第二百一十八章 大姑爷要烧菜
“王姨，他是我大堂姐的男人，叫云涛。.” 刘新新亲密地抱着云涛的手臂，给王茹介绍道。 这位王茹王阿姨可是刘家最被信任的保姆，在刘家都当了将近二十年的保姆了，像刘新新这些小字辈的，可以说都是这位王姨帮忙带大的，完全可以算是刘一伊和刘新新她们的奶妈了，大家可是都非常尊重这位王姨的。 “姐夫，这是王姨，她对我和伊伊姐可好了。”刘新新介绍道。 “王姨你好！”云涛礼貌地叫道。 “你好！” 王茹有些奇怪地看着云涛说道，这就是刘一伊的男人，自己怎么都不知道呀，毕竟刘家大小姐有男人了，这可是大事情呀，自己这个算是跟刘家走的最近的人，怎么可能不知道呢，可是刘新新也不会骗自己的呀，王茹有些想不通。 “你们来厨房有事吗？” 既然想不通刘一伊什么时候有男人了，王茹也不再想了，毕竟刘家这样显赫的家族，有些事情瞒着自己也很正常的，不该自己知道的事情，绝对不要去打听，在领导干部家干活，这点非常地重要的。 “哦，王姨，我姐夫要给我们做午饭。”刘一伊说道。 “你要做饭？” 王茹有些奇怪地看着云涛问道，这位大姑爷真的很奇怪哦，怎么好好地想着来厨房做什么饭来的，像他们这样的达官贵族的男人，哪里会做什么饭菜呀。 在王茹看来，能做刘家的大姑爷的男人，他的家世也应该是非常显赫的，再差也差不了多少，有可能比刘家还有显赫。 毕竟在这种政治家族里的，家族里的女孩子基本上都是，往比自己家族更加显赫家族嫁，很少下嫁给不如自己家族的人家里去的。 “是的，王姨，我在这里闲着也闲着，就给大家做中午饭好了。”云涛很自然地说道。 “你以前做过饭菜？” 王茹有些不放心地问道，毕竟刘家的饭菜基本上都是自己做的，要是让这个云涛上去做的话，做的不好吃的话，刘家人肯定会怪罪自己的呀。 “王姨，你是不知道呀，我姐夫的厨艺厉害着呢，早上他给我和伊伊姐做蛋炒饭的时候，那动作特厉害……。”刘新新边说边用手比划起来。 “这么厉害呀？” 王茹有些怀疑地说道，毕竟刘新新说的太夸张了吧，切菜，烧饭都不是做表演，哪有那么多花俏呀。 再说了，动作那么厉害，不一定烧的菜就好吃呀，搞不好就是这个男的，故意在刘新新面前表演来的，其实动作是挺好看的，菜烧起来基本上有可能是半生不熟的呀。 “是啊，我姐夫做的蛋炒饭真的太好吃了，是我吃过最最好吃的蛋炒饭。” 刘新新抱着云涛的手臂开心地对王姨说的，那表情跟自己的男人做了什么了不得的大事一样，看来老话说的太对了“女儿跟老爸最亲，小姨子跟姐夫最亲”呀。 “大姑爷的厨艺这么厉害？” 王茹有些怀疑地说道，毕竟景婷的话说太夸张了，蛋炒饭再好吃，又能好吃到哪里去呀。 “还行吧，比一般饭店的厨师强一些。”云涛自信地说道。 “大姑爷，你学过厨艺。” 王茹好奇地问道，毕竟像这些达官贵族的人，这么会去学这个伺候人的厨艺呢，他们这些人基本上是让别人伺候的呀。 “学过一段时间，王姨，你不要大姑爷，大姑爷地叫我了，听的怪别扭的，你还是叫我名字好了。” 云涛说道，被这个王姨一口一个地“大姑爷”，“大姑爷”地叫，云涛脸皮有些受不了。 毕竟自己现在和刘一伊的事情，刘家也就刘一伊的大姑和这个刘新新知道，其他的人都还不知道呢，还不知道他们知道云涛自己和刘一伊的事情后，会发生什么事情呢。 “那好吧，云涛，你真的要烧饭？” 王茹再次问道，王茹真的不怎么相信云涛的厨艺，担心他把中午的饭菜给搞砸了，虽然刘家中午没有几个人在家里吃饭，但是要是做的太难吃的话，也够自己受的，自己可不能把责任推到这位刘家大姑爷身上吧。 “王姨，中午有几个人在家里吃饭呀？” 云涛把手臂从刘新新的怀里拿开后，对王姨问道，云涛说着就准备接手王姨烧菜的活了，毕竟米饭已经放在电饭煲里了，已经没有自己什么事了。 “中午加上你，有六位在家里吃饭。”王茹想了想说道。 “好的，王姨，你先歇会，我来烧菜吧。”刘涛来到案台边对王姨说道。 “好吧，那就幸苦你了，云涛。” 王茹有些无奈地说道，看着这位大姑爷是铁了心地要做菜了，自己这个做下人的也不好拦着呀。 王茹只好站在边上看着云涛做饭菜，希望这位大姑爷的手艺不要太差了，要不然中午这顿饭就不好吃了， 毕竟王茹对自己的手艺也是非常自信的，虽然自己的厨艺比不上那些各菜系的大师们，但绝对比一般的厨师强很多，要不然刘家也不会让自己给他们家烧菜了，王茹估计自己厨艺应该快赶上特级厨师的水平了。 云涛从水槽里抓起一条在水槽里游动的桂鱼，放在案台上轻轻地用刀拍打几下，直接让鱼晕厥过去。 这点非常地重要，烧鱼的时候，最怕的是鱼不新鲜，要鱼的味道最好，必须保证鱼下锅的时候还是活着的，云涛刚才在鱼身上那么拍几下，就是切断鱼的神经，让鱼不至于自己剃鳞的时候挣扎，当又不会让鱼死去。 云涛拿起菜刀快些地给鱼剃鳞，烧鱼的时候鱼鳞一定要剃干净，一是看起来卫生，二是鱼鳞在不好吃鱼rou，也不好让味道进鱼rou里面。 “哦…。” 王茹有些吃惊地看着云涛的杀鱼的动作，这动作太优美了，那一气呵成的动作看起来那么地自然，动作又是那么地快速，反正王茹自己绝对做不到这地步，这云涛的刀工绝对比自己强n倍呀。 云涛快速对剖开鱼肚子，白鱼里面的内脏全部清理出来，虽然鱼的内脏有很大部分还可以吃，不过今天在刘家，云涛也难得一次浪费，把这些鱼内脏全部扔掉。 把清理干净的鱼在水龙头上用自来水快速地清洗干净，直接就放进油早就沸腾的锅里了，云涛准备做红烧桂鱼，这个锅里的油温非常地重要，油温低了，鱼容易粘锅了。 云涛提起锅不断地地摆动这鱼身子，让鱼全身能均匀地受热……。 “王姨，我姐夫烧菜好厉害哦。” 刘新新看着自己这个便宜姐夫的烧鱼动作，忍不住惊讶地对站在自己身边的王姨说道，刘新新觉得自己这位姐夫不像是在烧鱼，而是在表演，那动作真的优美无比呀。 “是呀，云涛的厨艺看来是比我强很多呀，就这烧鱼的动作，我做了这么多年的菜，都没办法做到他这个水平，哪怕我再做二十年的菜，也达不到他的水平呀。” 王茹有些感慨地说道，先不管这鱼烧的味道这么样，光刚才抓鱼、剃鳞、杀鱼、清洗、下锅等等一系列的动作，王茹都自叹不如呀，真的没有想到刘家大小姐的男人，会有这么厉害的厨艺呀。 “我就知道我姐夫的厨艺厉害，早上的蛋炒饭做那么好吃，这鱼也肯定很好吃的。”刘新新崇拜地看着正在烧鱼的云涛说道。 还不得景婷感慨完，云涛就把这道“红烧桂鱼”烧好了，倒在盘子上，云涛拿起一个已经被自己洗干净的白萝卜，用小刀快速地雕刻几朵桂花摆在鱼身上，整体看起来那么地美轮美奂。 “好漂亮哦。” 刘新新惊讶地看着盘子里摆放着的这道“红烧桂鱼”说道，先不管这鱼的味道怎么样，光看这道菜整的那么漂亮，就让人看起来那么地有档次，让人看着就有食欲。 “先不要吃，等上桌了大家一起吃。” 云涛看刘新新蠢蠢欲动地要吃这道“红烧桂鱼”，赶紧开口说道，毕竟一旦让刘新新这个小丫头吃上一口，云涛相信这道“红烧桂鱼”都还没有上桌，就会被刘新新给吃的一点不剩了，当然鱼刺估计会给自己剩下的。 “好吧。” 刘新新有些无奈地说道，现在刘新新真的很想吃这道“红烧桂鱼”呀，这菜色、这香味，真的很勾引刘新新的馋虫呀。 看来自己这个姐夫是找对了，这厨艺太厉害了，以后自己可真的有口福了，刘新新心里开心地想。 云涛见刘新新听自己话，没有要现在就要吃这“红烧桂鱼”的动作了，云涛就开始准备第二道菜了，云涛的第二道菜准备做“糖醋排骨”。 这“糖醋排骨”是糖醋菜中，具有代表姓的一道大众喜爱的传统菜，rou质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，很受江南一带人的喜欢，云涛就特别喜欢这道菜，“糖醋排骨”在华夏各大菜系中都拥有的一种口味。(未完待续。)