第九章 海蟹鲜美

    “大海啊我来啦!”

    怪叫一声，三下五除二的脱掉一身的厚衣服，只留了一条四角内裤，宁冲甩掉鞋子，一头冲进了海里。

    温暖的海水，柔柔的包围着全身，海水涌动间，身体也跟着沉浮，那种全身放松的感觉，真是让人舒服的直想睡着啊！

    “呼。”

    抬起头来，深吸一口气，宁冲正要挥舞手臂开始劈波斩浪，却不料一个浪头打来，直接让他呛了满口水！

    “卧槽！”

    被咸咸的海水呛得剧烈咳嗽，赶忙直起腰来，离开水面，一边咳嗽一边寻思着，哥们不是不会游泳啊，怎么一到海里就呛水了？

    又试了三四次，每次都是换气的时候，就被浪花一扑灌一口咸咸的海水，宁冲一琢么，得，哥们不换气了。

    闭上眼睛，往海里一扎，扑腾起水花朵朵，宁冲兴奋的手脚并用，一个劲的往前游，直到自己感觉憋不住了，心里忽然一突，“这要是游得离岸边太远了，水太深了怎么办？”

    心一慌，下意识的脚往下一探，咦？水不深，和才下来的地方差不多啊。

    直起腰来一看，我去，怎么回事，竟然一点都没前进！

    至此，宁冲才知道，在海里和游泳池里的区别，浪花不断冲击之下，前进是很难的，对他这种游泳初级选手来说。

    不过，开心就好啊，何必非要往前走呢？

    看着纯净的可以看见底部细沙的海水，宁冲潜入海底，试着在海里睁开眼睛，他已经做好了被哲的难受的准备，但谁知，这里的海水是如此的纯净，除了开始的时候有一丝丝不适应，竟然并不难受！

    细细的白沙，在阳光下闪烁着点点光芒，不远处，还有小鱼儿灵活的游来游去，半透明的身子一扭，就消失不见。

    这幅美丽的场景深深的吸引了宁冲，让他十分不舍的离去，但是，毕竟人憋气的能力有限，随着氧气的消耗，不得不站起身来换口气。

    “或者可以这样？”宁冲忽发奇想，将任意门保持在便携状态含在嘴里，打开了通向自己家的坐标，然后，一吸气，顿时，一股空气被吸了进来。

    真的可以！宁冲激动万分，竟然真的可以，这么说来，自己以后去海里根本就不怕被淹死了啊！而大海中，有多少财富，根本没人能说得清！

    “咦，贝壳？”

    不远处，一个洁白的贝壳吸引了宁冲的注意力，慢慢从海底游过去一把捡了起来。

    这是最常见的扇贝，乳白色的贝壳对着太阳一照，似乎是半透明一般，让宁冲脸上不由的荡起开心的笑容。

    “汪汪汪！”

    岸上，传来旺财富有活力的叫声，让宁冲觉得，这一天真是太爽了！

    躺在沙滩上美美的睡了一觉，再醒来之时，已经是红日西斜。

    “啊，爽啊！”

    舒服的伸了个懒腰，宁冲抹了把脸，除了有点渴，别的都挺好的。

    看着高高的椰子树上一团团的大个椰子，宁冲舔了舔嘴唇，早听说椰子汁富含天然维生素，味道鲜美，作为一个伟大的吃货，怎能放过？

    可是，这椰子树也太特么高了吧！足有十几米高，连个树杈都没有，让人怎么爬啊？

    围着椰子树转悠了五六圈，实在是无计可施，虽然有安全防护系统，确认自己就算是不小心掉下来也不会摔死，但是虽说宁冲从小不是个老实孩子，上树掏鸟窝的事也干了不少，但是谁特么爬过这种光溜溜的树？

    但是，作为伟大的吃货中的一员，怎么可能空手回去？

    眼珠子一转，宁冲就把主意打到了曾经深深伤害小旺财的螃蟹身上，清蒸海蟹，不行了不行了，口水要流出来了。

    趁着退潮，宁冲踩着松软的沙滩，带着旺财开始寻找螃蟹。

    这片海滩一点人类的足迹都没有，所以海中的生物特别多，指头长的小鱼，巴掌大的贝壳，被浪花卷到沙滩上的海带一团一团的。

    忽然，旺财对着不远处就是一阵狂吠。

    宁冲一看，乐了，“嘿，行啊，还学会记仇了。”

    旺财正对着的，正是一只不断吐着泡泡的螃蟹，这一只比之前夹过它的大出足足一倍去，周身是纯粹的深沉紫色，所以旺财根本不敢往前凑，只敢汪汪的叫着。

    上前一步，一把按住快速横着身子乱跑的螃蟹盖，小心的躲避着两只乱舞的大钳子，直到捏紧螃蟹盖两侧，一提溜起来，螃蟹就张开钳子，一动不动了。

    有第一只，就有第二只，第三只，在旺财的帮助下，宁冲快乐的跑来跑去，将一只又一只的海蟹扔进自己的衬衣之中，恩，下回出来，得带好袋子之类的东西了。

    “大海，我走啦，我还会回来的。”

    打开任意门钻了进去，当然，走之前宁冲会记得定好坐标的，这样的地方，来一辈子也不会腻的。二号坐标：碧海蓝天！只是遗憾的是，也许是在国外吧，移动信号是一丝也没有，根本无从定位，也许该买个全球GPS？宁冲心中念头一闪而过，那玩意貌似很贵吧……

    重新回到熟悉的小屋，宁冲兴冲冲的找出蒸锅，螃蟹这种东西，清蒸就好，要的就是这股子纯正的海鲜味！

    三下五除二的绑好四只巴掌大的螃蟹，洗刷了一下，加上半锅水，直接开开火大火蒸煮。

    不一会儿，锅开了，随之一股独特的海鲜味飘散而出，越来越浓郁。

    “哇，好香啊！”

    宁冲吸了吸鼻子，嘴里哈喇子流了一地，光想掀开锅盖看看熟了没，但理智又告诉他，才上锅十几分钟，肯定是不能吃的，所以，就看见宁冲驴拉磨一样，在厨房里转来转去。

    楼下，林老爷子中午喝了点酒，外带心里痛快，回家之后是倒头就睡，睡得那个香甜啊，电话铃响了半天愣是没醒，把打电话的老张气的不轻。

    猛然间，朦朦胧胧的好像是闻到了什么味道，睡梦里的林老爷子鼻子一阵抽动，半闭着眼睛就坐了起来，迷迷糊糊的念叨着：

    “螃蟹？大闸蟹？不对，是海蟹……”

    不得不佩服林老爷子这个老吃货啊，睡迷糊了都能从味道里分辨出来不是大闸蟹。

    “砰砰砰！”

    一阵剧烈的敲门声，让宁冲正伸向锅盖的手缩了回来，“这谁啊，敲门这么使劲，敲坏了咋整？”

    带着一丝不爽，宁冲一把拉开了房门，“谁啊？”

    门一开，就看见一脸不善的林老爷子举着手做砸门状。

    “呦，林老哥，这是咋了，谁惹你了，来来来，快进来说。”

    “还能有谁，还不是某个关起们来自己吃独食的小王八蛋。“

    嘴里说落着宁冲，林老爷子毫不客气的一脚就迈了进来，俩眼一扫，就看向了厨房位置，一边抽着鼻子一边快步走了过去。

    对此，宁冲还真是无言以对，谁让他在做螃蟹的时候，还真没想着楼下的林老哥呢？

    “那啥，看您说的，还能少了您的，我这不是怕自己做的不好，打算先自己尝尝吗，您看，这还有十几只呢，等下给你一半，成了吧。”

    林老爷子像是啥也没听见一样，掀开锅盖，眯缝着眼打量了一下正蒸着的螃蟹，一脸满意的道：

    “好，好，好！这么肥大的梭子蟹，老夫可是好几年都没吃到了，最要紧的是竟然如此新鲜，竟然像是才捕捞上来一样，难得，难得啊！”

    宁冲一缩脑袋，这可不就是才捕捞上来的吗，这老哥的眼睛这么毒，以后啥好东西可不能先让他看见了。

    “小宁子，去去去，赶紧的，弄点姜醋汁来，哦，有了，那这样，你去我家，把电视柜底下那瓶茅台拿出来，今儿个咱爷俩好好喝一杯。”

    林老爷子开怀大笑，手里的钥匙直接扔给了宁冲，自己反倒是守在了锅边，说啥也不动了。

    宁冲赶忙接住扔过来的钥匙，通过这两天的相处，他也看出来了，林老哥这人就是个老小孩，同时还是个嘴馋的吃货，劲头上来了说啥都白扯，所以，现在最好的办法就是顺着他，得了，咱也尝尝茅台啥味。

    咚咚咚的跑下楼，一开电视柜门，宁冲就吃了一惊，无他，电视柜里足足两立方米多的空间内，满满的摆放着各种各样的酒瓶子。

    什么茅台五粮液剑南春梦之蓝衡水老白干是国内的，除此之外还有一大堆酒瓶上刻着外国文字的造型各异的酒，虽然不认识，但是看那样子就知道价值不菲。

    “老爷子爱好挺广泛的。”

    感叹了一句，拿起一瓶朴实无华的茅台，锁上门，再次咚咚咚的跑上楼。

    “我去，林老哥，您不地道啊！”

    为何？

    却是因为宁冲才一开门，就看见林老爷子正一边吹着烫红的手，一边往嘴里塞螃蟹rou呢！

    “放屁，老夫只是尝尝熟了没。”

    林老爷子一点也不尴尬，眼睛都不睁开的，一脸满足相。

    “尝尝熟了没就能尝一整只？”

    对此，宁冲只能无言以对，自己抢了一只剩下的最大的螃蟹，准备大快朵颐。

    “瞅你那德行，慢点吃，又没人跟你抢。”林老爷子抬手拿过茅台，一边拆包装，一边数落宁冲的吃相。

    但此时的宁冲哪儿还有功夫听他叨咕，蟹壳一掀开，就只见满满的淡红色膏腴，像是果冻般颤颤巍巍的，一股奇异的香味直往鼻子里钻，勾的肚子里的馋虫一齐造反。

    都懒得用勺子了，宁冲直接俯身一口咬了上去，然后……

    “呼，烫，烫，哈，哈……”

    但就是被烫的活蹦乱跳，宁冲依然舍不得吐出嘴里的蟹黄来，快速的吹着气，舌头翻动几下，一股无与伦比的香味，就这样在口腔间散开，刺激的味蕾都像要爆炸一般。

    “来，喝口酒。”

    一杯白酒递了上来，宁冲想也不想的举起来就是一饮而尽。

    “哈，好酒！”

    火辣辣的酒劲泛了上来，和着螃蟹的香甜，和刚才纯粹的香甜相比，更是别有一番风味。

    “再试试蟹腿。”林老爷子小心的剔出一丝莹白晶亮的蟹腿rou来，沾了沾糖醋汁，对宁冲一示意。

    学着林老爷子的样子，宁冲轻轻的将螃蟹腿咬开一条长长的缝隙，然后一掰，一条光滑的rou丝滑了出来。

    沾上糖醋汁，轻轻地送进嘴里。

    “爽！”

    宁冲已经没有别的话来形容了，只能说一声爽！

    他终于知道了，为什么上海人宁肯借债，也要在每年的中秋节吃螃蟹宴，因为，这种味道，简直太爽了！

    就这样，一老一少速度飞快的啃完四只螃蟹，一口螃蟹一口酒的干掉了一整瓶茅台，啥菜没有，但都觉得特别的满足.“好，嗝……好小子，从哪儿弄来的这么好的螃蟹，新鲜！这味道简直比得上帝王蟹了，下次多弄点，老夫给你露一手全蟹宴。”

    一边舒服的打着饱嗝剔着牙，林老爷子提出了更多的要求。

    “全蟹宴？”宁冲眼睛一亮，提起客厅的袋子走了回来。

    “您看看这还有十几只，够用了不？”

    “差远了，你知道啥叫蟹黄饼不？”

    斜了宁冲一眼，林老爷子一脸看乡下人的眼神，“告诉你吧，蟹黄饼可不是你以前吃过的那些玩意，那可是真的用纯蟹黄做出来的，你这几只小螃蟹，做一个都不够呢！”

    卧槽！纯蟹黄！宁冲心里大汗，一个螃蟹能有多点蟹黄？得多少蟹黄，才能做成一个饼啊，真有人吃得起那玩意？

    似乎是看出来了宁冲的怀疑，林老爷子一脸悠然的神情的道：

    “我小的时候啊，那时候吃螃蟹的人还少，再说那时候海里边的东西也多，到了螃蟹汛期，一网下去，就能打上来半船，可这玩意放不住啊，再说也不是啥稀罕东西，所以，一只螃蟹也就抠出来蟹黄放桶里，回去了，就摊开在锅里慢慢的熬，直到蟹黄全都变得微红，凝固，蟹黄饼也就做好了。”

    长叹了口气，似乎是回味儿时的美味，林老爷子砸吧了砸吧嘴，然后，竟然睡着了！睡着了！

    宁冲伸长了脖子还等着听呢，谁知等了半天不见下文，抬头一看，老爷子坐在椅子上睡得正香呢，哈喇子都快流出来了。