第225章 还想一较高下
麻辣串串放在小盘子里,浇上二八酱和蒜泥,拿起来再往嘴里一嚼,真是绝了呀! “好吃,太好吃了!”韩三齐吃的大口大口,几乎一口就是一串全部吃进嘴巴里,把两个腮帮子全部都撑满了。 拉姑也很是喜欢,“老板娘,真的好吃。” “好吃吧,其实调味料也可以换成别的,不喜欢吃蒜的可以不放蒜,喜欢吃芫荽的咱们也可以给人家加上芫荽。你们觉得,这个新吃食怎么样?” “非常好。”霍君安给予了肯定的评价,“这个吃食我可是第一次吃,真是吃了一口想两口,根本停不下来。相比之下,就会觉得之前的烤鸡腿鸡翅已经有些腻了。” “是呀,鸡腿好吃是好吃,可天天吃就有点不太想吃了。”韩三齐嚼着麻辣串串也这么认为。 是的。 沈晚娘就是想到了这一点,快餐这个东西除了出餐很快的特点之外,还有就是更替的也很快。 时兴什么吃法也就是那一阵风,这个夏天他们已经卖了这么久的奥尔良烤鸡,也应该换换别的口味了。 “那就这样,三齐,从明天开始你跟赵家说一声,鸡rou可以稍微少送一些了。” “晚娘,你看还需要什么,都告诉我,我去准备。” 霍君安包揽下这些活。 “嗯,我需要一个锅。不,是两个锅,最好是能做成长方块的形状,两个锅一样大小。” “这是为什么?”拉姑不懂。 “因为麻辣的串串不是所有人都喜欢啊,还有一些人可能喜欢清淡一些的,我准备用高汤再煮一份清淡的,这样,客人们可以自己选择。” “好,我去找铁匠想想办法。”霍君安一口应下。 韩三齐抓着耳朵,“那我干啥啊,我也不能闲着。” “你就负责先做烤鸡,打烊了之后要是还不累就去多买一些竹竿回来,我们也好做一些新的竹签。” “好啊,我去准备竹竿。”不过韩三齐脑瓜一转,又道:“我就不去买了,正好我回家一趟,我上山砍竹子去。” 沈晚娘听笑了,“诶唷,我们三齐越来越聪明了。这样,你负责砍竹竿,砍回来的,十个铜板一根,有多少我要多少!” 韩三齐一听可高兴了,这除了基本的月钱之外还有了额外的收入了。 商量到后面,每个人都很高兴,兴致满满去做自己的一份事去。 而锅里的麻辣串串也见了底,吃到一根都没剩下。 最后汤底霍君安也不舍得倒掉,“晚娘,你揉一块面,给我做个手擀面吃吧,卧一个鸡蛋,麻辣鲜香的我想一定很好吃。” “嗯!” 沈晚娘还是很喜欢给霍君安做饭,尤其是每次看见他一口气全部吃完她心里也享受极了。 “好吃吗?” “好吃,晚娘做的饭是我这辈子吃过最好吃的饭。” 准备了一些日子,各种食材调味料和锅碗瓢盆都准备好了。 择日不如撞日,沈晚娘也没特别选日子,准备好了的第二天就把麻辣串串的锅移到了铺子前头来,里面木柴烧着火苗燃烧,大锅里露天煮着咕嘟咕嘟的麻辣串串,满街的香味飘。 “这是什么呀?闻着就香喷喷的。” “我们铺子里新出的麻辣串串啊,要不要尝一尝。这个菜的可便宜,两文钱就一串呢,调味料在这边,自己加,调味料不要钱。”韩三齐热情如火的介绍。 “这可沈娘子铺子里的新吃食,那我可得尝尝。” “说的可是呢,沈娘子家出的吃食,这么久我就没见过不好吃的!” 说着,不少人就排队来买了。 韩三齐递给他们一人一个小盘,“来,来,自己挑,无论是菜串还是rou串都是两文钱一串。有麻辣的,也有高汤煮的不辣的,自己选,随便挑。” “自己拿就行?” “是啊,自己拿。” “嘿嘿嘿,你们来看,这还挺有意思,能自己挑呢。” 他们自己挑,挑了自己淋调味料,然后就进去铺子里面吃去,韩三齐这回也清闲了,就在门口一站,等着数竹签子收钱就行。 这也太轻松了吧,比起之前卖烤rou的时候简直舒服了不是一点半点。 拉姑也不忙,就是不停地给锅里添新的食材。 沈晚娘出来的时候,铺子里都坐满了人了。 “怎么样?大家伙吃着我家的串串味道咋样。” “还能咋样,就一个字!香!” 附近几户人家都已经是老客了,这会儿吃得呼呼的。有些饭量大的,吃了一盘子都不够,又出去拿了一盘子回来。 这让外面等着的人都不乐意了。 “老板娘,你们这样不行吧,你看看,我们都没地方吃去。” “这,这咋办呢。”沈晚娘赶紧找了霍君安一顿耳语。 “大家伙不要着急啊,我们这第一天出来卖,没想到这么火,桌子不够了,我就叫君安去借去。” 霍君安和附近人处得都好,不一会儿就借了桌椅板凳过来,屋里放不下,最后只能是摆在外面了。 这外面一摆,反而更方便,很多生面孔也过来吃来了。 负责收钱的韩三齐钱袋子都收满了,必须把铜板全部倒进上锁的抽屉里,方才继续出去干活。 沈晚娘对这个现状十分满意。 一连几天,麻辣串串都十分受欢迎。 尤其是天气有点凉了,大家伙都想吃点麻辣鲜香的东西,又驱寒又解馋呢。 他们这边是满意了,另外霍家烤鸡那边可就不一样了。 霍老三家这些日子一直坚持做猪rou肠和rou干,虽然比不了霍君安家,可也让他们赚上了一笔。 这吃到了这个甜头,他们很快瞄准了沈晚娘卖的奥尔良烤鸡,他们是光尝试就尝试了几十次,才终于把这个烤鸡做的是味一些。 也是掏空了家底跑来镇上开了一家铺子,正准备跟沈晚娘一较高下。 本来这铺子开的挺好,买卖也挺火红。 可火红不过几天,连小半月都没到,这客人的数量也眼瞅着就见少了。 霍老三这会儿着急的上火,腮帮子里面的牙都疼起来了。 “老大啊,你说这咋回事呢,咱们家的客人怎么越来越少了。”