第二十二章 米酒
晚上回到家,吃完饭,正在刷题,手机响了,是媳妇儿! “嘴哥,你在做什么呢?” “刚吃完饭,在刷题。” “你是不是生我气了?” “我为什么要生你气?” “我昨天说忘不了他。” “没有啊,怎么会呢!” “那你怎么一天不理我?” “咪咪他老汉病了,今天一天都在给他帮忙。而且……” “而且什么?” “而且你那种情况我不知道怎么安慰你,一天都在发愁,其实我一整天都想给你打电话的!”张口就来 “姑且相信你,今天曾雅莉去找你了?”绕了半天弯,终于切入正题了,这是来自马甜甜的助攻? “不是,她是来探病,跟我没关系!”真是没想吃羊rou也惹了一身膻 “那好,我明天也去看看咪爸,然后一起复习功课吧。BJ的好学校分数都挺高的,你还要更努力才行!” 安然努力把话说得含蓄一点,可我依然听的很明白。这?幸福突然就降临了?我的春天要来了吗? “好啊,好啊!安然,谢谢你!” “你忘了我们是一帮一了?”一帮一就是一个筐,什么都可以装 “记得,记得,嘿嘿嘿嘿!”我开心的已经掩饰不住了。 “嗯,那个……”安然突然口吃起来:“你,你再给我一点时间!” 腊月二十七 “昨天的检查结果出来了,情况还好,就是骨质疏松,这么大年纪了,平时多注意休息,不要太劳累。再留院观察两天,后天出院,回家过年!” “谢谢医生!”咪爸的情况有惊无险,大家都舒了一口气。经过昨天的忙乱,今天安排起来顺畅的多。熬了一夜的咪咪回家睡觉,咪妈在医院照顾咪爸,老狗和娇娇去看报亭。至于我,因为安然来到的原因,被娇娇打发回家二人世界。 “那中午我和安然给你们送饭吧?” “不用,我爸妈会做,中午马田会来。你不用管了,和安然好好学习。”不管啷个说,娇姐我爱你! “我们去买菜,中午给你做饭,你想吃什么?”出了医院,我载上安然,直奔菜场。 “嘴哥你还会做饭啊?” “那当然,穷人的孩子早当家嘛!” “那你教教我啊,平时都没机会学这些,我也想做给你吃。” 到了菜场,安然很好奇的东看看、西摸摸,什么都想买,如果不是我制止的话,估计她能把整个菜场搬回家,有钱人的快乐,往往就是这么朴实无华,且枯燥。 “涂叔叔,我要半斤瘦rou糜、半斤里脊。”听到我要了里脊,安然挽住我胳膊在一边笑开了花,明眸皓齿,嘴角弯弯。 “好叻!你小子耍朋友了嗦” “同学嘛,叔叔不要乱讲!”我一边嘴上否认,一边露出羞涩的笑容 “老丁病了,后天做炸货你们几个娃就是主力了哦,忙不忙的过来吗?”屠夫一边剁rou,一边给我递了个眼神,嗯,工具狗爸的助攻。 我秒懂:“安然,我们几家后天要做炸货,你没事的话过来帮忙吧!” “好啊,我这几天都没事,我能做什么?” “到时候看吧,帮我们打打下手。往年都是娇娇爸妈和咪咪妈cao持,我们几个帮忙,不过今年咪爸病了,就该我们上场了!” 买完rou,又买了两个番茄、一把上海青、一块豆腐、半斤凤尾菇。采购完毕,拎着买好的菜,我们出了菜场。 “嘴哥,你是打算给我做糖醋里脊吗?” “对啊,小馋猫!” 小媳妇儿自我沉浸在幸福中,傻笑着不说话了 到家差不多十点,安然拎着菜就要开始准备做饭,看来母性光辉被我激发了出来。 我拦住她:“这么早都不饿,我们先把做米酒的糯米蒸上,然后去刷套题,做完了差不多可以准备中饭了。” “我们还要做米酒啊?” “对啊,今天做米酒,明天做卤味,后天做炸货,年三十那天就准备年夜饭,过年的流程嘛!”我边说边把昨晚泡好的糯米装入蒸锅,端上煤气灶,开火。 “听起来好有意思,我都不想回家了!” “那可不行,那你爸该上门给我递烟了!”
“讨厌!”媳妇儿又挥舞起了爱的小拳拳:“你们家年味好浓,我还是小时候和爷爷奶奶生活在一起时体会过,那时过年一大家子聚在一起,好有意思。想吃爷爷奶奶包的饺子,爷孙剁馅,奶奶捏。” “饺子是吧?记下来了,给你安排!” “嘴哥,谢谢你!” “客气啥,我们是……”我故意停住了,安然敏感的望着我,眼神有点焦灼。我轻轻的抱住她,在她耳边说:“我一直都在的。” 刷完一套模拟题,我开始准备中饭,安然也跟到厨房,很有兴趣的东看看西摸摸。 “我们先把糯米处理了,然后就做饭。下午还要复习功课,中午就简单点,蒸个香肠,炒个青菜,再汆个三鲜汤,晚上再给你做糖醋里脊。” “好啊,那我能做什么?” “你先把青菜择了洗了……”我正随口吩咐,突然想到不对,又改口道:“算了,你给我打下手吧,我看有什么要干的再告诉你。” “我可以洗菜啊!”安然有点不解 “冬天水太凉,容易冻伤,你这手还要弹钢琴呢!” “没关系的,我哪有那么娇生惯养,你都不怕冷,我也可以的!”难为岳父教出品性这么好的姑娘,我越发理解他发现白包中华少了两盒时该有多崩溃了。 “我知道你不是娇气的姑娘,可是你冻伤了我会心疼!” “噢……”突然冒出的情话直接甜到了媳妇儿的心窝窝里,她扭捏地说:“那也不能一直让你照顾我嘛,我也想为你做点什么。” “明天吧,明天给你买双橡胶手套。”说完我从橱柜里拿出一个大面盆:“你先把糯米晾上吧!” “好!”安然兴致勃勃地挽起袖口,接过面盆。 “我先教你做米酒,做米酒要用糯米,最好是籼糯。先泡几个小时,把米浸透;然后上锅蒸,要熟透;然后晾凉,不用凉透,30度左右最好,手放上去温而不热就可以了,这个温度最适合发酵。你现在做的就是这一步,你把糯米饭从锅里铲到盆里,尽量让米粒散一点,蓬松一点。”