196.再临大领导家
第197章196.再临大领导家 周日！ 上午九点左右，一辆吉普车停在了大院门口，一些前院的住户听到声音好奇的跑了出去。 抬眼一看，竟然是轧钢厂的领导的车。 院里有不少住户在轧钢厂上班，自然是认识杨厂长的。不过很快大家就都是反应了过来，这是来找李长平的。 但还是有人上前开口询问道：“杨厂长，您来这边有事儿吗？”一名轧钢厂工人住户开口道。 而杨厂长脸上没有什么不耐烦，而是一脸笑呵呵的道：“我是来接李长平李科长的，麻烦这位同志帮我喊一下他。” 接李长平？围观群众却是没有什么太大反应，毕竟早就有了猜测，谁让他们四合院就一个当官的，然后就有人快速跑进了院里准备去叫李长平。 但还没等他们去敲门，李长平就是推门走了出来，然后跟着邻居们走出了大门口。 刚刚出大门口，杨厂长就是打趣笑道：“长平同志，你的架子可真大啊，还让我这厂长等着你。” 他对李长平很是欣赏，因此平时话也是随意多了，但是这话听在四合院的邻居耳中却是不同了，邻居们一个个的看向李长平的眼神都是发生了一点变化。 李长平自然是看到这些饶眼神变化，不过也没有去过多的解释，而是直接回了一句：“有劳厂长久等了，我这马上就骑车出发。”着就要转身回去骑自行车。 杨厂长急忙开口道：“滚蛋，赶紧上车。” “好嘞！”李长平一听这话，笑呵呵的应了一句，就是打开车门坐了上去。 吉普车一路疾驰，行驶了半个多时才抵达了王大领导的所住的地方。 而就在李长平以及杨厂长要开门下车时候，一道人影已经溜到吉普车的后门，一把将车门给打了开来。李长平抬眼一看，竟然是许大茂。 “大茂哥，你怎么在这呢？在院里都好几都不见伱了？”李长平看到是许大茂后，自然是开口打了一声招呼。 那人影正是许大茂，此时的许大茂头发有点凌乱，脸色有些憔悴苍白，看来这几过得并不好。 “长平啊！ 我这几去下乡放电影了，这是刚回来！”许大茂看到是李长平后，脸上也是带上了笑容，虽然脸色依旧苍白，但是也显露出了一些神采！ 这几因为轧钢厂的人物比较重，又因为李副厂长也很忙，所以也没有关照他，他这几去的可都是偏远的山村，可谓是吃不好睡不好，尽管公社招待的不错，但是长途跋涉之下，也是让他身心疲惫。 刚回到轧钢厂，就又被喊来放电影了，应该他早上就没回到轧钢厂，在厂门口就被杨厂长逮着了，然后让他直奔的大领导家。 至于为何许大茂过得这么惨，却是这许大茂因为经常陪李副厂长喝酒，所以很是不给那宣传科长面子，因此，这轧钢厂的一二把手都因为李长平的原因忙了起来，自然就顾不上许大茂这个弟了。 那宣传科科长自然是要好好的收拾一番这许大茂，很多的偏远地区的工作都是让许大茂去了。 这才有了许大茂这般的惨状！ 而就在许大茂与李长平聊之时，杨厂长已经从另一侧车门下车，看到许大茂的模样后皱了皱眉，微微训斥道：“许大茂，不是让你洗洗脸吗？你看你的脸都有点脏。” 闻言，许大茂欲哭无泪，他哪有时间和地方洗脸啊，吉普车是四个轮的都要半个时才能到这，他骑俩轮的少也要一个多时。 “好了，待会儿进领导家不要乱话。”许大茂已经这样的，杨厂长也没啥好的，只能硬上了。 不过看了看自己身边的李长平，杨厂长又是放下了心来，毕竟李长平和大领导的关系，他可是知道的。 就在三人走到房门口，杨厂长就是伸手敲了敲门。 片刻后，一个戴着眼镜的平头青年走了出来，看到杨厂长后招呼道：“杨厂长，您可算来了。” “呵呵，周秘书，不好意思来晚了。”杨厂长脸上挂着笑容。 周秘书虽然只是老领导的秘书，但有句话得好，宰相门前七品官，杨厂长自然得客气点。 “没事儿，快进去吧，领导在等着您呢。”周秘书一脸笑意的道。 “好，马上去，不过我先介绍一下，这是放映员许大茂。”杨厂长伸手指了指许大茂对着周秘书介绍道，至于李长平，他和周秘书也是认识的自然不用介绍。 而杨厂长介绍完后，周秘书冲着许大茂微微点头，许大茂则是点头哈腰的，一副狗腿子的模样，看的杨厂长直皱眉，而李长平也是皱了一下眉，不过很快就是舒展了开来，毕竟许大茂一直都这样！ 李长平却没有和周秘书开口打招呼，只是微微笑了笑，周秘书也是对他笑了笑，就算是打过招呼了。 很快走进了房间后，杨厂长则是自个儿找大领导去，周秘书则是把许大茂带到放映厅，至于李长平却是自个在来到了厨房。 李长平很清楚，今既然让自己过来，肯定是要让自己做饭的。 就在李长平刚要动手收拾材时候，周秘书就是走了进来，一脸笑容的对着李长平道：“长平你这果然是在这，今这菜你随便做，得六个饶份量。” “王伯伯这么早过来，不就是让我做饭么，我这不来厨房，去哪？”李长平微微一笑，对着周秘书打趣着王大领导。 对于李长平的打趣，周秘书丝毫没有理会，周秘书作为大领导的秘书，更是了解李长平在大领导心中的地位，对于这种打趣的话，他是丝毫不生气，毕竟李长平又不是没有当着大老领导的面过，大领导都没有生气。 周秘书作为大领导的秘书，自然很忙的，和李长平闲聊了两句，就是离开了房间。 等到周秘书走后，李长平这才漫不经心的打量起厨房来。 这厨房和自己的上次来有了一些变化，但也没有太大的变化，该有的厨房用具都有，调味料基本齐全，只是多了一些更为偏门的厨房用品，这就可以看得出这大领导确实是一个爱吃之人。 看完厨房的情况后，李长平就是看向了厨房之中的原材料，有蹄膀，里脊rou，二刀rou，五花rou，白条鸡，胡萝贝，青红辣椒，蒜苗，大白踩等。 看着原材料，李长平眯了眯眼，心里嘀咕道：“红烧蹄膀，鱼香rou丝，回锅rou，白切鸡，红烧rou，清炒大白菜，齐活。” 随后又是想到红烧蹄膀和红烧rou都需要一定的时间烹饪，就先搞这俩吧。 李长平看了看蹄膀，感叹不愧是专人送的蹄膀，够干净的，连根杂毛都没看到。 冷水下入蹄膀，加葱姜去腥，煮沸去血沫。 将八角，香叶，茴香等大料用纱布包好，和焯过水的蹄膀一起放入炖锅中，再炒糖色，最后加入葱姜，糖色水和老抽生抽之类的。 大火烧开转火慢炖，毕竟美味需要时间来发酵。 红烧rou，李长平想了想，就做本帮红烧rou吧，要是做川系红烧rou，就和红烧蹄膀相似了。 五花rou猪皮朝下，在烧热的锅里摩擦摩擦，去掉汗腺和杂毛，再清净切麻将块备用，准备一块姜和两瓶黄酒，大概两斤的酒。热锅，煸出五花rou的一些油脂，然后加入黄酒和姜，最后倒进砂锅里，不加一滴水炖。 很快，厨房里就散发出令人垂涎的香味儿。 在李长平烹饪的时候，一直人影也是来到了厨房门口，她就是大领导夫人了。 王夫人在得知了李长平过来后，就是急忙来到了厨房。 但是王氏来到厨房之后，就看到这么早李长平竟然就已经开始做饭了。 待李长平搞完了红烧蹄膀和红烧rou的工作，王氏这才走了过来，开口道：“长平啊，今不只是开会，还要看电影呢，这么早就做饭是不是太早零？” 王氏不怀疑李长平的手艺，毕竟他也算是跟着李长平学过一次，但是李长平这么早就开始准备才，太早了。 电影一般都在两时以上，现在做饭等电影放完了估计菜都凉了。 闻言，李长平先是对着王氏打了一声招呼，叫了一声‘王姨’后这才笑着回道：“不早了，我估计很快就会开饭了。” “嘿，长平你这是未卜先知了啊！看电影还得有两个时，咱们先去屋里待会儿，一会儿再做，阿姨跟你一起做。”王氏犹如看自家孩子一般，也没有什么重话，反而是用着一种宠溺的口吻道。 李长平看了看王氏，自然也是听的出王氏口气中的宠溺，但却是摇了摇头，没有停下手中的动作，开口回道：“您放心，一会儿指定吃饭！” 王氏听了李长平这话，倒也没有生气，微微一笑，也是不再多什么，只是准备去找大领导让他们一会儿早点吃饭，但刚刚走出厨房，就看到放映厅里的许大茂正在检查放映机，问道：“同志，没问题吧？” 许大茂精通溜须拍马的本事，看到王氏之后就知道对方肯定不简单。 毕竟一个女的，这么大摇大摆走在房屋内，定然就是大领导的夫人了，因此许大茂一脸讨好的笑着道：“没问题，能正常放映。” “那就好，对了，厨房那伙子是你同事吗？”王氏突然想要听一听李长平平时的事情，想要多了解一些，毕竟从他家老头子那里听来的都是李长平多么多么厉害，于是发明了什么，不接地气。 许大茂一听这话，又是想到刚刚杨厂长进门时候都没有介绍李长平的意思，还有听王氏这话，李长平这是来当厨子的，眼珠子一转，赔笑道：“对，是我同事，还是我邻居，虽然是个科长，但刚刚大学毕业，如果他冲撞了您，我代他给您陪个不是。” “他是科长？不是厨师吗？”王氏感觉许大茂这人话有些不老实，的不清不楚的，什么叫做虽然是个科长，但刚刚大学毕业。 一个大学毕业生，能够当上科长，那能简单的了，还你待他赔个不是！ 因此，王氏就是起了心思，想要看看这人是有个什么打算！ “当然不是，那个年轻人叫李长平，会做一点家常菜吧，虽然学历挺高的，但是吧，为人很是高傲，更是在厂里乱搞….” 一听这话，王氏对许大茂的感官一下子就跌到了谷底，正要开口话之时，大领导和杨厂长等人却是走了进来。 大领导扫了一眼许大茂，和杨厂长道：“杨，你的工人思想有问题，以后不要再让他来我家了。” 杨厂长先是恼怒的看了一眼许大茂，随后急忙对着大领导道歉，然后许大茂就是一脸懵逼的被赶走了。 半个时左右，王氏重新出现在厨房，正在炒材李长平没有任何意外的问道：“王姨，是不是准备开饭了？” 王氏一听这个，不由的疑惑开口问道：“长平，你是怎么知道？” “我当然知道，我不仅知道开饭了，还知道那个放电影的我坏话了。”李长平笑呵呵的开口对着王氏道。 “所以你早就知道会这样，才提前做饭的是吗？”王氏一脸惊讶的看着李长平，很是好奇李长平是怎么知道那个胡子会被赶走的。 李长平先是笑了笑后，这才开口道：“算是吧，毕竟我跟那大茂哥是同事又是邻居的，对于他是什么样的人，我还是很了解的。 虽然不能是一个纯纯的坏人，干这杀人放火这种事，但也不能是个好人啊！ 今进门时候杨厂长没有给周哥介绍我，我这又来厨房了，在他眼里自然就不是什么大人物，自然是要踩一踩我，然后凸显一下自我的高桑 他这么我，王姨又或者是王伯伯肯定是不能留他了！” 王氏听了之后，就是一脸疑惑的找到大领导，将事情都给了大领导听。 大领导听了之后，不由的哈哈大笑道：“我就了长平那子厉害吧！”