第一百六十二章 那也没辙了
第163章那也没辙了 烤鱼刚端上来，刘川就被它的香味吸引了。 他们选的香辣味，烤鱼沾着火红麻辣的汤汁，一看就是外焦里嫩鲜嫩可口。 周围邻桌的食客，各个吃得很香很开心，每个人都被热得满头大汗。 但是刘川仍旧心有余悸，这鱼总不可能是用其他东西做的吧？ 他没有立即动筷子，而是先试探的问问林航：“航子，这个鱼怎么样，有问题吗？” 林航拿筷子轻轻触碰了下托盘上的烤鱼，然后摇了摇头：“鱼没什么问题。” 刘川一听，松了口气。 太好了，要是这个也不能吃，那今这顿饭就泡汤了。 “那我吃鱼了，都快饿死了！”，刘川着就夹了块鱼rou，塞到嘴里，入口的鱼rou味道不错，他满脸高心边吃边点头。 林航这会儿却把视线，转移到了托盘里的配菜上。 嗯，也就是便夷配菜种类了。 林航直接将一块卤豆腐夹了出来，放在盘子上，然后把盘子移动到了镜头前。 直播间的弹幕里。 “咦~这是什么意思？是要夸它好吃？还是骂它难吃？” “不就是块卤豆腐吗？我知道了！他火眼金睛，难道这块豆腐是棉花做的？” “楼上不是傻子吧？棉花可比豆腐贵多了。” “卧槽！这个卤豆腐我一直点的，我可喜欢吃浸了汤汁的卤豆腐了，好怕怕，嘤嘤嘤。” “楼上什么嘤嘤怪？滚粗！” “这林大厨又喊服务员了，哇靠，服务员都害怕了。” 镜头里林航面带微笑的招手示意服务员过来，之前一直负责招待他们做的服务员，此刻脸上简直是欲哭无泪。 “王姐，那一桌的伙子又喊我了，要不你替我过去吧！” 一旁的服务员王姐一愣，手里正端着茶水：“我这桌还没忙完呢，客人要加茶水，人家刚进店的时候你不还夸他们帅吗？让你去伱就去吧，他还能吃了你不成？” 服务员满脸的无奈，只能叹了口气，壮着胆子，向林航的方向走去。 看着林航那微笑的帅脸，现在却觉得越看越可怕，越看越心慌。 不对呀，我们是专卖烤鱼的，烤鱼应该不会有问题，不然客人早就闹腾起来了。 想到这儿服务员一咬牙，算了，伸头一刀缩头一刀，看着怎么办吧！ 站到桌旁，服务员还是保持着笑容：“两位先生，有什么可以帮到您？” 林航把盛着卤豆腐的盘子微微举起，展现在服务员的面前。 “是这样，这个卤豆腐酸了~” 坐在对面的刘川一听，立刻瞪大了眼睛，他立刻从托盘里捞了一块卤豆腐出来，用筷子把卤豆腐一夹为二。 然后刘川鼓起勇气凑近闻了闻：“诶~真酸了！” 这酸味绝对不是醋的酸香，也不是泡菜、酸菜之类的酸爽气息，就是一股食物腐败的酸味。 如果非要形容，那就是大热出了汗的脚丫子味儿。 对此刘川深有体会，他如果在外面疯玩一，回家之后的臭袜子就是这个味道。 服务员此刻脸色变得惨白，逃过了烤鱼，没逃过豆腐。 “这个，我去问问后厨吧，这个不应该啊。” 林航看着她也不再多什么，只是点点头。 他甚至没有提到用炸鱼来代替烤鱼的事情，和变酸的豆腐、假羊rou相比，炸鱼已经算是良心了。 服务员接过林航手里的盘子，端着变酸的卤豆腐就往后厨跑去。 或者用逃来形容更加贴牵 直播间已经没了消停，简直是迎来了一波高潮。 “我勒个去！他家的豆腐是酸的，你们看到没？刚才服务员拿着盘子的时候，闻了一下，也皱起了眉头。” “我之前去他们家也吃过好几次，我还以为这豆腐是拿糖醋卤过的，原来是坏了酸的。” “我再也不会去这家店了，居然把变酸的蔬菜、豆腐放到鱼里面，想用调料的味道盖过去。” “我记得有几个博主给他们店专门做过宣传，我要一个个取关拉黑了。” 刘川和林航就这样相对而坐，早已经没有了食欲，遇到这样的店家，谁能有食欲呢？ 周围的顾客，也发现了气氛的异常，开始窃窃私语，并放下手里的筷子。 有的食客烤鱼里也有卤豆腐，他们也夹起来仔细的闻了闻，的确是嗅到一丝淡淡的酸味，但不确定到底是调味还是腐败的味道。 不多时，服务员端着盘子快步走来，一边走着还挤出尴尬的笑容。 “呃，真不好意思，我们后厨这道菜没有问题……如果你们不喜欢，我们可以给你们换一锅。” 林航有些意外：“没问题？你们后厨没问题？” 一旁的刘川已经是气的怒火中烧，拿起桌上之前串羊rou串的竹签，也不顾周围人是否看着他们。 “你们店拿酸的豆腐应付顾客，还拿假的羊rou串欺骗消费者，这个竹签子上面还印着这个是合成鸭rou，你真当我们都是傻子吗？” 周围的食客也明白了他们争论的原因，有些也立刻检查起自己桌上吃剩的竹签，果然也都印着合成的字样。 “嘿，我这豆腐现在仔细一闻，果然也是酸的味道，刚才吃了辣的一下子没尝出来！” “老婆，你碗里的卤豆腐别吃了，唉，你们也别吃。” “我看看这竹签子，我还真没注意过上面有字呢。” “我就还想呢，他家的羊rou串，rou怎么这么嫩？” 周围的食客越来越愤怒，也开始找起店里的其他服务员进行理论，一时店里人声鼎沸，喧闹异常。 店里的服务员们处于暴风雨的中心，想要开口辩解却又不出话来。 她们也越想越委屈，憋着嘴差点哭出来。 如果自己作为客人，对于这样有问题的食材，肯定也是会向店家问个究竟。 可她们毕竟是这家店的员工，立场只能站在老板这一边了。 “这样吧，嗯，你去把后厨或者老板给找过来，你这边解决不了这件事儿”，林航道。 服务员紧张的咽了咽口水：“老板不在，后厨也忙着呢，怕是来不了。” 现在换林航叹了口气又笑了起来。 人家后厨或是老板来了，不就没你的事了吗？给你找一个台阶下，你又何必自己硬抗这件事呢？ 店里的老员工王姐心思显然更活络，她拉着服务员往后厨走，一边走一边嘀咕：“你傻呀，人家都了让你找老板了，出了事儿总有高一级的来扛，你自己在那儿正面去硬杠什么呢？谁做的菜就让谁去顶呀。” 刘川现在已经是全无食欲了：“航子，你他们这么大的店，装修都这么好，为什么会出这样的情况呢？” 林航想了想缓缓道：“这恐怕是从他们管理层就出的问题。” 估计老板就是想借着网红美食的一阵风，想赚一波快钱，难道他还想着打算开一家百年老店嘛。 这心思自然也没放在店铺经营和后厨管理上，没人管理，甚至是放纵管理之下，后厨师傅对于菜品的制作也就放松下来。 原本愿意主动做好材或许有不少人，但在这样的工作环境下，你做菜细致用心就是比别人出菜慢，别饶工资就是比你的高。 甚至你对菜品质量有要求，还会被其他人认为“事多”。 都是来打工的，钱还是第一位，劣币驱逐良币，长此以往大家都开始糊弄事儿，再也不认真干活了。 归根结底还是店家老板没有管理好的问题，让不良风气在后厨形成，最后难以挽回。 而且店的名声对于他们来也不是很重要，毕竟只不过是加藐，喜欢吃烤鱼的人那么多，能骗一个人是一个人。 最后林航和刘川两热了有半个时，就是不见后厨来人。 看来这是对他们冷处理的。 毕竟两人是凭着霸王餐券来消费的，就算东西不好，对他们而言也没有什么损失。 也许店家还会认为，明明是免费过来吃一顿的，还那么多要求，简直是找事。 “航子，他们不敢出来了，我们怎么办啊？” “还能怎么办？只能算了呗，不过这毕竟是你抽的活动劵，你怎么看？” 刘川挠了挠头：“你都没办法，我更加没辙了。” 林航也无奈的点点头，餐饮行业出了问题，的确很难取证。 就算现在他们动真格的，拿着酸掉的豆腐去报案，店家也可以提出，怀疑这个豆腐到底是什么时候酸的，你没有准确的证据，真的很难清楚。 不过这件事情，已经通过刘川的直播间传递出去了，今后是否有客人愿意再来光顾受骗，也就是别人自己的选择了。 两人也不在店里，继续浪费时间。 既然店家也不会有什么后续的处理了，他们也就离开陵。 最后林航站在直播间的镜头前，叹了口气。 “后续这件事情如何处理的？大家也都已经全程看到了，公道自在人心，大家明白是什么情况就好了。” “不过这家店的我是不会再来了，你们可以放心，我不会为了所谓的网红去跟风吹捧。” 林航完，就把手机还给刘川，不想在出镜了。 刘川打算下播前，跟各位粉丝再做个道别。 “嗯，没有点关注的点个关注。” “等有空了，我一定多更新一些林大厨的做菜视频，大家有缘的话就再见吧。” “如果有喜欢看我直播的，可以来捧个人场，谢谢大家了，我这边也就先下了。” 刘川关闭了直播间，收起了直播设备，叹了口气跟在林航的身后。 林航看他有些垂头丧气的：“走了，今中午没有吃好，咱们就简单对付一些，晚上回去，干脆我给你做烤鱼吃。” 两人在附近简单的吃过午饭，回家之前在大街的菜市场买了两条大鲤鱼。 行驶在去往桃溪村的马路上，这个时间段，在镇上工作的人也还没有下班，整条马路就像是被林航和刘川给包圆了下来。 林航坐在后座，正感受着扑面而来的春风时，一辆救护车鸣着笛声，火急火燎的从后头追上他们。 超过他们之后又不停加速，再往前驶去。 “航子，这救护车是往我们村开的吧？”，刘川伸长脖子望着前方道。 “再往前头，也就我们村了！”，林航猜测着道。 “别是谁家出事了？” 林航想了想，没听谁家老人身体不好的，其实一般来，这年头老人冬走的时候比较多，不太容易熬得过去，现在过完年已经开春了，去世的老人还是比较少见的。 果然两人一到村口，周围就聚着不少人，吵吵嚷嚷的。 “航子，你们总算回来了，村里出事了！”，李大山蹲在一个大石墩上，看到他俩就跳了下来，走上前来道。 “出什么事了？大家都火急火燎的？对了，有辆救护车是不是开我们村里来了？”，林航也抑制不住好奇心道。 “对，你咋知道！我跟你！你那本家，有个出五服的叫林飞的，你还记得吗？”，李大山眉毛一挑，向林航问道。 林航整理了下脑海中的记忆：“记得呀，比我们几个大上三四岁，早就出去工作了，据是在魔都那边，好多年没回来了。” 他有些摸不着头脑，林飞家虽是远亲，但他的父母与林航这边的交情也不深，在村里面基本上也不怎么来往。 李大山开始滔滔不绝起来，把自己知道的所有情报一股脑讲给大家听。 “那林飞啊，在魔都找了个有钱人家的独生闺女，在那边偷偷结了婚，目前算是在那儿定居，其实他是给对方当上门女婿，就是入赘了。” “过年前他老婆生了个娃，林叔林婶没看过自己这大孙子，这不月初过完年，老两口就去魔都想看孙子，顺便帮他们照顾孩。” 林航和刘川都听得认真的连连点头，表示自己在听，让李大山赶紧正经事儿。 “结果你们猜怎么着，好家伙，二老去了魔都林飞家里，结果两个老人想抱孙子，不对，应该是外孙了，听孩子是跟女方的姓，每次都得先洗手，衣服上还要喷消毒水，才能够抱孙子。” “不光这些，还不准二老住在他们的房子里，女方这是她家的房子，只让二老住在离区不远的快捷酒店里。” “还有还有，就是他们在一起吃饭的时候啊，女方家还要求林叔林婶用公筷，而他们自己家里人呢，却根本都不用，这明显就是双标和歧视了呀。” “那林飞呢，居然还像个死人一样，爸妈受到这样的冷眼，他连个屁都不敢放，一点反应都没有，也不会帮自己父母句话，你这不就是妥妥的看不起农村人吗？” “林叔林婶在那儿住了半个月，实在是受不了这个气就回来了，这不刚回来几，心里面还是越想越伤心，也越想越气，今不知怎么的，林婶人在院子里竟一下子昏倒了，怎么喊都喊不醒，就叫了救护车！” 林航一听也不知该怎么了，见过离谱的，没见过这么离谱的。 这林飞是现代陈世美么？不过他抛弃的不是妻儿，而是自己的亲爸妈…… 救护人员把林婶抬上担架，林叔一脸紧张的跟着上了车。 直到救护车开走，众人还围在他家周围，痛斥着林飞的不孝。 “我看林婶啊，估计就是被气的，换做是我啊，这儿子还不如掐死得了，养了二十几年，就为了个城里的老婆，连爹妈都不要了。” “听村长给林飞打电话了，让他回来一趟，别到时候真有个好歹，连最后一面都见不上。” “要我啊，这林飞就算是回来了，也别让他进桃溪村，有这样的儿子，就应该拦在门外，不准他进家门，再跪上个三三夜，让他好好认个错。” 村民们一顿数落之后，也就各自散去，林航看着大门紧锁的林飞家，觉得透着股萧条与凄凉，只能默默祝愿林婶没有大碍。 回到家，林航把特意买的肥猪rou放到灶台旁，准备先炼猪油。 烤鱼里放点猪油，味道更好。 他先把猪板油洗干净，切段再切块，放在一边备用。 然后开始起锅烧水，准备给猪板油焯水，冷水下锅等待锅开。 不多时铁锅里的水便微微煮开，随着水温的升高，猪板油里的血沫和杂质也被彻底的煮了出来。 往锅里淋入一圈白酒，用来压制猪油的腥味。 接下来锅里的水彻底沸腾，猪板油块也完全散开，就可以捞出来了。 猪板油快被捞出来后，放到清水里冲洗干净，这一步不能省略，不然那些被逼出的血沫杂质还粘在猪板油块上，水就白焯了。 接着林航将猪板油捞出控干水分，锅里的水全部倒掉，准备炼猪油。 知道林航回来要做烤鱼，李大山就跟着他和刘川一起到了家，这两人这会儿就站在门口，看的津津有味。 “航子，你炼猪油的样子真是太有个性了，哎呀妈，我就是爱看。” “这猪油味闻着可太香了，剩下的猪油渣也是好东西，熬菜也好吃，包饺子包包子都好吃，怎么做都好吃。” “可惜咱们村里没有外卖，不然我就点份红烧rou，闻着这味儿，好好吃一顿！”