第【13】章 下厨
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有风缓缓吹动,送来一室的花香。【】 萧晗眉头微动,唇边缓缓升起一抹笑来,“我记着祖母是蜀地的人,听说当年远嫁到北方也是适应了好长一段日子呢。” “那可不是,听说蜀地的人爱吃辣,咱们老太太也是喜欢得紧呢,可府中几个主子都不爱吃,这没有人作陪也就渐渐吃得清淡了起来。” 萧晗说起萧老太太,枕月自然便将自己曾经在厨房里听到过的事情说与她听。 萧晗目光闪动,心中渐渐有了主意。 记得前世与柳寄生在外奔波,俩人还在蜀地住过一段日子,邻居郝大娘厨艺了得,她也学会了一些,不知道能不能讨得萧老太太欢心? “眼下是什么时辰了?” 萧晗往外看了一眼,随即收回了目光,她心中已经有了主意,随即趿鞋下榻。 枕月不明所以,一边跟着萧晗走,一边回道:“已是申时过半了,小姐想做什么?” “那还来得及。” 萧晗笑了笑,侧身对着枕月神秘地眨了眨眼,“走,咱们去厨房!” “小姐要下厨?” 枕月吃惊不小,萧晗可是十指不沾阳春水的,哪里会做什么东西,怕只是一时兴起。 “今儿个就让你见识见识我的手艺。” 萧晗笑着搓了搓手,前世在外奔波哪一样不是自己动手做,虽然身边还有枕月,但到底她已不是千金小姐,哪能饭来张口衣来伸手,特别是在做吃食上,自己做的东西总能下口些。 枕月半信半疑地跟着萧晗到了厨房。 厨房的一众厨娘见着萧晗的到来自然吃惊不小,忙不迭地行礼问安,又知她要自己做菜更是不敢轻易答应,管事的忙让个小丫环去禀了刘氏。 “怎么了,什么时候我在自己家里连做个菜都不行了?” 萧晗冷嗤一声,目光一扫,厨房里的几个婆子都不禁低下了头去。 还是管着厨房的谢娘子搓了搓手,犹豫着上前道:“三小姐要做菜不是不行,只是您向来贵重,奴婢是怕脏了您的手……”见萧晗神色淡淡,又试探着说道:“三小姐需要哪些菜,要不奴婢帮你准备?” 到底是府中的小姐,又不是有什么过分的要求,谢娘子想了想就算这事禀报给了刘氏知道,她这个继母怕也不会不允,便先说些话缓和气氛。 “我记得你。” 萧晗看着眼前着一身墨绿色半旧综裙,腰上系着灰布围裙的妇人,“我母亲还在世时,你便是这厨房的管事了。” “三小姐好记性!” 谢娘子笑了笑,有些黝黑的脸庞上露出一口大大的白牙,她生得高壮力气也大,从前刚进萧家时便做些粗使的活计,后来被分在厨房里帮忙,厨艺倒是稳步提升,从粗使丫环一路做到厨房管事,一做就是好些年。 萧晗记得,府中还有好些都是当年的老人,但除了她母亲贴身侍候的那些人被调往了各个庄子或是回了莫家以外,其他的倒没什么变动。 “我记得当年母亲很喜欢你做的菜,府里几个厨子,唯你做的南方菜特别合她的胃口。” 回忆起过往,萧晗不由会心一笑,精致的眉眼带着几分妍丽动人的风华,倒是让厨房里一众婆子都看呆了眼。 “是啊,奴婢也记得。” 当年的二太太莫清言可是个宽厚的人,虽说为人精明了点,但到底待下人不薄,谢娘子也曾受过她的恩惠。 俩人一番说道这关系不由拉近了几分,几个厨娘看在眼中目光不由微微闪动。 眼下二房可是刘氏当家,若是太过亲近萧晗也不好,她们只能睁一只眼闭一只眼,或是得空了劝劝谢娘子,有些人该远还是得远着点。 谢娘子很快便将萧晗所要的东西准备妥当,连着作料也没有落下,看着萧晗娴熟地切菜、下菜,不禁一阵惊讶,“三小姐这是在哪里学的厨艺啊,看着竟是一点也不手生?!” 萧晗微微一顿,只微微笑道:“平日里看了些书,得空了便在寺院厨房那里练了练手,也没几次就会了。” 枕月杵在一旁,看着萧晗在那里忙碌她是半点搭不上手,此刻又听得萧晗这样说她更是彻底傻了眼,看书她家小姐会,可在寺院厨房里练手,这是什么时候发生的事? “三小姐当真是聪慧!” 谢娘子也不疑有他只笑着点头,看向萧晗的目光里不觉多了一点什么。 很快去刘氏那里禀报的小丫环回了来,将谢娘子叫到厨房外说话。 果然对于萧晗下厨的事情刘氏并没有多说什么,只让她们多看着些,别让萧晗受伤了就是。 “二太太就是这样说的,没其他了?” 谢娘子看了一眼在灶台上忙碌着的萧晗,又侧身看向那小丫环,刘氏御下很有一手,就连萧晗都被她收服得妥妥帖帖,谢娘子虽然在厨房里可也没少听说刘氏与萧晗相处极好的传闻。 丫环想了想又道:“大娘,我瞧着二太太的脸色有些复杂,还问我三小姐下厨做什么来着,我也不知道便据实回了。” “行,你去给水缸添满水,今儿个厨上不用你帮忙了!” 谢娘子从怀里掏出一包窝丝糖塞给小丫环,小丫环喜滋滋地接了,转身便麻利地拿桶提水去了。 谢娘子便在厨房外站了一会儿。 原本二房新旧主母交替也轮不到他们这些做下人的说什么,可人到老了总是念旧的,特别是那个旧人还曾待自己不薄。 谢娘子本是不愿意掺和到后宅这些争斗中,可眼下看着萧晗就仿若看到从前的二太太莫清言一般,这心啊就止不住地发软。 “罢了,三小姐要做什么就做什么,二太太那里横竖由我担待着些就是。” 谢娘子心里如是想着,转身踏进了厨房,招呼着余下几个厨娘忙碌了起来。 厨房里有五六个灶头,眼下萧晗只占了一个,他们还要忙着做府里其他人的饭菜,特别是主子们那里的,可耽搁不得。 忙碌了约摸半个时辰,萧晗的菜便做好了,她又吩咐枕月拿了双耳紫沙锅装起来,蒙了一层油纸保温保鲜再盖上锅盖,自己回屋换了身干净的衣裳,这才往萧老太太的“敬明堂”而去。 ...