末路重生_第三百五十四章忐忑的菜式
比赛虽是以为首，但却不是她一个人，因为他们代表的明月轩，是一个团队，不是个人。 此刻，所有代表自己酒楼来参赛的选手都到了在一阵简单而隆重的庆祝仪式以后就是一个连眉毛都白了的老头致辞。 听张满褔悄声说了才知道那讲话的人是京城餐饮商会会长，不过，至于那人讲地是什么倒是没有注意去听，她只是一心地就想比赛，而她参赛地原因很简单，第一是为了看看自己的厨艺达到了什么样的境界，第二就是为了那一千两银其它的是什么名誉、地位，对于她来说好像都是多余的，大概来这里参赛的厨师也就只有她，会是这么想的。 眼睛四处扫视了一遍，来参加地人可真是不少，每个人的袍上都竹着自己代表参赛的酒楼名称，放眼看去，虽然自己呆在京城的时间不长可那些名字平时不是听人家说就是走街上能看见的大招牌，暗暗吐舌，若是当日按照自己想的弄够五十两报名费就来的话，估计自己还是没法参赛的，代表个流动面摊，不说报名了，就是去了人家会让你进去么？ 想到自己能参赛，就不得不感谢玉无君了，忙四周地寻找，看看他今天有没有来这里观看比赛，四下地打量了，却不见他的踪影，心里有些失望，“我比赛都不来瞧瞧，还说是朋友呢！” 不过她又是想，“唉，人家有那么多大事要办呢，哪里有那么多闲工夫来看你这比赛啊！”想到这里，心里就释然了，放轻松了心情耐心地等待着上去抽签了。 张满福看到一脸无关紧要的神色，内心竟是佩服不已，要知道这比赛都是高手云集，能一朝成名，也能让你从此打击地一蹶不振！ 可却像是和他们这几日来在明月轩切磋般，不仅没有很专注的听会长致辞，反而好奇的看着，眼神里没有半丝地慌乱，就像是自己本身就是个局外人，而再看看四周那些师傅们，个个都是一幅摩拳擦掌的样。 甚至有的人连呼吸都有些急促，比赛的压力不言而喻，就连他也是感到了压力，虽然今年他没有以主厨的身份参赛，可从昨天晚上开始心里还是开始紧张了，看到那一脸的淡然时，他也不得不佩服了，甚至隐觉到，今年的比赛会很精彩！ 该抽签了，人人都是一脸的凝重，可偏偏她却不，一脸的兴奋走上前去，抽了个三十四号的号码，回来后站到了队列之，当他人看她抽的是个三十四号，脸上均都变了色。 “咦……你们怎么都这个样看我，这个号码有问题么？” 众人此刻都是一脸的凝重，张满福一脸欲言又止的样，还是昆宇悄声的和说：“这个数字不吉利的，十年前，一个厨师抽到这个号码，本来大家都以为他是稳拿厨王称号的，可在最后时却因为用刀失误而伤了手，从此终身无法为厨，当时那厨师万念俱灰只求一死，死前说了一句很奇怪的话？” “是什么话？” 昆宇接着说：“像是说什么，‘三四，无色、无相、留心，万念俱灰，化作青烟……’” 睫毛跳动，“这是什么话啊，听不明白，可就算是当日拿了这个号码的师傅失败了，可也不关这个号码的事儿啊！” 这时另外一个张满福的徒弟刘宇元说话了，“可是从那以后，连续几届参加厨王争霸赛的选手拿着这号码要不就是初赛被淘汰，要不就是到了最后出了状况，总之这个号码非常不吉利，大家都说这是被当年位死去的高手给诅咒了。” 那坤宇还想说，却被张满福给打断了，“够了，比赛就要开始了，你们哪里来那么多的废话？” 二人见师傅是生气了，也就不敢多说了，不过那张满福虽然是一脸的凝重，但却还是佯装轻松地安慰。 “兄弟你不要放在心上，这也不过是无稽之谈，我们好好做我们的事儿就好了。” 她看看一脸灰色的坤宇和刘宇元，又看看张满福那故作没事的样，噗哧地就笑了，“就是一个比赛，平常心对待，你们何必看的那么重要？” 一句话说的张满福双眼微睁，心里暗叹道：“若是比心，我已经输了她很多了……” 坤宇和刘宇元毕竟是年纪轻，没有张满福那么些年的沉寂，听了刚说的话，也不多想，只是仍旧一脸担心的样。 很快大家就根据自己抽取的号码找到了所属的组，他们的号码是被分在11组，坤宇看到了和他们一组的酒楼。 “你又怎了了？” “唉，京城四大酒楼，一开始我们就碰头了，一个组只有个出线的名额，看来我们这次初赛也不轻松了……” “哪四大酒楼啊？” 刘宇元用诧异的目光看着她，觉得身为厨师连京城的四大酒楼也不清楚，实在是叫他纳闷了，迟疑了一下，又对解释道：“和咱们明月轩齐名的酒楼有景德门的聚贤雅集，朝阳街的东来顺，丁字街的醉月楼，这醉月楼其实是四大酒楼之首，他们家的厨师也是上一届的厨王，而且这醉月楼在全金国都是有分号的，实力非常的强。” “哦，这下我明白了，看来这四大酒楼可真是不简单啊！” 默默记下了这四家酒楼的名字，眼睛却在参赛人群里搜索着属于四大酒楼的参赛的师傅。 却听见那刘宇元带着自豪的语气说着，“恩，那是啊，要不为什么只要有四大酒楼人参赛的比赛，门票都要贵些呢！” 只见他说话时，眉目间多了几分自豪，更多的是自负了，他是在为自己也是四大酒楼之一的厨师而骄傲，那摸样，还真是叫觉得他该是到大悲寺挑个几年的水再来说。 赶上快过秋节了，于是四大酒楼也借此做一个宣传比赛提供了供观众免费品尝的秋宴，明月轩的是和张满福一起合作做的，他们俩这次的合作，倒是叫所以的人开了眼界，但不是说其他的，就是整桌宴的色彩搭配在四大酒楼里相比较的话，也就只有那醉月楼的能与之抗衡。 前来观看初赛的那些观众们，还在会长发表致辞时，就已经讲所有的注意力都放到了品食区了，而明月轩和醉月楼的秋宴更是吸引了大部分人的目光。 明月轩这次推出的秋宴是在传统的宴席上加入了更多的改进，放眼看去，都是眼神和精神上极度奢侈的享受。 只见那饭前的茶用的是福顺的乌龙人，是泡不出那样红润饱满的色泽的，冒着热气，特有的茶香四处弥漫着。 乾果四品用上了，奶白杏仁这些糕点全都是一人所做，当明月轩的众人看见她做青丝媚酥时，粘乎乎的麦芽糖在她的手里就像是面团，那利落的手法就如是在做拉面，青丝媚酥如其名，细若三千烦恼丝。 蜜饯四品他们上了蜜饯鸭梨:是明月轩的招牌蜜饯，方法都是不外传的说是蜜饯，但其实，却因为腌制地得当，加上秘法，每样蜜饯都完好的保留了最初的色泽，因为糖分滋润的关系，哪里就让人想到这是已经腌制的，分明就是刚刚采摘下来的新鲜果。 另外还有饽饽四品即鞭蓉糕，菜七品凤凰展翅、熊掌豆腐、虾籽冬笋、五丝洋粉、五香鱼、酸辣黄瓜、陈皮牛rou。 一桌秋宴下来，极尽奢华，可当时做完这些却不是很满意，按照她的心思，她是希望有更多的人都能有机会吃到她做地美食地，但是这样地一桌宴吃下来若是没个几百两银恐怕是吃不下来的，可对于寻常百姓来说，二十两银，就足够一年全家人的吃喝了，谁有钱来吃这个？ 当时她也和赵顺源说过自己的想法，自己其实是想做一桌素席的秋宴，那样价格会大大的降低，能吃到美食的人就会很多可赵顺源却摇头笑着说：“师傅你虽本事强，可是你终究还是年纪太轻了，商场地东西你是一点也不清楚啊！来明月轩的主绝非是平民他们要的是排场，要能体现他们身份地位的，哪里会在乎那几个小钱？而秋宴说白了就是打着幌去讨好对自己有价值的人，当然是要极尽奢华了，谁会要你那个素席呢？而我们就是要满足他们这一点需求！” 赵顺源的话让她想了很久，也明白了很多，虽然心底有些厌恶，但却不的不承认，这也是要在社会上生存的法则，所以她记下了…… 待司仪向众人介绍了四大酒楼提供地秋宴后，比赛正式开始了，并宣布各组比赛地题目，而他们所在的组只有一个题目：秋日赏菊。 题目看着是不难，但其实却是简单的才是最难地，要出彩，又要不落俗，而他们最大的对手就是朝阳街的东来顺酒楼。 张满福小声的询问着，“秋日赏菊，这道菜，曾经也是有人做过的，但是我们却不能再用了，若是我们这组没有东来顺，那我们可以依照旧例来做，只要我们的味道，卖相好那定是能出线的，可是……” 本书来自/b/hl/31/31829/