第一百二十六章 肠粉
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“这是牙刷,用来清洁牙齿...” “牙膏虽然甜甜的,但不能吃...不能吃啊,康娜!” 悉心指导了一番龙女清晨的卫生工作,睡眼惺忪的郑芝徐徐穿着衣服,准备一天的开始。 昨晚睡得还行,就是龙女时不时睡梦中蹦来蹦去的声音弄得他有点恍惚。 “冰箱的食物都没有了,要出去吃早餐吗?” 他凑脸直视龙女纯天然的蓝色。 “吃!”康娜长大嘴巴。 “那走吧。” 现在还是早上,外市的早餐店多得是,随变一家都能品尝得到足矣打开清晨疲倦胃肚的美食。 街角新开的皮皮豆腐花,隔壁老张卖了几十年的粤式早餐店,以及上次狄更带他过去吃的牛腩濑粉,这些都是其中榜上的有名,让人千里迢迢而心满意足的存在。 李大召又因为美食节上的大力宣传搞活动,如今也有了一批忠实的石磨豆腐脑爱好者。 但这几天下来,郑芝起码吃过了不下二十碗左右的豆腐脑。 要不是李大召死命拉他去,加上说什么也不要钱的态度,郑芝还未必如此有恒心的忍耐得住睁眼闭眼皆是甜豆花的景象。 倒是李智君天天吃也没有腻,还顺道尝遍了其余的石磨糊糊液体,类似芝麻糊一类的。 “君姐,又过来喝豆花啊。” 另一头,态度婉约的李大召正穿着一身白衣,出没在豆香缭绕的烟雾当中。 其店铺内人流汹涌,但仔细望去,都是些身材姣好的年轻女性。 一头柔顺黑发的学徒亦在其中。 “甜的,加蜂蜜,不要糖汁。”少女淡淡撇了他一眼,冷声出言道。 “诶,好的好的。” 李大召抹去头额渗出的冷汗,低声说笑道。 ... 想来想去,郑芝还是决定带龙女去吃肠粉。 张记肠粉 非常朴实的名字。 小店呈开放式,没有坐下来的椅凳,除去里头透明玻璃窗内工作的伙计,外头全是自由站着的吃客。 此时门外早已聚集过一条人流长龙,但空气中若隐若现的米香味还是停住了他转身的脚步。 “店长大人...” 可能是第一次许久没见过如此大面积的人类,康娜有些紧张的握着身旁人类粗大的手掌。 排着队,郑芝无聊的给龙女解释这种食物的来源。 这家制作肠粉的方法不是那种抽屉式肠粉,而是更为耗费人力的布拉肠粉。 两者味道上还是有差别的,但对于钟爱米浆制品的人们来说会更偏向于抽屉式肠粉,因为后者多用纯米浆快速蒸制。 一定程度上取决于店家做出来的米浆品质,虽然没有布拉肠粉那样更有嚼劲,但是做得好米香味浓郁口感软糯的抽屉肠粉也不会逊色多少。 前者多吃内头包含的馅料,后者更注重肠粉本身的粉质跟秘制酱汁的味道。 显然,现在很多早餐店都把两者混淆,不伦不类。 郑芝倒是没什么所谓,两者各有优点,喜欢不喜欢也不过口味轮换之间而已。 向着不明觉厉的龙女灌输东方文化的空隙,很快队伍就到他尽头。