第一百八章 枕鸳孤,愁肠待酒舒(5)
焰霓裳见这女侍者迟迟不去,有些着恼,将手重重在桌上一拍,面如三冬之冰,道:怎可随便应付,本姑娘可不是任你们随便应付的主,你道这面前的爷们付不了你们的账么? 那女侍者见焰霓裳已是恼怒,甚是惶恐,看着觥几仇,欲言又止。在旁怔怔站立了半晌,强自微笑着,小心翼翼的,喏喏道:请问,客官,是这样吗? 觥几仇看了看焰霓裳,笑了笑,道:她喜欢吃啥,依她即好,多双筷子多个碗而已,哈哈。哈哈一笑,端起酒碗,喝了一口。 觥几仇顾自喝着酒,见女侍者站在身前,没有挪步的意思,遂笑了笑,将头上发髻上的那支簪子取下,轻轻放在桌上,敲了敲桌面,温和地看着女侍者,道:倘若你怕我付不了账,这簪子尽可拿去,怎么,看不上这簪子,这可是万金难买的宝物。哈哈,不妨,去吧,尽快上菜。 女侍者看了看簪子,非金非玉,听得觥几仇的话,又怕得罪食客,心中着实有些无奈,抬眼看了看焰霓裳冷若冰霜的脸,遂去后厨,唤出管事厨长,如此如此,交待了一番。 过了半晌,店中的侍者们络绎传菜上来,依次摆上静宁酿皮黄面鱼鱼苜蓿面地皮菜素包子甘南藏包子五香卤牛rou手扒羊rou红烧羊羔rou黑河草鱼夏河蹄筋火烧蕨麻猪陇西蝴蝶rou百合鸡丝羊rou卷垫子百岁鸡清汤羊rou红柳枝烤羊rou雪山驼掌驴rou黄面等各类本店的拿手菜。 旁边几名白衣女子看得,皆是又惊异,又有些幸灾乐祸,遂停了嬉闹,静静看着焰霓裳捉弄旁桌这个狂浪不羁的男子,均感有趣。 焰霓裳见菜品逐一传上来,冷冷一笑,抬眼看了看觥几仇,脆声说道:你先别吃,待我先尝过,你才许吃,哼,听到没?遂旁若无人的拿起竹筷,一一品尝。 觥几仇看着她强横的眼光,笑了笑,无奈的撇撇嘴,道:嗯,知道了,你老慢用,咱喝酒。说着,将脸旁垂下的长发,向后拢了拢,端起酒碗,顾自仰头喝了一大口。 焰霓裳用竹筷夹了一块静宁酿皮,放在嘴里,尝了尝,皱了下眉梢,道:辣椒油不够,蒜泥太多,我不喜吃蒜,换了,重做!招手将那个堂上管事的女侍者叫了过来,用筷子指着那盘静宁酿皮,冷冷说道。 那管事女侍者苦笑了一下,看着觥几仇,颇是卑微,喏喏道:客官,你看,这 觥几仇端起酒碗,喝了一口,哈哈一笑,道:无妨,就依姑娘的,去吧。 慢,你便待在这里,等会。焰霓裳冷冷说着,举起筷子,继续逐个品尝。 女侍者正待走去后厨,听得这个有如冰霜的冷艳女子说话,冷不丁打了个颤,遂待在二人桌旁,强作笑脸,静静侍候着。 焰霓裳举起筷子,夹了一根儿黄面鱼鱼,尝了一口,翻了翻眼睛,说道:这粉糊子还未凉透,不爽口,重做。 一个个菜式品尝下去,一个个不合口感处挑出来。 这苜蓿面所用的青菜太老,不够嫩,不够绿绿的,不够新鲜味,换掉,重做。 这五香卤牛rou筋太多,rou质不够嫩,还有,不够薄,我不 喜欢,重做。 地皮菜素包子,葱花太多,豆腐发酸,我不喜吃醋,重做。 甘南藏包子怎么没有用青稞面为皮儿呢,牛羊rou也不够新鲜,我不要吃白面为皮儿的,哼。 手扒羊rou不够熟烂,小火焖煮的火候不够,你们好好看看,塞牙呢,重做。 红烧羊羔rou的色泽不是微红,rou质还不鲜嫩滑软。这羊羔rou质地不够细嫩,肥而又腻,瘦而又柴,不好吃。 黑河草鱼用火太猛,应该小火煎黑鱼至变色,鱼rou已是变柴了,味同爵蜡,哼,难吃死啦。 夏河蹄筋应该是色同琥珀,又类真金,入口则肖,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常。哼,怎的会烧得乌漆嘛黑的,卖相不好看,不喜欢,重做。 火烧蕨麻猪大骨烫过后,未洗净,八珍汤的药材亦是陈年老柴,小火熬的时间太短,还不够四十分钟呢,味道太淡了,哼,这乌骨鸡的内脏都未洗净,哼,你们想恶心死我呀。 陇西蝴蝶rou的切片刀工不好,太厚,我要越薄越好。如果是唐明皇来吃,你们试试用这刀工招呼,怕是你们的脑袋有十颗,也给砍掉十一颗的啦,哼。 百合丝鸡丝,炒百合丝鸡丝炒,嗯,还勉强凑合。 羊rou卷垫子得用小羔子来做,我说说你们也太残忍了吧,那么小的乖羊羔儿呢,才刚出世,便给你们杀掉来吃,你们还真下得去手呢,哼,不吃,拿走,拿走。 百岁鸡,嗯,前身是‘品元鸡’,又名‘状元鸡’。哼,我既不想荣华富贵,又不想飞黄腾达,吃这状元鸡干嘛啦,哼,不喜欢,嗯,这金黄的外表倒是好看,咦,这鸡翅上怎的还有毛呢,呐呐呐,你们倒是看看,哎呀呀,你们可不得恶心死我呢,快拿走,快拿走。 清汤羊rou,你们确定是本土的陇东黑山羊,奶羊,而不是其他的绵羊,嗯,我尝尝,嗯,不错,这个菜好吃,多做一个。 红柳枝烤羊rou,这肥rou烤甚是香酥,瘦rou劲道弹牙,肥瘦相宜,rou嫩汁多。嗯,不愧为特色美食,嗯,我喜欢,再来多一打。 雪山驼掌,嗯,这驼掌筋道,色香味俱全,好吃,嗯,我喜欢呢,再加多两份,等会儿,你也多吃一点,嗯,好吃呢,啥吃不完咱打包就是啦,嗯,那就加多三份好了,可以宵夜呢。 驴rou黄面不愧是一道名吃,嗯,好吃,难怪咱姐说‘天上的龙rou,地上的驴rou’。嗯,好香,真好吃,喏喏,今儿最好吃的就是这驴rou了。嗯,这驴rou加多三份,我喜欢,反正,吃不完打包不就得啦,对吧。 焰霓裳一个个菜式品尝下来,边吃,边挑,边冷眼看看觥几仇,口中吃一点,评一下,看看全都尝完了,放下筷子,冷冷一笑,道:现在,该你吃了,等会新上的,你可不许吃,等我吃过了,你才许吃,听到没? 旁边那几名白衣女子直眼看得这满桌佳肴,竟被说得一塌糊涂,均是觉得好笑,其中便有几名白衣女子忍俊不禁,掩了嘴,窃窃的笑,余人皆是有些幸灾乐祸,继续静静地看着,旁桌这个狂浪不羁的男子如何应对? 只有坐在上首位的那名白衣女子甚是担心觥几仇的处 境。 女侍者在旁边侍立了老久,见焰霓裳全都吃过了,强笑着脸,对觥几仇说道:客官,刚才,刚才你夫人所要求重做的,是否重做呢? 你刚才说什么?说谁是谁夫人呐!哼,我跟他没关系!你可别胡说,你只管上你们的菜便好,别问那么多,面前这爷少不了你们的!哼焰霓裳柳眉一竖,冷冷看着这名管事的女侍者,嗔道。 觥几仇笑了笑,端起酒碗,喝了一口,拿起筷子,夹了一筷子驴rou,咂巴着嘴,吃得老香,见女侍者一脸苦笑,侍立在身旁,遂说道:嗯,蛮好吃,唔就依姑娘的,做好吃些,一定要符合姑娘口味,好,去吧! 女侍者听得,哭丧着脸,看着觥几仇,喏喏道:客官,你看,这,这, 觥几仇顾自喝了一口酒,看了一眼女侍者,哈哈一笑,探手去怀里摩挲了一会,取了一些物件出来,轻轻放在桌上,漫不经心的看着女侍者,道:这些,够吗?哈哈,不妨,去吧,尽快上菜。 女侍者凝神看去,但见桌上除了几块散碎银两,便是一二十片亮闪闪的金叶子,还有一块约寸余的玉扭龙纹瑗,银两与金叶子倒还罢了,但那玉扭龙纹瑗白中透黄,色泽晶莹,呈内外双重环状,环面饰扭龙状纹饰,两环六处相连,其中三处饰横向的扭龙纹。内外双重环状龙形破壁欲飞,栩栩如生。 这女侍者大感惊异,凝神看去,这龙纹瑗的内环上面,似是隐隐还有数个上古鸟篆阴文,自己虽不识得,但一见之下,便知是极为贵重之物。这女侍者是这澜桂坊大酒店中的一名堂上管事,久处于这龙蛇混杂的场合中,对南来北往的大小人物,各种奇珍异宝,自是见过不少世面,颇有些见识,突然见了这有如皇家御用之物的龙纹玉瑗,怔怔的,倒一时不知所措。 女侍者久不应答,觥几仇有些奇怪,回过头来,见这女侍者眼神定定的看着桌上的玉佩,脸色微变,抬手迅速将玉扭龙纹瑗拿起,放回怀中,然后,哈哈一笑,将桌上那些散碎银两与金叶子往那女侍者眼前轻轻一推,道:这些够么? 女侍者忙不迭的点头说道:够,够,够,怠慢两位客官了,多有得罪,多有得罪。请稍等,小人这就去。急急向后厨走去,唤出管事厨长,如此如此,交待了一番。 觥几仇见焰霓裳冷冰冰地看着自己,笑了笑,低头从桌上的金叶子中分出一大半,往她面前一推,道:这些盘缠,你先将就用着。 焰霓裳缓缓摇了摇头,眼光如三冬深潭,脸上似笑非笑,定定看着觥几仇的双眼,抬手指了指他的胸怀衣襟处,冷冷说道:我只要那块玉瑗。语气冰冷,不容置疑。 觥几仇听得,探手自怀中摸出玉瑗,在手中摩挲了一会玉瑗上的龙纹,轻轻喟叹一声,端起酒碗,大口饮尽。 旁边桌上的数名白衣女子此时正静静看着二人,见觥几仇一下拿出这么多金叶,颇有些诧异,心道:还确有真人不露像这一说呢,咱们还真的将这傻小子看走眼了。但听得焰霓裳说不要桌上的金叶,却要觥几仇怀中的玉瑗,遂个个交头接耳,窃窃私语了一会,不由皆感好奇,齐齐转头过来,远远打量觥几仇手中的龙纹玉瑗,脸上满是欣羡之色。