第286章 捉泥鳅
抽完一支烟,卓越一手提着胶桶一手拿着网兜来到水田的东北角用脚划拉着,闹出一点动静,不远处的淤泥中就有一条水线蹿出,他快步过去用网兜一舀。 “好大的家伙!”一条婴儿手臂粗的黄鳝正在网兜里乱窜。 卓越掂了掂网兜,这一条是他见过的最大的黄鳝,至少有两斤重,在水田里能长到这么大的黄鳝是极其罕见的。zWWx.org 丢进胶桶的时候,它依旧在奋力的蹿起,试图逃走。 卓越提着桶跟在机耕船后面,机耕船跑过,泥水中不时有泥鳅和黄鳝被翻出来,只要它们游动就会被发现,用网兜一舀一条。 不到半个钟头,卓越就捉了半桶。 现在正是吃黄鳝和泥鳅的季节,非人工饲养的,这种纯野生的,味道极为鲜美。 “克松哥,过一个钟头去我家喝酒,我先走了啊!”卓越向刘克松打了一声招呼,提着满满的收获走了。 “好嘞!” 回到家的时候,卓妈正在切腊rou,一片一片的切得很薄,看上去还透明,厨房大锅柴火灶上正冒着热气,香喷喷的。 “妈,这锅炖的什么,这么香?猪脚还是肘子?”卓越拿剪刀准备杀黄鳝的时候问道。 卓妈一边切rou一边说:“腊肘子!” 腊肘子是卓越的最爱,正要用剪刀杀黄鳝,就听见卓妈说:“你先去菜园子给我摘一把大蒜苔来,炒腊rou的,还有摘一盆青辣椒、四季豆、小葱一把!” “哦!” 卓越答应一声,提着菜篮子就来到了菜园子,老两口在家里也吃不了多少青菜,菜园子其中一半种着油菜,此时油菜花金黄金黄的,随处都有蜜蜂飞舞,嗡嗡嗡的直叫。 卓越很快就摘好了菜,顺便还摘了两条老黄瓜和两个西红柿,这可是纯天然无污染的,没打过农药,秧苗刚种下去就用的草木灰驱虫,全部用农家肥,在二十年后,生活在城市里的人想要吃到这种蔬菜只能早点洗洗睡,梦里啥都有!即便是在二十年后的农村里也吃不到纯正的纯天然无污染的蔬菜了,多少都打过一次农药,用过一点化肥。 卓越麻利的把四季豆、蒜薹、青辣椒处理出来洗干净交给老妈去炒,他拿着剪刀就杀黄鳝,先在黄鳝脖子处剪开一条口子,再把它的肚皮上划开,取出内脏,就杀了那条两斤多重的,这一条就足够吃一顿了。 杀好之后洗尽血水,再取来棒槌在木墩上顺着黄鳝的脊背把它锤得扁扁的,这样可以把它的脊椎砸断,炖的时候容易把脊髓中的营养物质炖出来。 再次洗净之后用刀把它切成一公分长的一段段,这玩意的黏液太多了,怎么洗都洗不干净。 再把两条老黄瓜削皮,剖开取出黄瓜籽留下来做种子,这黄瓜籽要用草木灰伴着揉成一团贴在墙壁上,到明年开春就可以用它播种。 还不到中午十二点,卓妈就做好了饭菜,一盘腊rou炒蒜薹,一盘虎皮青椒,一盘清炒四季豆,一盘韭菜煎鸡蛋,一个西红柿鸡蛋汤,一个腊肘子火锅,一个黄鳝炖老黄瓜火锅,还有老妈自己做的臭豆腐。 卓越看得直流口水。 他刚把碗筷酒杯摆好,卓爸就跟刘克松回来了,两人在外面水渠边把手上脚上的泥巴洗干净就走了过来。 “克松哥,这边坐!”卓越招呼着,打开酒瓶给他倒了满满一杯白酒。 刘克松客气的喊道:“够了够了,下午还要耕田,不能喝多!” 也没有别的客人,大家很快就开吃,一边喝酒一边聊天。 “这鳝鱼炖得好,把土腥味炖没了,这个味道鲜啊!”刘克松吃得不住的称赞。 “好吃多吃点!”卓妈招呼,又起身去给每一个人去盛一碗香喷喷的锅巴饭,很多人都好这一口。 四人正吃着,外面传来喊声:“家林叔在家吗?” 众人听见声音扭头向大门口看去,就看见本队的王发财提着一只老母鸡走到了屋门口。 卓父连忙起身招呼:“发财啊,正好我们才刚刚动筷子,来来来,整一杯!” 卓妈立即去拿椅子和碗筷。 王发财笑着说:“我看见你们家门口的车就知道卓越回来了,捉了一只老母鸡过来给卓越炖汤喝!” 卓父埋怨道:“左邻右舍的讲究这么些做什么?那这样,晚上把它炖了,你们都来喝酒!” 卓妈很快拿来一副碗筷放在王发财面前,王发财也没有再客气,在这里凑合一顿午饭。 酒喝到尾声时,卓越问道:“发财哥,你们家老爷子这段日子感觉怎么样啊?有没有感觉好一点?” 王发财连忙说:“吃了两个月你开的药之后,他气色好多了,最近咳嗽也少了,也没见他再咳血了,饭也吃得多了一些!” 卓越点点头,“慢慢来,他这个情况至少半年之内不能停药!我还有几天时间在家,抽空过去再给把把脉!” 王发财连忙拿起酒杯说:“那我就多谢了,来,喝一个!” 这时卓妈说:“老大,你爸这些天感觉身子骨不舒坦,你给他看看!” 卓越一愣,扭头看向老爸:“爸,你怎么不舒坦?” 卓爸放下酒杯说道:“就是感觉肚子胀,饭量没有之前大了,之前我一顿能吃三大碗,现在只能吃一碗,有时候根本不想吃!” 卓越说道:“那把嘴张开舌头伸出来我看看!” 卓爸伸了舌头,卓越看了一下之后给他诊了脉,问道:“这个情况有多久了?” 卓爸想了想说道:“有十天半个月了吧!” 过了一会儿,卓越在卓爸的右肋下按了按,“疼不疼?” “不疼,有点儿胀!” 卓越收回手说道:“这是血吸虫病,时间还不长,我开一些护肝杀虫的药吃几天就好了!吃这个护肝杀虫的药不能吃大荤,更不能喝酒,如果今天吃了药,好些天都要禁口,过两天就是爸的生日,等过了生日再吃药吧!” 听卓越这么一说,老两口也就放心了。 刘克松说道:“咱们这儿怎么这么多人得血吸虫病啊?前些年我们村就有好几个得血吸虫病肚子鼓得比女人怀孕九个月都要大,没过一段时间就相继走了!” 卓越说道:“我们这里是血吸虫疫区,你们经常在地里干活的人,最好是每年去血防站做一次检查,这个病只要肚子还没鼓起来都还可以治好,如果一旦肚子鼓起来了,想要治愈就难了!”紫霄客的重生从村医务室开始