第二十九章 麻辣兔头
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回到家的宁不语精疲力尽，浑身还是油烟味。 洗了个澡，啥也不想干，躺在了床上，很快呼呼睡去。 台长的面子还是很大的，导演为了效率，不要求每天都开会，只是让每个人反馈下各自工作的进度。 宁不语因为白天在打工，晚上又准备兔头，一直没啥空闲，就没在群里说话。 并没有啥闲言碎语，至于私底下有没有说啥，不得而知。 第二天早上醒来，他发了今天的走动计划。 “小宁，别勉强，实在不行就换个地方。” 导演心里很清楚，阿珍饭馆难度太高了，几个节目都没能请过来，威逼利诱，各种手段都用过了，自然也包括上门帮忙，想要感动对方，效果甚微。 人家不求于你，根本无所谓。 “我明白的，导演今天再去试试，不行就放弃。” 见他这么说，刘强也不再多言。 来了个新人，作为节目组的老大，肯定会做些了解。 随便问了几个人，他放下了心。 评价高啊，年轻有活力，愿意吃苦，人大方勤快。 不是科班出身又怎么了，愿意学就行，谁不是从不会到会。 有宁不语这么个人过来，对于整个节目组是有好处的。 前几天有几家知名杂志社过来采访，他还顺便露了个脸。 不是为了出名，而是宣传，多一个人知道《金牌厨师大战》正在筹备中都是好事。 显然记者对于宁不语没有继续写诗，而是当了副导演很是意外。 毕竟说了，省文联都发出了邀请，你直接去工作就行。 宁不语的回答很漂亮，他喜欢现在的工作，喜欢现在的氛围，写诗基本属于爱好，得先有面包和牛奶。 很现实的三观。 出来工作，肯定是为了钱，难道还是梦想。 诗，不是每天都能写的出来，不是每首都经典，有个稳定的工作它不香么。 再者，台长秘书过来了两次，别的没说，让他有困难可以提，尽量满足。 一个新综艺，那需要台长出面，就是冲着宁不语的面子。 这番cao作把另外俩同样筹备中的导演羡慕死了。 你这会就算偷点懒，刘强都睁一只眼闭一只眼，何况还如此勤奋。 八点五十，宁不语到了店里。 “来啦。”阿珍老板热情地打着招呼。 “早啊！” “来，吃早饭。” “不用了，我吃过出门的。” 有了昨天的经验，宁不语直接去到大桶边上。 里头的汁水已经少了不少，拿过大勺，从里头捞出个兔头，拿盘子一装，放在了阿强面前。 “这要怎么吃呢？” 三个多小时的熬煮和一晚上的浸泡，整个兔头已经变色，上头挂着花椒辣椒等调味品。 阿强有些犯难。 宁不语拿来一次性手套，先把兔头掰开。 “脸颊rou先吃。” 作为蜀地人，阿强是吃辣椒麻椒长大的，哪怕搬来静海，生活习惯依然没有改变。 呲溜。 脸颊的rou已经炖透了，轻轻一吸，便到了嘴里。 咕嘟... 边上的阿珍咽着口水。 这味也太香了吧。 “好吃么？” “好吃，太好吃了。”阿强想要形容来着，可想了几秒，发现词穷，于是不再多言，捧着兔头在那不停地嗦着。 见到这一幕，宁不语松了口气，不用多说，包括老板娘在内，有一个算一个，全都分了一个过去。 “嘶...好辣...可是好香啊。” “有点害怕...兔头居然这么好吃？” “我能再要一个么？” 牛逼！ 宁不语对于史大师佩服的紧，他好像没听说过华夏哪个地方吃兔头来着。 看着渗人，又没多少rou，家里偶尔吃，估计都与鸡头似的，早早地剁了。 香！ 是这道菜的精髓。 外观看着虽然有些渗人，可是你真品尝过了，绝对会陷入其魅力之中。 当然，也不是所有人都吃的来。 有个大姐上周才来上班，还没习惯麻辣的滋味，对她而言有些重口味了。 “小宁，这道菜谱多少钱，我出钱买了。” 阿珍做了二十年的饭馆生意，很清楚多一道招牌菜，对于店铺是什么意义。 “先不急，咱们中午看看别的食客的反应再说。” 静海毕竟是沿海城市，吃的比较清淡，凡事都讲究个鲜。 小馆子是蜀地特色，到了当地也进行了地域化的改变。 不过这道兔头，明显是重口味。 “我的想法是，加上咱们吃的，就剩下四十个，也不收钱了，待会送给排队的客人免费品尝，如果都能满意，以后多做点。” 阿珍自然没有意见，脸上笑成一朵花。 谁能想到只是想找个砧板师傅，活干的好也就算了，还特么能拿出如此惊艳的一道菜。 别说都满意，只要有一半人就行。 想想看，外头排队的客人都在嗦着兔头，那场面... “你别吃了。” 转过头，看见阿强偷偷摸摸地又去到大桶边上，阿珍发怒。 “我就再来一个。”阿强陪着笑：“顶多等会多买点呗。” “哦对了！”宁不语拿出手机：“得给市场的老板打个电话，让他进点兔头，要不就没货卖了。” 昨个过去就他一家有货，还是放了一段时间，好不容易卖出去，估摸着不会再进货。 “啊对对对！”阿珍连连点头：“先弄个五百个都行，哎，昨天你买的这些东西花了多少钱？” “三百多块钱，刚好你给的工资。” “行，我给你报销。” 杨超是个普通上班族，今儿老板不在，于是和几个同事一起，约了到阿珍饭馆吃饭。 十一点便提前下了班，开了车，紧赶慢赶，到了地方。 “哎，这都迟了。” 开餐十一点半，还差五分钟呢，可是里头已经坐满了人不说，外头排了至少二十个人的队伍。 在这儿，四个人吃顿便饭，你不点特别贵的，二百块钱，性价比超高不说，主要是味道杠杠的。 唯一让他们没法经常过来光顾的原因，便是吃饭的人太多了。 几人没办法，停好车赶紧冲过去排队，人还在变多呢。 正当几人站定之后，老板端着个大盘，上头摆着黑乎乎，像是什么骨头的东西走出来。 “这是什么？” “有点可怕啊。” “好像是什么动物的脑袋。” 阿强手里的兔头虽然经过简单装盘，边上放了些香菜啥的，还有些红色的花。 不过，煮透的兔头相当狰狞，不是一点装饰就能被无视。 几十个堆在一块，心理承受能力不强的，都觉得瘆得慌。 “各位老板，”阿强堆满笑容：“这个呢是本店推出的新菜，麻辣兔头。 今天第一次拿出来，免费给大家品尝。” 原本众人对于这可怖的食物，多少都有些抵触，不过听见免费两个字，全都拥上前来。 “老板，没了么？” 一共就四十个，不到两分钟的功夫，分发完毕。 “不好意思啊，市场上没卖的，就这么些。” 宁不语和阿珍这会也站在门口观察。 还是一样，大伙都不知道怎么动手，见有人想要把整个兔头塞进嘴里，阿强连忙阻止，喊了个代表出来，教着众人。 “噢，好重的味道。” “嗯...” “哈嘶...” 一个接着一个，开始动嘴。 “味道怎么样？”有人只是端着，还在犹豫。 “一般，非常一般，特别辣，特别麻，舌头都疼了，你不吃对吧，拿给我吧。” “少来！” 看着对方额头冒汗，脸红脖子粗，麻辣绝对少不了，可就算龇牙咧嘴，还在吃着，说明味道肯定不错。 同样，也有人吃不习惯，直接让给了同伴。 “老板，你这太不地道了。” 后头来的食客不高兴了，原本大伙都在外头等着，非常公平。 今天特么的站在外头还要被馋，被吸引，心态炸了。 看见没，前头那小jiejie穿的可好看了，这会两鬓带汗，拿着骨头正在那有滋有味地嗦着。 再看拿到俩兔头的，谁问都不给，脸上全是享受。 “真有这么好吃么？” “你试试就知道了...噢，你没有，那不好意思了。” 更有不明情况的路人走上前来：“卖啥呢，味道怎么样？，给我也来一个。” “对不住，对不住。” 人越来越多，阿强老板拿不出多的兔头，只能道歉。 “明儿请早，我尽量多准备一些。” “明天还免费么？” 阿强一愣，他可做不了主，连忙回到老婆身边。 目前的情况无需多言，麻辣兔头显然成功了，四十个人里头，超过半数喜欢，虽然觉得过麻过辣，但却特别上瘾，吃完了还意犹未尽地舔着手指。 那么，接下来就是正式推出。 “成本其实不算高，只是过程比较繁琐，时间比较长，具体定价，还是你看着办。” 宁不语与阿珍转过身，小声地说道。 “那就六块钱一个？” “会不会太便宜了？”阿强觉得能卖到十块。 “咱们走的就是物美价廉，太高了会被骂。”阿珍也没着急做决定：“晚上好好核算下成本再说，反正不能超过十块钱。” 今天的午饭依然繁忙，只是店员们多了项工作。 后边来的食客都听说有人品尝到了新菜色，特别好吃，都在询问什么时候能拿出来。 市场那边已经询问过了，还好，可以到货，虽然是晚上，不过算算时间，来得及。 不过，还得限量。 大桶装个一百多二百个差不多了，想要大规模的出货，还需要做额外的准备，今天大概来不及。 营业照常到了三点结束，吃饭。 阿珍很焦急，不过现在人太多，不适合询问。 她知道，想要得到菜谱，肯定得付出代价，多少钱，得关上门来谈。 钱，估计要不少，得夫妻两一块商量着来，便让婆婆先去接小孩。 “小宁，你打算要多少钱...”