924 多种吃食
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顾惜不由得笑道,“哪里有那么的夸张!我也不是去骂人的,只是去交代一下,我想吃的东西,究竟要怎么做……” “可是夫人……” “好了!你不是要劝我吃东西吗?怎么,我要吃你又不让了?”顾惜的话,叫两个丫鬟真的是有些无言以对的。 只好由着她去了,出了屋子,看见了母亲薛氏,手中捧着一盏燕窝,眉宇之中也是担忧之色。女儿最近没有胃口,都瘦了,要知道,在母家都吃的不好,岂不是她这做母亲的罪过? 看着顾惜走来,忙上前扶住,“这是要去哪里?外面路滑,小心摔了!”顾惜的肚子很大了,叫人很是担心! 顾惜被母亲那紧张兮兮的样子给逗笑了!“母亲啊!难道你怀着弟弟的时候,都在床上躺着不成?我总是要处理走动一下,身子才好,也有利于生产啊!” 薛氏倒是愣了一下,这倒是,关心则乱啊!“可是现在不是饭点吗,你出来做什么,我还想着趁着你吃东西,哄你将这燕窝给喝下去呢!” 梅香忙说道,“夫人要出厨房呢!说是东西不合胃口,要亲自指点厨娘动手做呢!” 薛氏忙说道,“可不能胡来!厨房拿乱糟糟的地方,你怎么能去!我命厨娘前来,你好好的说一声就是了!” 母亲一脸坚决的样子,顾惜也知道拗不过,只好答应了。 薛氏好生的劝说,“你院子里也有一个小厨房的不是,叫她过来,你好好的教导,做出你喜欢的吃食也就是了!” 说着,已经叫人将那厨娘给找来了。 不得不说,这厨娘是战战兢兢的,这些天,大小姐不吃东西,她何尝不心急? 大小姐在顾家的地位可想而知啊!一不小心呢,自己这饭碗就要砸了! 这样好的差事,这样工钱丰厚,油水又多的体面差事,她真的是舍不得丢啊! 顾惜笑着说道,“你不必紧张,实在是我馋得慌,想出一道菜,想要尝一尝,所以才劳烦你来这里一趟!” 那厨娘依旧紧张,不知道是什么了不得的菜色,自己会做不会做呢? 万一不会的话,那该如何是好啊!“夫人请说,我一定力所能及。” “其实是很简单的一道菜色,我之前在一家酒楼吃过,今儿不知道怎么的,就想入口,不然的话,抓心扰肺一样的难受……”顾惜做出愁眉苦脸的样子,薛氏顿时笑了起来。“有想吃的东西就好,你可不知道,看你食欲不振的,母亲着实是担心呢!” 那厨娘却不敢答话,在夫人嘴里的简单,未必就是她以为的简单啊! 顾惜笑着说道,“其实就是一道辣椒包,将鲜辣椒给剖开,取出辣椒籽,将剁碎的调好料子的rou馅塞进去,上锅蒸一蒸就好了!” 听起来的确新颖而简单,但是能叫她如此念念不忘的,应该有什么特别之处吧? 那厨娘也是一个谨慎的人,问道,“夫人如此挂念,那rou馅,是不是有过人之处?” 顾惜没有说话,薛氏却蹙眉,“顾惜啊!如今你要吃的清淡一些,太辣的东西不好入口的。” 顾惜就微微的暗淡,那厨娘机警,“这倒是不必在意,最近,集市上出了一种辣子,甜而不辣,味道清香,很适合有身子的人吃的。” 顾惜不由得眼眸一亮,“当真?” “是啊,这一种辣子,就叫甜不辣呢!” 顾惜不由得觉得,自己自从怀孕之后,对于食材上面的确是不太用心了,居然出了这样的品种都不知道! 母亲原本就是深宅妇人,当然不会在意了,也不知道父亲知道不知道? 做酱料的也要与时俱进,跟着新品种的食材,做出相应的调整才是。虽然有意将财产都转移到更隐匿的地方,但是这祖业虽然要缩紧,技艺却不能后退! 等一会要提醒一下父亲。 回神处,见那厨娘依旧紧张的看着她,不由得对此人心生好感,她对于凡事的谨慎态度,的确是一个好的厨娘,所应该具有的品质。 “倒是没有什么特别,只是那rou馅之中除了一些基本的配料,还加入了米粉,蒸出来的rou软糯鲜嫩又多汁。” 厨娘恍然大悟!“夫人,小的明白了,这就去弄些试一试,要是不和口味,我们再改进。” 顾惜笑着说道,“那就有劳你了,对了,我还想将炖个酱牛rou,就用我们自己的酱料,炖的烂烂的。” 说起来,每天要她吃的清淡,嘴都淡出鸟了!顾惜觉得,要好好的吃一些自己喜欢的东西,才有力气生产! 薛氏想要说什么,但是看见自己的女儿兴致勃勃的,也就作罢了。 毕竟,吃得下,才是第一位的。 于是笑着说道,“听起来,都是极其美味的东西!也罢,我也留在这里等着,尝一尝你想要的东西究竟是多么的美味。” 那厨娘答应着,“我这就去准备,一定很快!” 顾惜笑着说道,“不急,为了美食而等待,也是一件幸福的事情。” 薛氏就陪着顾惜在院子之中行走,多动一动,等一会才能多吃一些。不过,到底是身子重,这才走了没有几步路,顾惜就有些累了。不由得哑然失笑,“还真的是不中用了,走几步就喘!” 薛氏笑着说道,“可知这肚子里的孩子有多健壮!只求他出世的时候,不要折腾你才好呢!” 顾惜摸着自己的肚子,都期盼等那一天,萧瑀能够归来,自己也就能安心的诞下属于他们的血脉。不过,就算是他不回来,自己也会想尽一切办法,保护好自己的孩子! 过了一会儿,那厨娘就捧着一碟色香味俱全的辣椒包上来了!果然聪慧,深得精髓,颜色鲜亮,味道滑糯,非常的美味!顾惜一连吃了好几个,要不是薛氏拦着,她还想着吃呢!“梅香,看赏!为了我的吃食,叫你费心了!” 那厨娘见得了夸赞,心里欢喜得很,“夫人吃的开怀,就是最大的赏赐了,那酱牛rou等一会就好……至于赏赐,真的不敢多要!”