢型内衣啊，聊吃的才是正经，而且这种话题，谁求链接谁尴尬，还是换话题比较好。 就这样，好姐妹们再次聊起了蛋挞，而且都表示要跟着学。 陈燕还把群名字改成了【悦悦美食培训班】，直接让群里的画风，从相爱相杀好姐妹群，变成了美食培训群。 不知道的还以为这是要做小吃加盟呢。 沉佳悦发完消息，便小心的将几个蛋挞放进盘子里，端着去了客厅： “爸，妈，二舅，尝尝我们新做的蛋挞，闻起来好香的。” 她刚刚没有立即品尝，因为家里有长辈的时候，得让长辈们先吃。 陈美娟笑眯眯的拿起一个蛋挞托在手中： “我们家悦悦手可真巧，居然连蛋挞都能做出来，不简单啊。” 味道什么的暂且放在一边，光儿媳妇把蛋挞端过来的这份孝心，就已经值得好好夸一波了。 现在的年轻媳妇儿，在娘家婆家是两幅面孔。 在娘家温柔体贴，乖巧懂事，而到了婆家，就颐指气使，别说主动给婆婆端饭了，恨不得让婆婆跪下来伺候着。 来之前，劳动局的同事去景区玩，向陈美娟哭诉欠了一屁股债才娶到家的儿媳妇，简直比祖宗都难伺候，还一个劲儿的请教怎么才能当一个好婆婆。 这个问题陈美娟也不知道，都是第一次当婆婆，谁知道自己的儿媳妇就这么好呢。 当然，这也跟老林家一贯的家风有关，从她和林红旗定亲后，林老太太就把她当亲女儿看待，家里做了好吃的，不管刮风下雨都要坚持给儿媳妇送一份尝尝。 结婚后更别说，一起去走亲戚，就因为主家有女人不上桌吃饭的习俗，就当场翻脸掀了餐桌。 这样的婆婆，谁不喜欢啊。 而等陈美娟当了婆婆，自然也会有样学样，不让儿媳妇受委屈。 林红旗笑着说道： “过去我最不喜欢吃这种西式甜点，但今天不知怎么，看着就想尝尝……二哥来，咱一块儿尝尝悦悦的手艺，肯定比外面卖的好吃。” “那不用说，绝对比外面的强。” 长辈们的夸奖让沉佳悦有些不好意思起来： “不是我做的，是旭宝做的，我就打了个下手。” 陈美娟笑着说道： “是他给你打下手吧？悦悦你也尝尝，这蛋挞看着就好吃，我儿媳妇这手艺，开店都绰绰有余。” 说完，她将蛋挞从蛋挞托里面捏出来，小小的咬了一口。 蛋挞的外皮非常美味，轻轻一咬，外面的面皮就层层起酥，还发出酥脆的声音，吃起来简直就是一种享受。 而里面的蛋挞馅，最上面的皮稍稍有些酥，馅心却软嫩香滑，蛋香和奶香味交织在一起，口感真是绝了。 最经典的，还是酥皮和蛋挞馅同时在嘴里咀嚼，香酥和嫩滑那种强烈的对比，一口下去，让人难以忘记。 “这个蛋挞真是美味，吃起来特别舒服。” 陈美娟赞叹一声，见陈媛媛从楼上下来，连忙招呼道： “媛媛，快来尝尝悦悦的手艺，这蛋挞做得真好吃，吃起来特别过瘾。” 陈媛媛笑着说道： “刚刚我就看到悦悦在群里发的图片了，这会儿燕姐她们都改口喊悦悦为沉老师，求着她指点呢。” 正在品尝蛋挞的沉佳悦，还不知道自己突然多了一群女徒弟呢。 她打开手机看了看，发现不仅好姐妹群的群名称改了，就连众人的群名片，也都加了个学徒的前缀。 这…… 沉佳悦忍不住吐槽道： “当时要是学习有这么努力，这群人也不至于被乐乐鄙视了。” 她在群里发了条消息： “诸位徒儿，为师不忙了就教你们做，现在可以跪安了。” 陈燕当即发了个一脚踢飞的表情包： “滚滚滚，小孩子家家，装什么大人啊……蛋挞好吃吗？不会难吃得不好意思教我们了吧？” 这话立马激起了沉佳悦的火气。 你可以鄙视我的学历，但你不能侮辱我的厨艺，她当即艾特了一下陈媛媛： “我自己品尝有自卖自夸的嫌疑，媛媛姐，你给她们表演一下三口一个蛋挞，让她们好好听一下这蛋挞有多酥。” 陈媛媛也没拒绝，立马打开手机，录了段小视频。 她一手拿着手机对着自己的脸，一手捏着蛋挞慢慢送进嘴里，再轻轻一咬，蛋挞皮那香酥的声音就传了出来，仔细听的话，甚至能听到蛋挞皮一层层碎开的声音。 她三口吃下整个蛋挞，又拿起一个，视频结束。 发到群里后，燕宝宝不吭声了。 曾晓琪一个劲儿的埋怨： “有林老板在这蛋挞肯定差不到哪去，你说你招惹她干嘛？” 好不容易不放毒，非得质疑蛋挞的味道和口感。 现在好了，中毒了吧？ 还有媛媛也是的，让配合就老实巴交的拍了段吃蛋挞的视频，还故意吃那么慢，这不是故意气人嘛。 肖晴艾特了一下曾晓琪： “你这么来劲，是不是也想吃啊？” “切，我才不想呢，今天下午在牛街逛吃了一下午，什么好吃的尝不到？” 曾晓琪回完消息，她还真想尝尝蛋挞的味道，可惜没在林老板家里住，吃不到这么美味的蛋挞了。 正发愁时，突然想起迎春街距离林旭家挺近的，打车几分钟就到。 要不……今晚去林老板家里住？ 这个念头在心里一闪出来，就再也挥之不去了。 曾晓琪拿着手机给陈媛媛发了条消息： “媛媛，老板娘家是不是还有空房呢？” “对啊，四间客房，我住一间，我爸住一间，还有两间呢。” “那个……刚刚物业群里说明早有可能要停水，我去住一晚上咋样？我没别的意思啊，就是早上万一停水洗脸啥的挺麻烦的……” 陈媛媛似笑非笑的看完了这条消息，随即打开阳光花园小区的物业群，里面风平浪静，根本没有什么停水通知，只有几个家长抱怨辅导孩子写作业的事情。 不过她并没有拆穿这位被美食诱惑过来的室友。 “那你来吧，等会儿到了给我发消息，我给你开楼宇安全门。” “好的。” 没多久，曾晓琪就挎着包来到了林旭家楼下，上楼后，她冲陈美娟说道： “陈姨，听说你明天要走，我特意过来住一晚上，明天早上送你们。” “哎哟，那就太谢谢晓琪了，快来尝尝悦悦做的蛋挞，特好吃。” 曾晓琪悄悄咽了下口水，就是冲这道美食来的。 她来到客厅，又跟林红旗和陈美亮打了招呼，这才捏起一个蛋挞尝了尝，外酥里嫩，味道确实好，也难怪陈媛媛吃得卡卡响，这酥皮的口感真是过瘾。 一个蛋挞下肚，她又拿起一个，用手机拍了张照片发到了群里： “替你们尝了尝，蛋挞口感非常好，外面的酥皮和里面的馅心都很出众，吃起来超级过瘾。” 陈燕：？？？？？？？？？ 死妮子，刚刚还在埋怨我呢，这就去悦悦家蹭吃了是吧？ 舒云发了个鄙视的表情，窦雯静发了条“ 1”，肖晴紧接着跟了“ 2”，戚盼盼发了条“ 3”，用文字表达着对某人的鄙视。 但曾晓琪不在意，反而下定了学习蛋挞的决心。 这么经典的美味佳肴，光吃可不行，还得学到手，以后想吃就能吃到，多好啊。 一口气吃了三个蛋挞，曾晓琪又端起沉佳悦送来的果汁喝了一口，真是舒坦！ 哼哼，群里的***怪们，你们就可劲儿嫉妒吧。 主不在乎！ 她看着沉佳悦好奇的问道： “做法真的不难吗？” “不难的，要是会和面擀面就更容易一些。” 整个过程没什么难点，而且每做一步就要停顿一次，在心理上不会让人有那种很强烈的紧迫感，完全可以从容的制作。 一听说不难，曾晓琪便放下心来。 她坐在墩墩身边，将这位小宝贝抱在怀中问道： “墩墩，我们吃蛋挞了，你有没有什么想吃的？” 小家伙这会儿只顾着看动画片，并不饿，打了个滚儿之后，便继续趴在沙发上看电视。 曾晓琪闲着没事，便捧着手机跟陈燕她们继续在群里斗嘴。 墩墩瞥了眼她们的聊天内容，挪动肥硕的身躯往边上靠了靠，生怕这群鱼唇的两脚兽，把傻气传染给自己。 这会儿林旭端着一个盘子走过来，摆到了茶几上，顺便揉了揉墩墩的脑袋： “吃宵夜吧，吃完早点上楼睡，别光顾着看电视，回头把眼睛看坏了，我可没法给你配眼镜。” 他给墩墩端来的夜宵相对素一点，是rou丁裹上南瓜泥，上锅蒸出来的。 南瓜泥富含粗纤维，能够改善肠道，同时也能去热降火，比较适合经常吃rou的小猫咪食用。 墩墩闻了一下，随即便低下头，大口大口的吃了起来。 等它吃完，大家各自上楼休息。 第二天，早上不到六点，林旭就早早起床。 老爸老妈和二舅要回去了，按照惯例，今天得早早起床做点好吃的。 然而等他洗漱完毕来到楼下，才发现老妈已经起床了，这会儿正在厨房忙着调rou馅，打算给沉佳悦包一次纸皮包子。 所谓纸皮包子，就是用澄面做皮包的包子。 面粉揉成面团，在清水中反复揉搓，最后剩下的一团筋膜状的物质，就是面筋，也叫谷朊粉。 洗面筋的水澄清，倒掉多余的水分，再晾干，获得的就是澄面了。 澄面因为没有面筋，所以有着很高的延展性，可以用来做各种透明或半透明的小吃面点，比如粤式茶楼中必点餐品【虾饺】，用的就是澄面做的。 蒸好的虾饺呈半透明状态，能够清晰的看到里面巨大的虾仁。 蘸着蘸汁食用，口感爽滑劲道，非常美味。 做饺子皮的话，用纯澄面就行，但做包子，单纯的澄面容易涨开，所以需要往面粉中加一点低筋面粉。 让面皮多少有点筋性，降低面团延展性的同时，也能让面皮更结实。 其实面筋在面团中，就跟钢筋在混凝土中起到的作用是一样，主要是增加个牵引力，让面皮处于整体的状态。 要是没有面筋，那面皮可就直接放飞自我，不受控制了。 包子馅已经做得差不多了，有粉条、鸡蛋、酱rou丁和虾皮，等会儿包的时候再切点韭菜加进去，色香味俱全。 除了纸皮包子，陈美娟还做了鸡蛋灌rou、培根芝士卷、香煎南瓜饼、苦瓜酿虾滑、沪式葱油饼、鸡汤小馄饨、紫米红豆粥等饭菜。 很明显，今天早上又是丰盛的一桌。 林旭挽起袖子，主动帮老妈打下手： “我做什么？” “把韭菜洗洗切了吧，面团差不多松弛好了，等会儿就开始包。” “好的。” 林旭将择好的韭菜清洗干净，韭菜分叉的地方尤其要搓洗一下，这里容易藏泥巴，不洗干净，会影响口感。 洗净后，要抓着韭菜甩几下，尽可能把表面的水分甩干。 他一边切一边说道： “等月底引进马匹的时候，我们就回去了，到时候我不光要教姑父再做几道菜，还得帮马场做宣传呢。” 陈美娟说道： “这样来回跑你身体能不能吃得消啊？” 因为带着墩墩的缘故，只能开车，不能坐高铁，所以相对来说比较辛苦，陈美娟既想儿子回去，又担心他开车太累。 当妈的总是这么矛盾，见不到孩子的时候天天盼，见到孩子既怕耽误孩子的工作，又担心舟车劳顿太累。 林旭笑了笑： “这次我们准备包机回去，悦悦前两天已经联系过航空公司了，顺便让墩墩体验一下坐飞机的感觉。” 包机？ 陈美娟下意识就想说那得多贵的。 不过想想儿子现在的收入，觉得这么说又有点多余。 而且上次高师傅两口子从京城包机去殷州，确实非常方便，殷州机场小，接机的时候甚至可以把车开到机场里面。 要是儿子儿媳包机回去，也挺不错的。 至少没了开车的辛苦和劳累。 想到这里，陈美娟说道： “行啊，你们年轻人体验体验也好，别像我们这些上了岁数的人，看到英语就发憷，啥都看不懂，跟时代脱节了都。” 她这话让林旭很感触： “那要不回头我出钱包机，请你跟老爸去外地玩一趟，顺便考察一下那些口碑好的景区？” “花那钱干嘛呀！” 陈美娟当即拒绝，不过想想，好像去考察一下也不错，龙栖山扩建在即，得多方参考才行，不能辜负了严总和罗总的投资。 正想着，林旭把韭菜切好，先盛到盆里，淋一点花生油拌一下，接着将韭菜倒进馅料中，搅拌均匀后，就开始做纸皮包子。 ———————— 本章5300字，月底最后一天了兄弟们，求月票啊！