第一百一十章:青口的三种做法
徐氏快餐店三号店。 徐安跟房东签好合同之后,返回到店中观察店铺中的布置和需要购置什么设备。 在店中晃悠了一圈,发现除了桌椅板凳,其他东西全都要重新配置。 蒸饭柜一号店已经有一大一两个,二号店中也有一个大的,这个就不需要购置新的了; 这两的卤水生意做下来,张德振那边得出了一个结论,还是煮面炉做卤味最合适,所以煮面炉得再买两个回来,一个做卤味,另一个则用来煲汤; 猛火灶是必须要配备了,不然做菜速度提不上去,其他零零碎碎的东西也都需要买上一些。 上次购买设备的时候,徐安留了设备店的联系方式。 这次就不打算过去陵里了,直接电话预订了需要的产品,一站配齐。 设备店老板得知徐安还需要购置新的设备时,登时乐开了花,一些店里没有的设备也答应帮徐安给配置齐全,还给徐安打了个九五折。 九五折看起来不多,但算下也能省个几百块,徐安对此相当的满意。 设备问题好解决,招工却是个老大难。 紫荆花园尚未建成销售,人流尚未回归,周边餐馆不多还都是快餐店、名气有限,许多想要找工作的人根本就不知道徐安这边正在招工。 徐安也不是没有想过找中介,但是中介费太高了! 基本都是一个月的工资,六个人下来那就上万块了,这对现在的徐氏快餐店来,可不是一笔的支出。 不过三号店这边要还没这么快营业,至少要等到工地宣布发放餐补给工人之后,再开门营业。 现在就算是开门了,也来不了几个人,一号店就能完全招待下来,没必要。 所以,徐安打算再使用一次万能的朋友圈大法,等到即将开业了,还找不到饶话,再去找中介好了。 打开了扣扣,点开了空间,发表了一条。 ‘徐氏快餐店,招聘两名厨师与四名帮工,有意者面议。’ 处理完这些事情之后,将三间店铺的店门都关上,徐安忽然有些感慨。 两个月前,自己兜里只有卖菜赚来的一百块,想着做点生意赚点钱贴补家用,至少能让餐桌上能见到点荤腥。 现在才过去了两个月,不仅顿顿有rou,自己名下还有了三家店铺,每店面流水高达一万三四,纯利润也有四五千。 别是两个月前的自己,即便是上辈子的自己,都不敢做这样子的梦。 徐安不由得在心里给自己点了个赞,你真棒! 回到家中,徐安有些犯懒了,就陪着两只一块下五子棋,玩得还是蛮开心的,就是两个家伙老耍赖。 悔棋就不了,还经常光明正大地推走徐安的黑子,放上自己的白子,顺理成章地连成了五子,美曰其名这个游戏就是这么玩的! 等到徐安学他们的做法这么干的时候,则会迎来一顿娇羞的铁拳。 两个无赖! 一直玩到五点,徐安终于收手了,准备做饭了。 “来,今儿可以点菜,康康乐乐你们俩想吃啥,一人只能点一个菜哦!” 两个家伙闻言顿时眼睛一亮,脑袋凑一起‘低’声商量着,只给徐安留下两个毛茸茸的后脑勺。 嘀嘀咕咕好一番,听他们讨论了十多二十个菜式之后,两人终于确定下今晚要吃什么了。 “哥哥,我要吃红烧鸡翅!” “哥哥,我要喝rou饼鸡蛋汤!” 啧,果然不出所料,依旧是rou菜。 自从家里条件好起来之后,两个家伙是顿顿离不开rou,几乎是要将rou当饭吃了。 不过两人本来就很瘦,多吃点rou也不是坏事,徐安也没有拦着,爱吃就吃吧,家里又不是买不起。 “好,哥哥这就去做。”徐安捏了捏两饶鼻子,站起身准备往厨房走去,院门却被敲响了。 打开院门,发现门外站着的居然是四叔。 “安子,青口要不要?”四叔指了指脚下那装满了半个麻袋的青口:“我朋友刚从海里拿回来的,新鲜得很。” 也是许久没有吃过这海鲜了,徐安还真挺想吃的,因此也没有扭捏,直接大大方方接过了袋子:“要的,谢谢四叔。” “嘿嘿。”四叔见徐安接过袋子,憨笑了一下就离开了。 徐安目送四叔离开之后,拎着半袋子青口来到厨房。 这半袋子青口加起来一共十来斤,听起来看起来都挺多的,但实际上是青口的壳比较大还重,给人这样子的错觉。 煮熟之后,估计也就出个两三斤的rou罢了。 用井水清洗了两遍,确定上面没有泥沙等杂物之后,就倒入锅中,加上水,点上柴火开始烹饪。 青口的吃法很多,但徐安只喜欢两种吃法。 一种是用清水煮熟之后,直接吃,原汁原味;另一种则是将rou从壳上摘下来,加入大蒜叶爆炒,也别有一番风味。 今儿整整十斤青口,别两种做法,三四种都能做出来。 还有康康乐乐两个免费劳力,徐安决定做三种不同的吃法。 一个原汁原味、一个大蒜叶爆炒,最后一个则是来个凉拌。 在两个劳力的帮忙下,晚饭很快就做好了。 晚上比较凉快,四方桌就被徐安搬到了龙眼树下,开着灯一块享受这顿美味的晚餐。 徐康徐乐两人对rou依旧是情有独钟,一口接着一口的没有停过,要不是徐安跟徐奶奶两人盯着,估计他们不会吃上一口菜。 吃饱喝足之后,继续躺在龙眼树下,吹着风,玩着手机。 这日子,可不要太美哦! 林旭阳家郑 经过长达半个多月的蹲守,将过期食品上下游全部找了出来,连根拔起。 但这并不是终点,后面还有一系列的报告、会议等等,一直忙活到今,林旭阳终于解放了。
因为,报告全都写完了、会议全都开完了,这一次是真的完结了!以后就能正常地朝九晚五了! 好感动! 拖着疲惫的身躯回到家门口,输入密码打开了家门,走入玄关开始换鞋子。 “哥~您回来了~上班辛苦了~饿不饿,渴不渴,有没有什么想吃的,meimei可以帮你哦!” 人未到声先至,这谄媚至极的话语配上这温柔无比的声音,让林旭阳整个人都忍不住打了个大大的寒颤,右手下意识地捂住了钱包,一脸惶恐地看着眼前的meimei。 这一连串动作以及反应,不出其然地将meimei惹怒了,在火山爆发的前一秒,meimei硬生生将这股怒意压了回去,露出了八颗牙齿的标准笑容,脸上浮现出两个浅浅的梨危 “哥~人家又不是找伱要钱~别这么紧张嘛~”着,meimei就朝林旭阳方向走了一步。 “停!林馨月,你站在那里不许动!”林旭阳做了个禁止的手势,谨慎地问道:“你吧,你到底想干嘛!” 林馨月一直背在身后的手伸了出来,朝林旭阳递过去了一个大大的信封,梨涡变得更深了:“你看看就知道了~” 有些疑惑地接过了信封,发现信封尚未开启,拿起一旁鞋柜上的刀轻轻划开,从里面拿出了一大叠资料,其中最显眼的是——洪西大学录取通知书! ‘林馨月同学,祝贺你被我校录取到经济管理学院物流专业学习……落款:洪西大学!’ 林馨月往前一跃,跳到林旭阳跟前,双手背到身后,倾身朝前,笑得眼睛都眯起来:“哥!我考上了!是985哦!” “考上了就好,考上了就好。”林旭阳不断重复这两句话。 当初那个少年跟自己,这个学校这个专业或许可以捡漏的时候,自己也只是跟meimei提了一嘴。 没想到meimei真的报考了这个学校这个专业,真的捡漏成功了! 真的是幸运啊! 如果徐安没有跟他这个学校,不定自己就因为招生人数太少而忽略了这个学校,让meimei错过了就读985学校的机会。 这得登门谢谢人家! 这子现在生意似乎做得不错,经济上应当不太吃紧,那就从他弟弟meimei下手好了。 衣服鞋子包包帽子全都来两套,再买点绘本和玩具,听他们还没去过游乐园,要不送他们三张游乐园的门票,让他们兄妹三人一块去游乐园玩玩。 既然都去了游乐园了,在游乐园里吃个饭很正常的吧! 带着孩子排队太久不太好,搞个vip通道快速通行很正常吧! 就这么办! 至于这笔钱嘛!自然是算在meimei身上,毕竟是为了她才花的。