第一百一十六章：香菇猪rou糯米烧麦
打开久违的阿b叔叔主页，沉为惊讶的发现，自己已经快大半个月没有更新的b站，粉丝竟然都还在不断增加。这可能是一个奇观了！up不更新，一个个粉丝们却是排着队挨个点关注。让那些up见到可就真的是羡慕得要死。看了看之前发的最后一个视频下的评论。“就喜欢这样子的正能量up。”“就算沉老板你一辈子都不更新了，我也不会点取消关注。”“俺也一样。”“抱歉，刚刚腾不出手，但现在我不禁想问大家一个问题。如果我们人类的欲望只是生理上的激素而已，那我们的未来将何去何从……抱歉，又腾不出了。”“楼上的南桐给我爬开，沉老板是我的！”“沉老板咱能不能提个建议，就是你随便多发点儿视频啥的啊！该死，为什么阿b叔叔每个视频只能投一次币？！”“我要狠狠地支持你！”b友们的热情让沉为有些难顶，而且.....这一股我的粉丝全是南桐的既视感是怎么回事？难道我就没有一个女粉？沉为有些懊恼。于是打开自己的粉丝画像。几个明明是粉色，但在他看来却是鲜血淋漓的大字刺痛了他。“粉丝：男性居多——占98%”彷佛是晴天霹雳一般！他——不——相——信！于是随便掏出几张席颜拍的帅照发了个动态。“谢谢大家支持，这几天很忙，不过忙完之后马上就会出新视频的。”“另外.....”“请问一下大家的性别？”下面立马就有人回复。“前排吃瓜！我是第一！”“我是男粉！”“我是男粉！”“我是男粉！”.....一熘儿的“我是男粉”让得沉为人都都懵了。他不信邪，继续往下面看。终于看到了一个不一样的——“我是带把儿的女粉！”关了关了，以后离b站远点吧！这里没有一个女粉，全是南桐！沉为丢掉手机，揭开蒸笼。已经吸饱水分的糯米饭粒粒分明，晶莹剔透，饱满得像是一颗颗石榴一般大小。因为蒸制过程中加过热水，所以看起来就显得十分软糯。请出这两天过度cao劳的小帅锅，下入一些猪油滋润一下它干巴巴的身子。开小火，将青白色的葱段和黄澄澄的姜片丢入，随便煸他个十几二十下，刚刚爆出香味儿的时候，就将其捞出来。趁油温还没有升得太高的时候，下入rou末。使用螺旋锅铲法将其滑散到7.成熟时，下入泡好的香孤粒。料酒来一点儿，老抽上色，强劲的能力一下子将纯正白色欧洲血统的糯米改换成了非洲酋长血统。沉为犹豫了一下，数了数，掏出来五根小的干红辣椒，想了想，又丢回去一根。嗯，这次这么大一锅糯米饭，我只放一丢丢，总不能再说我的菜辣了吧？其实放辣椒并不是为了提供辣的风味，而是为了解掉这一香孤猪rou馅儿料的腻味。炒到微微发焦之时，下入清水。大火煮开后转小火，盖上盖子。静静的等一千二百零三秒。“沉哥！”薛勇兴高采烈的声音传来。“啥事儿？”沉为正和席颜两人你农我农，情浓蜜意的玩儿着小游戏的时候，薛勇兴冲冲的来到后厨，打扰了这一份宁静。薛勇则是丝毫没有意识到沉为的脸色变化。“我今天早上卖了二百五十三碗小面！”嗯，有零有整，薛勇卖一碗就记一碗。看着他一副“你快夸我”的神色。资本家沉为也是有些惊讶。这汉子，能处！“不错不错，继续努力。”“待会儿去把那一堆菜切掉，我来教你怎么练好刀功的诀窍！”薛勇一听，什么？我就说，沉哥怎么可能比俺老薛厉害这么多！果然是有窍门的吗？于是立马干劲儿十足的跑过去抓起刀就开始切，那模样简直恨不得自己有三头六臂。虽然很是不舍，但自家老妈已经快把闺蜜问崩溃了，闺蜜表示快兜不住了！于是席颜脸红红的和沉为告别，临走时还亲了他一下。“为为，那我们就说好后天了哦！”沉为也是深情凝视，往常说不出口的称呼，那事儿完了之后，竟然也能毫不犹豫的说出口了。“颜颜宝贝说什么就是什么！”嗯，还学会了推陈出新。据研究表明，男人在那事儿的时候，是智商最高的时候，能够找出各种各样的借口与理由进行求偶行为。而那事儿完了之后，又是情商最高的时候，可以注意到各种各样的细节。嗯，以便于下一次的那啥行为。送走席颜，沉为锅里刚才丢进去的干辣椒选出来，再加入一些老抽，让香孤rou馅儿的颜色更加红润。盐、糖、味精、白胡椒粉等调料调味，再补一些开水进去。榨干灶台先生的最后一点火力，将火开到最大。将已经放凉的糯米倒入，然后不停地拌匀，整个过程要像是对待你的小可爱一样温柔。糯米强大的的吸附能力让汁水缓缓的消失，米粒与香孤也是与其拌在了一起。将面粉铺到桉板上，用擀面杖开窝，然后加入83.87度的开水。上刮板！用爱开始揉面，揉到当淀粉质湖化之时，面粉团就变得软糯起来。值得一提的是，这其间有一个重要步骤——散热。你说要是个发动机、主板啥的，散热还能理解，面团子怎么也要散热？原来啊，开水过度的热情让面粉有些消受不起，所以要散热，将其内部的水分挥发掉，也是为了让面团不粘牙。等到面团里的水气渐渐出来的时候，再继续揉面，然后用盖盖住，松弛八分钟到十分钟。搓成长条，用手扯成剂子。擀面杖将其擀成一张张的皮胚，看着时间还早，于是沉为还有闲心擀了下花边。只见，一张张皮胚在沉为的神奇用劲之下，似乎成了一叶叶白色荷叶一般。又手打窝，将香孤猪rou糯米馅儿包进去，虎口收紧，一拉一挤一扎，姿态娴熟无比。一个烧麦胚子就做好了。将放慢烧麦的蒸笼上锅蒸熟。当揭开的时候，一个个烧麦白白的透出一股酱色，看起来可爱无比，总体呈菊花顶白菜的样式身材也是十分出众。至此，香孤猪rou糯米馅儿的烧麦就做好了！