第二千零九十二章 同样水果烤rou不同的味道
“阿嚏。” “汉,最近你老打喷嚏啊。”娜塔莉笑嘻嘻说道。“这可是给烤rou加料了。” “娜塔莉,别给汉捣乱。”阿尔塔笑着拉着娜塔莉。 “什么啊,我可是来帮忙的。”娜塔莉,说道。“看看别人都带着助手,光光汉一个人。” 李汉苦笑,鼻子微微有些痒。“娜塔莉,那好,你帮我把这些调料分成小份吧。” “好啊。”娜塔莉笑嘻嘻,对着阿尔塔吐了吐舌头。 阿尔塔无奈摇头。“汉,还有其他需要我帮忙的吗?” “碟子帮我摆一下。”李汉,说着回头看了一眼娜塔莉苦笑说道。“娜塔莉,那里的调料我准备做一百份的。” “啊。” 娜塔莉不好意思吐吐舌头。“汉,你也太小气了点吧。” 李汉无语颇为无语,这丫头,你当去烤rou店呢,这是集市烤rou比赛,各家准备烤rou一份只有两小片,需要酱汁,极少的。 “汉,好了,好了,我知道了,一百份是吧。”娜塔莉,嘀咕一声。 “汉,pandora几个小鬼,怎么样了,这可是一百份烤rou呢。”娜塔莉,说道。 “pandora刚刚就喊着做好了。”李汉笑说道。“要光轮烤rou,几个小人,比我可要快着不少。” “这几个小鬼头,还挺厉害啊。”娜塔莉,嘀咕。“汉,切一块给我尝尝,上次水果烤rou,那味道简直要杀人了。” “这次可不弄成那样。” 李汉笑着切了两块大的,一个碟子一块,送上叉子。“尝尝,酱汁你们自己加。” “闻着挺香。”娜塔莉,欢呼一声叫道。 “娜塔莉,我的酱汁少放一点。”阿尔塔说道。 “酱汁味道很不错啊。”娜塔莉刚刚偷偷尝了酱汁。 “水果烤rou,我想尝尝纯正的水果烤rou味道。”阿尔塔,说道。 “对啊。” 娜塔莉一拍手,可不是。“那就一边加酱汁,一边不加。” “这个主意好。” 两人,笑嘻嘻,决定好,涂抹一半酱汁。 “味道可真不错。” “咦,什么味道好香啊。” “你们好,这里可以试吃了吗?”端着碟子的两名年轻白人,笑问道。 “当然。” 李汉笑说道。“需要碟子吗?” “谢谢,我们有碟子。” 李汉笑着把烤好的牛rou切成片,夹着放到两人碟子里。“需要酱汁吗?”娜塔莉边吃,边问道。 “你们看起来很好。”女孩看着娜塔莉碟子里烤rou,说道。 “呵呵,这是我发明了,这种烤rou加了水果汁,酱汁放着太多,会遮盖的水果清香味,一半酱汁一半烤rou搭配,你们要不要试试。”娜塔莉得意说道。 “这个主意很棒,我要试试。” “我不用酱汁。”男子,笑说道。 女孩和娜塔莉,阿尔塔用着一样涂抹一半的烤rou酱汁。 “味道如何?” “rou质鲜嫩,是和牛?” “呵呵,不是,是汉克牛。”李汉笑说道。 “汉克牛?”男子微微皱眉,自己竟然没听说。“没错,不是和牛,味道和和牛有细微差别,真不错,水果的清香一点没有影响到牛rou,还为牛rou增加一点奇异的色彩。” “我更喜欢酱汁,令烤rou更多一层味道,尤其是这种孜然,更加香纯,味道真棒。”女孩说道。“给我们碟子。” “碟子给我吧。”男子,点了点头。“汉克牛rou,我记住了。” “你好,我是迈克,圣安东尼奥一家美食杂志的特约记者。”迈克,伸手。 “你好迈克,我是汉,谢谢你能喜欢,我的烤rou。”李汉笑说道。“这是一点汉克牛rou,如果你喜欢,送给你。” “谢谢,我真的很好奇,没想到美国竟然有新的牛种可以堪比和牛rou。”迈克,说道。 “谢谢。”李汉,脸色带着得意。 迈克,到没有留意到,接过一块汉克牛rou,道了声谢,拿着碟子离开。 这次集市烧烤节,很有意思,没有专业评审,只有大众评审,五百名普通大众评审和一百名美食评审。 相对普通大众评审,一人有三只花,不同,一百名美食评审,一人有一个碟子,如果你可以让他们留下自己碟子,拿走你的碟子,这表示你获得认可,一个碟子,相当五只花。 李汉,算是开门红,这一下就拿到了两个美食评审碟子,这可不多见,很多时候,美食评审都会等到最后才决定,碟子归属。 “汉,又来人了,别看着了。”娜塔莉哼了一声,似乎对李汉,看着美丽的美食评审很是不满的样子。 “知道了。” 只是可惜,第二波客人都是普通大众评审,虽然还算不错,一人送了一朵花,可对比,不远处的烤rou车,这边可算不上热闹。 “汉,我出去一下。” 娜塔莉,好奇的很,为什么,那么多人。 十来分钟,娜塔莉,气鼓鼓回来了。“真是,那些人可真是,烤rou的味道,还不如汉你烤的。” “只是,那家伙赢的几次集市烤rou节的冠军。”娜塔莉,嘀咕。 名人效应,这事,李汉倒是看的开,什么地方,什么行业都有这样效应。人家赢着这么多次比赛冠军,没有点福利,说不过去。 “好了,我想会有喜欢真正味道,而不是名气的。” 李汉笑说道。 “这话,我喜欢。”三个中年人,走着过来,中间的人,笑说道。 “看起来不错,给我来一份。” “好的,先生。”阿尔塔立马装了一份。“酱汁放在一边。”男子,微微皱眉,见着阿尔塔加酱汁,说道。
“哦,好的。”阿尔塔忙说道。 李汉微微一顿,这人看起来,挺专业的。要知道,真正考验烤rou师傅功夫,纯正不加酱汁的烤rou,酱汁会遮挡烤rou许多缺点,这也是烤rou师傅重视酱汁的原因之一。 如同人,一白遮百丑,但是,真正的专业美食家,味蕾极其敏感,口味极其讲究,更注重酱汁掩盖下烤rou的本身味道。 男子切了一小片烤rou饭到鼻子边,闻了闻。“嗯,还不错。”说着送进嘴里,突然眼睛睁开。“不对,这是?” “怎么了?” “你们尝尝,这种牛rou味道很奇特。” “奇特?” 跟着过来二人接过娜塔莉递过来的牛rou,切了一小块送进嘴里,细细咀嚼。 “这些人,看起来挺像一回事的。” 娜塔莉小声和阿尔塔说道。 “别乱说话,这些人一看就是专业美食评审。”阿尔塔说道。“别捣乱,如果成功,这可就是三个碟子。” “我知道,我又不是pandora。” 娜塔莉小声嘀咕。 “pandora都很乖的,都不捣乱,娜塔莉jiejie说pandora坏话,都是坏人。”嘟嘟鼓着小人,看着娜塔莉。 “小鬼头,你什么时候来的?”娜塔莉吓了一跳。 “娜塔莉jiejie说pandora坏话时候来的。”小人,说道。 “哈哈哈。”阿尔塔捂嘴轻笑。 李汉瞥了一眼娜塔莉,这丫头神色别提多精彩了。 三人,可没有管着娜塔莉几个私下小声嘀咕。 “没错,这不和牛rou,却和和牛rou有着同样令人回味。” “不对,我觉着,肯定是和牛rou用特殊的方法烤制。” “这倒是有可能。” “这里有水果的清香味,难道是水果的味道改变了和牛rou?” 三人旁若无人讨论起来,引来不少围观者。“给我一份,我也尝尝。” “我也来一份。” 别说,这么一闹腾,人一下多了起来,要说看热闹,凑热闹,中国人喜欢,外国人也是,好奇心都一样。 这不,三人讨论越来越激烈,烤rou吃了三四块,三人眉头皱成一个球,讨论先是烤rourou质,rou牛品种,到底料,配料,酱汁,烤rou手法。 这三人,说的过瘾,李汉和娜塔莉,阿尔塔,忙的高兴,这会功夫受到十多朵小花,可为收获颇丰。 “嘟嘟也要回去,找好多吃烤rou。”小人,见着,蹬蹬跑回自己小烤rou车。 三个小人,可是准备节目,李汉这边没注意,嘟嘟那边就拉起鼓,大起锣,开张了。