第十六章 苦菜
直播间里不少农村长大的孩子一眼都给认了出来。 苦菜！ 这玩意好养活，不光是农村，许多城市的公园，甚至小区里都能发现。 当然，在每个地方的叫法有些不太一样。 吃法倒是差不多。 要么是新鲜的摘下，要么是晒干，都拿来煲汤。 放点排骨，弄点小肠或者其他什么咕嘟咕嘟炖上个一小时，有着清热解毒的效果，尤其在夏天，非常适合食用。 墨北一边摘，一边还做着解说。 “小时候不爱吃主要有两个原因，新鲜的，它苦，晒干的则是有一股脚丫子的味道，反正奶奶做好之后盛给我，都是偷偷给倒了。” 许多观众有同感，都在聊起吃苦菜的感受。 “苦菜不仅是咱们国家，许多东南亚的丛林也有，”麻雀渣渣表示吃过不少：“可以生吃，只能说墨北运气真不错。 丛林里，找些可食用的野菜不难。 但所有绿菜都有一个共同的特点，需要油。 如果只是水煮菜，会非常苦涩，难以下咽，而且，哪怕你吃下一大盆，用不了多久，又饿了。 他昨晚上和热巴一块抓了条鳗鱼，两者混在一起炖个汤，苦菜压下了腥味，鳗鱼又提供了油脂，可以算是大餐了。” 当墨北抱着一把苦菜回到营地，队员们都挺意外。 速度太快了吧，之前三分钟不到，现在也就十分钟的样子。 其中有两人也认了出来，其他则是拿起一株仔细端详记录，回头看见了可以摘取。 “直接放进去煮么？” 小小会厨艺，不过没处理过苦菜，生怕做的不好吃。 “嗯，洗干净了，先放海鳗。” “还不少呢，全都放了？” 小小觉得太奢侈，她看过不少比赛里的选手，一条一斤大小的鱼，哪怕再饿，都得分几餐食用。 墨北看她表情大概知道什么意思。 “没事，吃到肚子里，营养都能吸收，你要保存，得弄个烟熏架，咱们现在根本腾不出手。” “好，交给我吧。” “我帮你一块。” 墨北本想去找些藤蔓来着，不过军刀在被用着，也不着急这一会。 相比而言，洗菜做饭的活儿肯定轻松一些。 不过大伙没啥怨言。 自己这儿就捡回来两块木头，人墨北已经搞定了蚊虫以及早餐问题，哪怕一早上不干活，他的收益也能说的过去。 “热巴姐。”墨北来到水潭边，发现水更浅了。 “我知道的，已经安排好了，”热巴指着不远处：“他们先把地基的洞挖好，下午来处理。” 野外的早饭很简单。 队伍里选择的炊具只有一样，那就是锅，调料除了免费的盐之外，没有别的东西。 只能说鳗鱼确实好。 冷水下锅，烧沸之后，上头一层rou眼可见的油花。 这就是脂肪，许多比赛里，选手退出都是因为缺少脂肪，身体暴瘦，医生担心出问题，强行让其淘汰。 目前选手肯定不存在这样的问题。 在参赛之前，除了体检之外，都在增加营养摄入。 汉堡，牛排，红烧rou啥的都是餐桌上的常客，白鹿聊天的时候透露，她过去的一个月过的不要太爽。 女明星嘛，平时哪怕没有工作，都得注意饮食，只是为了上镜漂亮些，得到更多的机会。 哎，参加求生节目，老板都支持她吃胖点，那不可得起飞。 被拍了好几次半夜和助理闺蜜一块在夜宵摊大快朵颐，胖了有十来斤。 不仅没有人批评，反而称赞她敬业，一举两得。 炖了有十来分钟，香味飘出，投入洗净的苦菜，别看拿回来的时候有一大把，去掉嚼不烂的根茎啥的，水一烫，剩不了多少。 “开饭咯！” 随着墨北的呼喊声，很快其他几人都围了上来。 昨天他找着的椰子壳做成了几个小碗，不够的也没事。 还是墨北，找来八角呀洗干净，做成漏斗的形状后底部一折，完事，除了有点烫，其他都不错。 “太鲜了吧。” “好喝诶。” “哈嘶...烫。” “我还是第一次喝苦菜烫，味道真不错呢。” 得到大伙的肯定，小小高兴的不行，这才端起碗。 墨北对于早餐也非常满意。 他虽然很久没尝苦菜了，但味道很熟悉，主要还是鳗鱼，新鲜啊。 昨晚上刚杀的，关键纯野生，煮的也是恰到好处，rou质别提了，估摸着他一人就能吃下好几块。 除去鳗鱼脑袋，还有个一米左右，没剩下全都给下了，每个人分到了两段rou，成员们吃的那叫心满意足。 纷纷猜想着另外俩队伍吃的是啥。 没有意外，都是粥，非常稀的白粥。 这属于战略。 节目组提供的不管哪一种食物，你要放开吃，肯定会在短时间内消耗完毕。 那么就得精打细算。 观众们有些意外，从纸面实力来看，热巴白鹿组，是三队里相对弱一些的，却又是第一个吃上rou的。 当然，这并不能说明什么。 海鳗是偶然所得，你还能天天都碰运气不成。 但墨北的表现可圈可点，麻雀渣渣对他的评价挺高的。 因为，他又在做大事了。 吃过早饭，墨北拿着军刀立刻进到了林子之中，在白鹿的帮助之下，拉回了许多的藤蔓。 正好，陈伟霆那儿有个队员也在做同样的事。 导播在搞事情，将镜头一分为二。 左边的选手很是小心，看看脚下，低低头，拉着藤蔓，然后慢慢地锯着。 再看右边，白鹿就是拉拉队员，只负责摇旗呐喊。 墨北相当凶残，看见满意的，上手就扯，呼啦啦地声音不绝于耳，扯不动了，挥着军刀，藤蔓一分为二，随手一扔。 树林里，有不少蜜蜂飞虫啥的，他根本不在意，挥手赶跑，继续下一个目标。 左边搞定一根，右边白鹿抱着一把。 有对比，就有了伤害。 “我严重怀疑，墨北宅男的标签是假的。” “在这儿扮猪吃老虎来了。” “可惜另外两位队长看不见，要不肯定会后悔。” “墨北真不错，不愧是农村出来的孩子。” 正当一切都在顺利进行时，弯腰拾取藤蔓的白鹿忽然哎哟一声...