第一百九十八章 诛心的营销手段
一眨眼的功夫一周就过去了，藏雅阁的便当订单开始下降，这得归功于周围几家餐厅的模仿，制药是藏雅阁有的不出几天他们准搞出来，但作为第一家玩这些花活的店面销量还是领先其他餐厅的，顾客粘滞度目前看来还不错。 艾乐到是不担心，不过汤梦、陈媛、夏菲菲却担心得不行，这家店倾注了她们全部的梦想与期望，三个女人一有空就围着艾乐转，让他赶紧拿对策来，但艾乐是稳坐钓鱼台，这两天干脆雇倆帅哥去送便当他除了中午去招聘会卖盒饭外那也不去了，这可把汤梦三个急坏了。 汤梦晚上没少吹枕边风，可不管事，艾乐是油盐不进，胡天胡帝可以，但就是不拿出后续计划，好几次气得汤梦想把他一脚给踹到地上去。 又过了几天汤梦实在是忍不住了，向艾乐发出了最后通牒，他在想不出办法提高销量就别想上她的床。 艾乐看火候也差不多了直接拿出一个让汤梦、陈媛、夏菲菲目瞪口呆的计划，他要搞vip制度，也就是走会员制，还要发档次不同的会员卡，这可把汤梦三个人给刺激到了，你就一个卖盒饭的，又不是开什么高档会所的，搞vip制度这不是作死那吗？ 可无论汤梦三个人怎么劝都没用，艾乐是铁了心要搞vip制度，前两天两卡都找厂家做好了，随即跑出去雇人，专找漂亮姑娘跟帅小伙，帅小伙汤梦到没什么意见，没事看看养养眼还是不错的饿，可那些漂亮姑娘却让她意见很大，一看到这几个姑娘跟艾乐说话立刻浑身上下透着一股子酸味。 艾乐我行我素根本就不管，鉴于艾乐以前的眼光与营销手段，在加上他一意孤行，汤梦三个人也只能由着他胡来，不过一个个都是忧心忡忡。 新招来的人艾乐亲自培训。并且开出的薪水远超其他餐厅，又弄得汤梦三个人是怨气冲天。 培训结束后的第二天藏雅阁门口竖起了一个大牌子，上边写着一些字，大体意思是从今天起藏雅阁实行会员制。只有办理了会员卡的人才能在这里购买便当，并且享受送餐服务，没有会员卡对不起，不卖。 这一招可让其他餐厅的老板笑开了花，这不是自己砸自己招牌嘛。一个卖盒饭的还玩vip制度真是脑子进水了。 广告一打出来藏雅阁这一下变得门可罗雀，所有人一下清闲下来，急得汤梦三个人在屋子里转来转去的，孙昌杰跟孙长立也是坐不住了，店里的生意事关他们的饭碗，艾乐还答应她们每个月会根据销量给他们一定的提成，这下好弄个倒霉的vip制度客人都跑了，没客人他们那有提成。 两人轮番跟艾乐谈话，最后都要逼宫了，嚷嚷着如果艾乐不把门口那牌子仍掉他们就不干了。 艾乐到是风轻云淡的样子看着两位大厨笑道：“别着急。这才9点多。” 孙昌杰一听就不干了：“艾老板以前九点多咱们接的单子最少二三百份便当，可今天那？一份都没啊，你这么干不是自己砸自己饭碗吗？” 艾乐笑道：“稍安勿躁，别着急，对了，你看看这个。”说到这艾乐从兜里掏出一张纸递给了孙昌杰。 孙昌杰看看后道：“鱼翅、鲍鱼？艾老板你没发烧吧？这样的便当卖贵了没人买，卖便宜了我们赔钱，你这不是胡闹吗？” 艾乐给孙昌杰的那张纸上写的是一些新款盒饭，什么贵上边就写什么菜，孙昌杰到是能做。可这东西做成盒饭不是胡闹吗？谁听说过盒饭里有鲍鱼、鱼翅这些菜的？ 艾乐拍了下孙昌杰的肩膀道：“这些便当一份最少五百，菜越好就越贵，食材我昨天已经买了，有人定你做就是了。相信我，肯定成。” 成你个大头鬼啊，这艾乐脑袋真是被门给夹了，孙昌杰看说不动他也懒的在说了，反正店是艾乐的赔钱也是他赔钱，跟自己没关系。不少自己薪水就行，自己啊还是赶紧找下家吧，本以为艾乐这小子有头脑，能跟着他赚点好钱，谁想前阵子还好好的，今天一下成了二百五，唉。 与此同时各大写字楼里也开始议论藏雅阁的vip制度，有好奇的，有嘲笑的，但大家都有个共同心里，那就是卖便当的还搞vip制度，这vip制度到底有什么特殊的那？ 都说好奇心害死猫，这话是一点不假，一到午餐时间很多白领就坐不住了，揣着一肚子好奇跑去藏雅阁看，他们就是想知道这vip制度到底是什么情况。 艾乐玩了一出心理战，如果他是开什么会所或者运动馆的，弄个vip制度肯定不会勾起人们的好奇心，实在是这种制度早烂了大街，可他偏偏就是个卖便当、盒饭的，干这买卖还弄vip制度这可就耐人寻味了，一下勾起了大家的好奇心，都想一看究竟。 结果一到中午藏雅轩这就聚集了一大堆人，艾乐挡在门口拦着大家不让进，顺手把他的vip制度说了出来。 首先是会员卡分成三个档子，第一档次是白金卡就八张，办一张卡钱就要五万，这还就是卡钱，想点餐另给钱，他一说到这下边的人立刻骂艾乐疯了，你说你一个卖便当的弄个vip制度也就算了，还把会员卡卖这么贵，不是疯了是什么？ 随即艾乐仍下了一颗重磅炸弹，但凡是购买白金卡的会员享受特殊服务，说完他拿出一张海报，上边是八名帅哥、靓女的照片，随即宣布只要加入会员就可以挑选这上边的服务员进行特殊服务。 至于什么特殊服务艾乐没说，不过一双贼眼丢给了现场男男女女一个意味深长的眼神。 一看到海报的上帅哥、靓女很多人都心动了，实在艾乐招聘的这八个人男的帅、女的漂亮，只要审美观没问题的人都想跟他们亲近下。 来看热闹的几个中层你看我、我看你，一咬牙就有人说要办卡进去了，他们还真不差这点钱，就是想看看到底怎么个特殊服务，有人带头自然就有人跟着进不过人不多，只有五六个，毕竟艾乐说得特殊服务含含糊糊。到底是什么谁都不知道，万一是见不得人的服务咋办？周围可都是自己的同事、领导，这要是传出去以后可怎么在公司混。 至于进去的那五六个也担心这点，但他们琢磨着艾乐就算胆子在大也不能这么明目张胆的进行非常特殊的服务吧。在加上心里好奇到底是怎么个特殊服务法便进去了。 五六个人进去的快，出来的更快，一个个脸上都是玩味的笑容，跟他们相熟的人立刻把他们拉过来问到底是个情况。 原来艾乐这所谓的特殊服务就是选一名服务员单独给你送餐，然后伺候你吃喝。每天点单最多的人那名服务员会陪你一块吃，另外可以提前点餐，大概意思就是你想吃什么打电话给你做，等于是有个私人厨师。 大家一听是这服务有的心动，有的骂艾乐黑心，不就伺候吃喝嘛竟然要五万，还就是办卡的钱，点餐还得单给钱，不过看看海报上那些俊男靓女，想象着她们穿着男仆、女仆装束伺候自己吃饭还真是一种享受。以后在公司也有面子，看了没哥（姐）就是有钱，吃个午饭都得花个几万找人伺候着，伺候的人还都是帅哥、靓女。 要是点最贵的还能让帅哥、靓女陪着一块吃，这可比伺候吃喝更爽，试想对面做个美女、帅哥跟自己一块吃，光是看对方那漂亮的脸蛋就饱了，人间美事啊。 几个人一说这制度剩下那几张卡立刻都卖了，不过买的人都是单身，结婚或者有男女朋友的不敢买。这要是被自己家那口子知道那还好得了吗？ 又过了一会还有人想买，可惜白金卡没了，这时候艾乐又拿出了黄金卡，这卡销售三十张。一张卡一万，还是点餐要单独消费，依旧是可以点餐，不过却享受不了选择服务员送餐、伺候吃喝的待遇了，不过当日订单在所有持卡人中最多的那个可以在第二天享受帅哥、靓女伺候吃喝的待遇，连续三天最多。可以享受帅哥、靓女陪你共进午餐。 有脑子灵光的立刻想到我可以找几个朋友一块办这卡，然后利用自己的职务跟交际圈到处拉人跟我一块订餐，这消费不就多了，回头不就可以享受一把帅哥、靓女伺候吃喝的待遇了，今天我来，明天换成我哥们来，反正老板又没说一定是办卡人消费够了才能有这待遇。 这些人立刻出手了，很快其他人也反应过来，三十张卡顷刻间销售一空。 汤梦、陈媛、夏菲菲都看傻了，这些人没事吧？这也行？ 最后就是普通的会员卡了，数量一千张，卡费一千，点餐算在卡费里，什么时候花完了什么时候冲就行，普通的会员卡享受藏雅阁赠送的水果、果汁、咖啡等，并且每周抽奖一次，中奖的人可以享受白金卡的待遇，美女、帅哥陪你吃饭。 一千块钱对于这些白领们真不算什么，在加上有便宜占还能抽奖，好事啊，反正我每天都要吃饭，在那吃不得花钱，在说了藏雅阁的便当口味多，也好吃，就在这了，大家一有这想法一千张卡立马销售一空。 结果中午藏雅阁这乱成了一锅粥，全是买卡点餐的人，艾乐等人又是忙得不可开交，其他餐厅的老板看到这一幕全傻了眼，这特么的怎么回事？这些白领脑袋进水了是怎么的？一个破便当弄个vip制度，一张卡还死贵死贵的，他们怎么就买了那？这不科学啊？ 其实这营销手段算不上多新颖，早就有了，就拿网吧来说，不就有美女陪玩的服务吗？艾乐的灵感就是来自这，至不过他提前对周围的写字楼进行了一翻调查，他发现在这里工作的白领收入都不菲，最少比其他地方的白领收入要高，在一个未婚的占了绝大多数，甚至有公司对本公司的一些高管有不能结婚的要求。 艾乐可不敢这些人是不是隐婚，他就知道这地方单身的男女多，既然是这样那就来个色诱术吧，弄几张五万的白金卡还有他请来的帅哥、靓女勾搭那些有钱的高层，其实这些高层并不是艾乐的主要客源，就那么几个人能吃多少啊？ 他们就是活广告外加挡箭牌，毕竟让人去公司陪着男男女女吃饭有点那个，但有了这些高层带头，公司的老板一般也不好说什么，总得给这些人点面子吧。 另外就是让其他人羡慕这些人能有财力让帅哥、靓女陪他们吃饭，尤其是那些办了黄金卡的，这些人羡慕后肯定会到处拉人买便当，凑出当天消费最高的持卡人，办理黄金卡的人菜是主要客源，更是艾乐的免费劳工，这些人为了享受一次会想尽办法的拉人买便当。 并且这招很诛心，基本断了其他餐厅的便当的销路，你想啊三十个能买得起一万一张卡的人肯定不是底层白领，最起码是个小领导，他们一发话了手下人买是不买？并且这些人还有自己的人脉，今天给这个公司的朋友打电话让定便当，明天给那个朋友打，他们的朋友肯定身份跟他们差不多，现在朋友发花了，自然会要求手下人定便当。 回头这些人的朋友也想享受一下，卡是可以借的，艾乐可没说只有持卡人能享受这待遇，卡借出去这些人是不是也得找人帮忙定便当？ 三十张黄金卡就是个雪球会越滚越大，最后抢了所有餐厅的生意，艾乐也不怕其他餐厅模仿，在怎么模仿也晚了，那些人卡钱可都交了，难道在换个地方又买张卡？这不是钱多烧的吗？就算还有一部分有财力的人没来，但这些人是可以借金卡的，那还有必要在去买其他店的卡吗？(未完待续。)