第十章 此师傅非彼师傅
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“帮我把鸡蛋打了,记得不要掉入蛋壳,随后还要用滤网过一遍” “好的师傅,交给我吧。” 。。。 “去储物架下称8000克白玫瑰牌的高筋粉,就是刻有红色玫瑰花的那个。” “没有问题。” 。。。 “把电磁炉上烫过的核桃仁拿过来,对,就是那个,然后用牙签把外面那层膜剥了。” “是,师傅。” 。。。 一边吩咐对方做着些鸡毛蒜皮的学徒工作,郑芝一边在银白工作台上甩动面团起来,两人各司其职,一时间温热的烘焙房内氛围倒是十分融洽。 “已经全部按你要求完成了,师傅。” 脸颊散发些许温热的凑近到缓缓揉甩着面团的青年身边,郑芝喉咙微微一动,眼光一直盯着面团断续道。 “嗯..先..嗯..你先去外面店铺简单收拾一下..这些晚点再教你。” 智君似乎想说些什么,但还是欲言又止,只是泛着光亮的瞳孔一直望着青年手中的面团,在对方示意下拿起几条毛巾走出门帘。 转头望着对方离去的身影,郑芝徐徐送了口气,对方只是刚刚靠近,他就有股毛骨悚然的抖颤感。 问题是不是越来越大了..抱着这样的想法,郑芝哑然失笑。 别人都是恨不得身边美女越多越好,自己倒是个异类,居然对女性的接近有种抗拒和不安的表现特征,而且看起来情况还在逐渐加深的过程中。 敏捷的郑芝很快将数量颇多的面团用不同的手法处理完,将一个个模样精致的面胚放入发酵柜后他就走到店铺外。 此刻还没接近六点,所以除了麦屋内的黄亮灯光,外头都是黑蒙蒙一片。 “这些也要擦吗?” 察觉到青年的到来,智君伸长手臂指着那个开着许多口袋,形状不同的竹架。 “哦那个不用,用干布拍掉残留的粉末就行,因为这个是竹制的,并不需要经常用湿布抹。” 说着,他也拿起一条印着小鹿的黄色毛巾擦拭着糕点柜台前的玻璃,这可是他的店铺,没理由里里外外全部交给别人去做,性情上或许郑芝自己会偶尔懒散,但在一些场合他绝不会容许自己刻意借他人之手获得偷懒的时间。 “那个..智君小姐我们是见过吗?”不经意间,郑芝打开了无声的话匣子,打算解开一开始就被他埋藏的疑问。 从见面开始,郑芝便感觉到一股隐晦的熟悉感,像是..在哪见过?可是他从小就出国了才对,只上过私立小学,初中,高中同龄人的接触又少之又少,更别谈.. 而蹲着在鹿角墙边用着毛巾的智君身形一顿,静默了一会漫不经心的继续擦拭着。 “没有吧师傅,这才是我们第一次见面。” “是吗..抱歉,是我多虑了。” 眨着不解的眼眸,青年才发现自己唐突了,居然无意间使用了过时很久的搭讪手法。 “可以直接叫我名字吗?师傅,虽然还不是很熟悉,但是这词..”不知什么时候站立起来的女子转过身凝视着他道。 “额,当然可以。” 答应了一声,细细打量了不大的店铺,发现已是一尘不染,满意的点点头,他便示意智君跟随他进去。 “鉴于你第一天来,很多东西都不知道,所以我先跟你说明面包的几大流程。” 郑芝踢了踢脚下用厚牛皮纸装订,外表密布花纹与阿拉伯字迹的面粉袋,拎头目视对方略带困惑的眼神。 “首先就是称料,这一步骤你已经做过,目地是准备好面团揉制前的一切必备调料,接着便是水分的含量,这个以后在跟你说,因为有些专业知识不好理解。”