第六十二章 云顶购物中心的设想（上）
唐安见程云鹤如此配合，率一沉思，道：“老爷，做生意讲求的是一个‘利’字，而得利的关键在于人。我认为，如何吸引更多的人来，才是我们应该考虑的问题。” 程云鹤赞同道：“不错，人确实是店铺兴旺的关键。你有什么好主意么？” “我们云顶楼那么多字号，名声已经足够响亮了。同样的东西，在我们这里买到，大家就会比较放心，这便是我们字号的号召力。但是，玉龙轩纵横江湖多年屹立不倒，也形成了自己的优势。倘若东西都差不多，在玉龙轩和云顶楼都能买到，那对于老百姓来说就无所谓选择了——一样的东西，何必舍近求远呢？”唐安分析道。 程云鹤点头道：“这的确是一个问题。我们所经营的东西，其实大都与玉龙轩别无二致。” 唐安又道：“这还不算。我们的店铺针对性强，卖米的只卖米，卖布的只卖布，典当行只做典当生意，但是如果老百姓既想买米又想买布，手头还有几件值钱的东西想要典当，难道让他们整个京城到处去找我们云顶楼的字号么？这显然不现实。” 程云鹤又情不自禁的点点头，不解决这个问题，就无法避免一些客源会流失的现象。道：“这个问题我也考虑过，却始终想不出解决的良策。” 唐安清了清嗓，道：“这便是我接下来要说的了。老爷，想要聚拢顾客，首先该考虑的不是我们拥有什么，而是如何提升顾客的体验，让他们能够在这里得到最大的方便，那么我们的店铺才算是成功的。许多小的店铺无法达到，也许是号召力不够，也许是财力支撑不足，但这两点云顶楼都已具备，何不试试新鲜的形式呢？” 程云鹤奇道：“怎么个新鲜法？” 唐安自信一笑，道：“小的不才，认为咱们如果要建，就要建的够气派，够新奇，够全面，全力打造这大唐第一座综合商铺。” “综合商铺？这是何解？”程云鹤想了想，道：“若是东西杂而多，往往会起到适得其反的效果。许多小的铺子也尝试这么做，但也未见得有所起色。” “非也非也，我们的目的是要加强顾客体验，自然不能像那般小打小闹。”唐安说道，“按照我的思路，我们不妨建造一所四层楼的大型商铺。云顶楼经营米面买卖，但对蔬菜rou类糕点却没有涉及，这便是一种限制。所以第一层可以设计成‘超级市场’。|” 超级市场？饶是程云鹤经验丰富见多识广，却也是头一次听到这样新鲜的叫法。不禁道：“这是何解？” 唐安自信一笑，道：“就是把一楼打造得像市集一样，除了留出经营我们自己产品的场所，另外只需要建造一些商铺，把那些或是卖菜或是卖rou的商贩吸引进来，赚取他们的租赁费用。这样包罗万象，即获得了利润，又让老百姓在我们这里能把想要买的都能买到，让他们觉得在我们这里能够得到最大的方便与实惠。” 程云鹤想了想，道：“但是如果引进的人良莠不齐，岂不是自己砸自己招牌？” “我们可以采用末位淘汰制。”唐安解释道，“每个月汇总之后，我们可以把经营不善业绩垫底或是遭到老百姓投诉的商家清出卖场，再引入新鲜血液。这样一来，商家们有了危机意识，知道做的不好便会失去这来之不易的机会，无需咱们做什么，他们自己就会不断提升自己的信誉，完善自己的商品，提升自己的服务。毕竟云顶楼的招牌，对所有人来说都有很大的吸引力，谁也不想白白丢了这么好的机会。” “妙啊，我程云鹤做了几十年生意，怎么就没有想到这么简单的主意呢？”程云鹤眼前一亮道。 “等到我们的招牌打响了，大唐各地的知名招牌自然会纷至沓来，认为在我们云顶楼才最有利可图，这样一来，我们的内部结构又能进一步提升。”唐安道，“到时候主动权落到我们手里，我们便可以与他们协商，推出一些优惠的活动，比如让他们降低价格，薄利多销，老百姓买的便宜，我们虽然每样东西赚的少一些，但是胜在数量，这是双赢的买卖。” 程云鹤频频点头，一脸激动道：“好主意！快说，第二层又是做什么的？” 连程云鹤这样的商场老手都觉得可行，那自然是大有前途了。唐安心中得意，笑道：“这第二层，我们可以建成‘瑰丽服装商城’。女人的钱最好赚，在京城达官贵人不在少数，他们的夫人妾侍花起钱来可从来不会小气。但是她们自恃身份，自然不屑和寻常百姓一样。所以第二层我们可以开辟女性专场，专门经营女人用的胭脂水粉铜镜和女人穿的衣服鞋子，让大小姐阔夫人们可以尽情的逛，尽情的买。而另一边，自然就是专门经营男人们用的物品了，可以是衣帽鞋袜，也可以是才子们最喜欢的文房四宝古经典籍，这方面老爷比我在行的多。” 程云鹤道：“这样一来，的确可以吸引不同身份的人群。” “不止是吸引人群这么简单。人们买东西都有一个共性，就是喜欢往人多的地方走，所以无群不商，只有做生意的铺子多了，买东西的人才会多起来。”唐安道，“将顾客集中到一起是我们的优势，绝不能白白浪费资源。所以这第三层，我们便可以建成让顾客休息吃饭的场所，大可引进南北各种小吃，或是让一些知名的酒楼饭馆在这里开分号，让老百姓在逛累了有个地方可以休息，饿了有个地方可以吃饭。这样一来，机会让百姓觉得我们贴心，连逛累了都能替他们考虑到，谁会不感动呢？赚足银子之余，还可以大大提高我们的声望，何乐而不为！” 程云鹤再也掩盖不住内心的激动，道：“好你个唐安，这些奇思妙想你是怎么想到的？” 唐安笑道：“小的脑子里总有一些乱七八糟的东西，实在是不值一提，不值一提啊。” 这臭小子，得了便宜还卖乖。程云鹤道：“唐安，现在我有些庆幸你是我云顶楼的人，而非是我的敌人了。你快说说，还有那第四层是做什么的？”