童年旧忆《贰》
我坐在门口的小矮凳上，外门偷偷让我开了个虚掩着的门缝，做好随时窜出去的准备。 奶奶将炒菜锅清洗了一遍，又用布刷子刷了一遍，伪劣的报纸糊口也给刷洗没了。但她有点老眼昏花，始终没发现那一个小小的缺口。 炉底先放点干草点燃，火烧起来的时候再加少量干木头，不让干草烧完火就灭了。 每次烧饭前都会在炉火上烧一壶开水，因为他们都喜欢在吃饭时喝一杯热茶，只有我直接凉水下肚，解渴又清爽。 趁着空档，奶奶开始给往年剩的土豆洗了个凉水澡，冲掉泥污，然后用削皮刀开始削皮。 案板被横放在土灶台的边缘，刀龄将近有十年的老菜刀被耍得起落有致，敲击切菜板地碰撞很是悦耳，不一会儿便冒出一堆根丝分明的丝线。 又把切好的土豆丝放进冷水里泡着待用，这样的做法我后来才知道是为了不让食材氧化，从而影响口感。 奶奶虽然不是饭馆大厨级别的，可做的菜却很好吃，而且很有独特的味道，会的大部分都是一些东北的家常便饭。 可我们是生活在内蒙，标准的蒙古人，饮食却是随了祖国极北边的东北那旮瘩。 想来也是有迹可循，早些年间通辽这片故土就属于东北三省的管辖，只是后来被划分回了内蒙而已。 可是又一想，我们的语言也已经完全不是继承了蒙古人的标准，隶属半汉半蒙的状态。 一顿饭两道菜是多年来平常时候的标配，去年宰杀的年猪rou仍有剩余，半斤重的五花rou被拎出腌缸，切成均匀的一小块一小块。 再烫一把陈年老粉丝就是色香味俱全的猪五花炖粉条，奶奶做饭通常会把午饭和晚饭一起解决，做的分量多吃不完，也就会在晚餐的时候一起解决掉。 爸妈快回来了，现在只是开春，田野里没有那么忙，他们只是去处理苞米竿子残留的根茎，离真正的播种还有好几个月份，所以他们都会掐着点回家。 热猪油的香味迅速飘荡在整个屋子，甚至让我这个小馋猫闻一鼻子都香气四溢，让我陶醉的不得了。 刚刚还在若有似无的享受，奶奶却一脸严肃地批评起来：“又闯祸了是不是？” 我知错地低下头不说话，似乎已经是在所犯得错误面前认怂。 奶奶又说：“看你妈回来怎么收拾你。” 面对错误，不坑一声是我解决问题的最好办法，往往都会借着此种举措逃过一劫。 奶奶见我的态度，也就不再批评我。 只好将菜烧在土灶台的大铁锅里。如此一来，味道往往会差了一小截。 奶奶虽会批评我的调皮，却从不会用武力来收拾我，谁让我是她唯一的大孙子呢！ 正院的大门外停了一辆用骡子驾驭的马车，是爸妈下地回来了。 我一股脑地冲出外厅，跑到大门口，废了好大劲才爬上骡车，跟着他们一起到院落中间，短暂的乘车期间时不时地吆喝一下“得儿驾”，就这样当起了小小的车老板。 mama不管卸车，直接走到屋内先洗漱一番，其次帮奶奶打个收尾。 卸车是爸爸回家后最后的活，先是把骡子与车头的链接断开，又卸下马鞍，把他的宝贝疙瘩喂了水后牵到一旁喂干草料。 正当我在车上玩的狂欢，mama走出屋内，对着我招呼一声：“给我过来，让我给你好好挠挠痒。” 我跳下车抱住爸爸的大腿，爸爸便不明所以地问：“儿子，是不是又惹事啦？” 卖萌是我一贯的伎俩，至少在爸爸面前是这样的。因为从我懂事起，她就从没动过我一根手指头。 mama见我拿爸爸当挡箭牌，索性就暂时饶了我。 一张长方形的圆木桌，放在奶奶屋里的炕中央，刚好够四口人用餐。 我坐在正中央，也就是主宾位，奶奶坐在东侧，爸爸坐在西侧，只有mama坐在最外侧，方便照顾我们一家人的临时需求。 其实爸爸和奶奶在吃饭的时候，没有任何过多要求，唯独我要求多多，时不时地提个小小的请求： “妈，给我拿点水。” 随后又喊一句：“妈，给我拿根葱。” mama不耐烦了，顺手递过大葱的时候轻轻用葱头抨击一下我的额头，说：“自己没长手？非得折腾人。” 爸爸在此时往往会教导一句：“儿子，自己动手丰衣足食。” 目前看来最有学问的也就是爸爸了，至少在四口人中是小学学历的存在，而mama和奶奶连自己的名字都不会写，属实是个文盲。不过在后来看来，他们教育后代的时候，总是有那么特殊的一套。 妈对我的叛逆很看不过眼，始终坚信棍棒底下产孝子的真理。 我的理解一点都错不了，因为一口锅的缘故，好几个巴掌最终还是在落在我屁股上开了花儿，让我捂着眼睛洪水泛滥。 奶奶心疼起来，劝道：“行啦！他还小，给点教训就好。” 爸爸也解围：“过两天去赶集换一口就是了。” mama由此松开我，仍旧不解气：“你们就这样溺爱吧！这不是宠，这是纵容。” 我一溜烟逃离出屋内，抹了抹眼泪，跑到小公仔面前诉说自己的悲惨遭遇。 可它似乎一点都听不懂，只会噗噗地回应几声猪叫唤。 它也要午睡了，妈又喊我：“赶紧回来睡午觉。” 我叉着腰回应：“我不睡，一点都不困。” 妈直接关上门，说：“没人管你，自己老实点。” 他们要睡午觉了，我的作案时间也要到来了。 我偷偷从屋里拿了一个盆，潜入牛圈，把盆放在牛乳下面。 因为我见妈每次都是这样cao作的，当她走进牛棚之后，出来的时候就是满满一盆冒着热气的牛奶。 只是最近小牛猛长身体，产量也就变少了，牛奶也就供应不上了。 可我已经好几天都没喝过奶了，索性就想着自己挤，可是等了半天也没下一滴奶。 当我没有动静的时候，mama总是会率先找到我。 此刻也不例外，她直接把我从牛棚揪出来，力道适中地又开始拍打屁股，道：“不要命了是不是？被牛拱一下咋整？” 我就这样哭着被拉回屋里，躺在爸妈中间，连哄带骗的睡着了。