第1653章 小鱼小虾入灶台
&第1653章虾 “奶奶，你回来了。￠￡，”嘟嘟，蹲在地上捏着大虾举着。“奶奶，你看，好大吧。” “这虾子怎么这么大个头啊。”大半尺长，晶莹剔透，张秀英都是第一次见着。“哪里买的？” “嘻嘻，姥姥，都不是买的哦，舅舅捉的。”宝宝，小人，捡着一只大虾。“你看，好多。” “捉的？” “家里池塘里养着，可能水好，虾子长的大些。”李汉笑说道。“嘟嘟，宝宝，别玩了，度度水，一会清蒸。” “嘟嘟要吃三只哦。”嘟嘟比划三个小手指。 “宝宝要吃四个。” “嘟嘟五个。” “好了，别闹。”李汉哭笑不得。“玛利亚，你们呢？” 李汉这一问，嘟嘟和宝宝，两个小人停下，看着玛利亚和蜜雪儿，咪咪子。“三个。” “蜜雪儿二个。” “咪咪子一个。” “咪咪子jiejie一个都好少哦，你都和嘟嘟一样，吃三个吧。”嘟嘟摇摇。 “呵呵，一会，还有别的味道虾子哦。”李汉笑着，点点嘟嘟小鼻子。 “爸爸都不早说。”嘟嘟，鼓着小嘴。“嘟嘟吃两个蒸虾子。” “呵呵，好，去用好水度。”李汉对着嘟嘟眨巴眨巴眼睛。 “嗯嗯。”小人心领神会，点点小脑袋，去准备空间水，度虾子。 李汉把大胖头。提留着。“妈，我去把鱼处理一下。” “嗯，我和你阿姨。去准备配菜。”张秀英，说道。 大胖头，鱼头最是美味，李汉处理起来特别小心，鱼头砍下了，掂量一下，少数六七斤。不比身子轻，清洗好鱼头。 李汉把大片鱼鳞打下来，收集边上熟料盒子里。“咦。汉，这是做什么啊？” 娜塔莉跟着过来，凑热闹，见李汉。竟然小气鱼鳞都没扔掉。小嘴撇撇，好奇心驱使下，问道。 “呵呵，明天你就知道了。” 李汉笑呵呵，说道，接着鱼身处理一下，鱼尾留着，一会红烧鱼尾。娜塔莉边上看了好一会。有点疑惑，汉。鱼骨捣鼓不扔掉，真是的。 李汉瞥了一眼，娜塔莉笑了笑。“对了，一会，小鱼小虾处理一下。” “小鱼？”娜塔莉，想法小鱼可没法子吃，要扔掉，或是喂鸭子之类的。 “扔掉？” 李汉直摇头。“小鱼小虾才是真正美味。” 小鱼，小虾米，清洗干净，直接下锅，用大油锅，烧着酱，加着红辣椒，调料，小鱼小虾直接下，合着加着玉米面面团，手洗干净，沾点水，面团直接拉长，拉薄，透着亮，大锅煮着油汪汪小鱼虾，热乎乎冒泡，铁锅油汪汪，拉长饼子一贴，三五块围成一圈。 一会功夫，玉米面和白面合着饼子，就黄橙橙了，下面渗着鱼汤点点油汪汪，一口下去，劲头，满口鱼香虾鲜，玉米面香甜，白面劲道。 上面贴着铁锅，靠锅面焦脆，香喷喷，面上rourou劲道，一块大饼子，一碗小鱼小虾，小鱼虾一口捋掉rou，吐出刺，喝口汤，吃口饼子。 这可是，李汉小时候天天盼着的日子。 “喂，汉，你口水都要流下来了，想什么呢？”娜塔莉，嘀咕一声，摆摆手。 “呵呵，一会让你尝尝，小鱼小虾美味。”李汉笑说道，提起大鱼头和篮子。“回去了。” 娜塔莉嘀咕一声，撇撇嘴，转头屁颠屁颠跟在李汉身后。回到小楼，几个小人，正围着玻璃鱼缸边，握着小须须逗弄里边的虾子。 “怎么，养在这里啊？” “舅舅，嘟嘟meimei弄的。”宝宝，说道。“真好玩。” “不玩，帮舅舅去洗穿穿小鱼。” 李汉笑说道。“炸小鱼棒棒吃。” “小鱼棒棒。”果然，李汉一说，嘟嘟和宝宝立马爬起来。 蜜雪儿和玛利亚，咪咪子都没有吃过，一脸小好奇，问着嘟嘟，小鱼棒棒是什么。 “小鱼棒棒可好吃了。”小人连说带比划着，好一番说道。 “炸小鱼啊。”娜塔莉有点小失望。 嘟嘟和宝宝都没有李汉娜塔莉jiejie，屁颠屁颠，提着小凳子，出了门，跟着李汉来到水池边。“别扎到手。” “嗯。” 李汉把大盆子，小鱼小虾倒进小盆里，大点分开，用来杂鱼玉米饼子锅。手指长，rou呼呼的小鱼，小虾，倒进边上小盆里里。 李汉捏着小鱼，用力一挤，内脏出来，随手一扔边上盆子，嘟嘟和宝宝两个小人，负责清洗着小鱼，洗好，当到边上盒子里。 盒子是面包屑，外加一些调制糊糊粉。 “这是做什么？” 娜塔莉站在边上看了一会，见两个小人拿出一把钢签，微微一愣。“串串小鱼。” 嘟嘟笑嘻嘻，小鱼盒子打个滚，串串上，一个个串串好，放在架子上。宝宝从屋里拿出调料盒子，一抹一个，完了，一捣鼓摆放进边上盆子。 这系列，干的特麻溜，一点不见着生疏，怎么不像第一次做。 娜塔莉，边上张嘴几次想问，可见着两个小人，干的专心一意，李汉这边鱼虾不断，虾子掐头去尾，小鱼出内脏，去鱼鳃，速度快，准，如同清泉流水，看着特别舒服。 娜塔莉，都看愣了，怎么这画面竟然给人美的享受，真是奇怪了。 娜塔莉，好一阵没动静，直到被边上，咔咔声惊醒。乔安娜和米拉，竟然拿着相机拍照。“太有意思了，这画面。看着真舒服。” “是啊。”乔安娜笑说道。“我还是第一次觉着，厨师似乎也可以成为艺术家。” “一名好厨师，必须是一位艺术家。做菜如同作画，书法一般，无论是远近浓淡真假虚实，光光选择油盐酱醋，是熟是生，是湖盐是海盐，不比选择颜料。少功夫。”李汉笑说道。“还有配菜，佩花，装饰。器物，样样做到极致都是艺术。”李汉笑说道。 “汉，你学雕刻，学着乐器。学着欣赏美术品。不会全是为了，做菜吧？”娜塔莉，一脸小得意，问道，似乎发现李汉重大秘密。 “呵呵。” 李汉笑了笑，没说话，这些更多是和着珍妮弗拉近点，品味素养。是两人相处融洽基础。门当户对，比起贫富差距。集合，更容易，为啥，爱好，喜好，生活环境类似，对比，贫富差距，教育，素养，全然不同，一天二天表面美，可时间长了，最终还是内涵融洽。 李汉，不是傻子，现在记忆力好，反应快，别人学着一年，他学一个月，少不了，见着好东西学点，恰恰合着李汉的心思。 张秀英天天催促和珍妮弗结婚，啥的，李汉何尝不想，可两人不说地位，差距，这东西，对想来李汉来说，完全没问题。 有空间在手，比尔盖茨，李汉见着，不会自卑，财富，总会有的，素养，内涵可不是光点钱，短期能弥补，李汉深怕，两人太快结合，会出问题。 索性，珍妮弗也没有太急切，李汉，心里打算过着两年，自己学着东西多些，内涵素养般配，当然，这段时间，李汉肯定会想法子，守住珍妮弗。 好在，李汉干的还不错，珍妮弗对李汉感情越来越看重，渐渐接受这种关系，虽然没有明说，两人各自找到切合点。 李汉小得意时候，加快学习，虽然平时注意，却没想到，娜塔莉注意到，只是娜塔莉说都吃上去。李汉倒是哭笑不得，不知道，该说什么好了。 索性低头呵呵笑，算是默认了，娜塔莉一脸得意。“哈哈，我就知道，不过，汉，这件事，我支持你。” “是你的味蕾支持我吧。” 李汉笑说道。 “哈哈哈，没错，还有胃。”娜塔莉笑说道。 乔安娜和米拉，被娜塔莉和李汉对话给逗乐了。“汉，这挺好，为了美味，成一艺术家，算一美谈。”阿尔塔笑说道。 李汉笑着，点点头。“好嘞，好了。” “咱们先颠颠肚子，酒会还要等着晚上。”李汉笑说道，站起来，洗洗手，端起盆子。 嘟嘟和宝宝，外加帮忙三个小人，把小鱼小虾串串好了，裹了面包屑和糊糊沫，抹了调料，挂了油，腌制好一会。 “爸爸，这边开头。” 嘟嘟点点，最先腌制，凑着时间差，等着，先前炸好，后面腌制下锅，刚好，腌制七七八八。 来到厨房，李汉，拿出大铁锅，娜塔莉，乔安娜，米拉，阿尔塔，瞪大眼睛，这么多天，没见着这么多铁锅。 “这些鱼虾，可不能用，厨房这些东西，走。” 李汉招呼，大家直接去了后院，打开，一处小房间。“咦，这是什么？” “娜塔莉jiejie，这是火灶。” 嘟嘟得意说道。“嘟嘟和爸爸老家的。” “老家？”娜塔莉，不太习惯称呼。 阿尔塔一顿。“pandora，这是中国的土灶？” “阿尔塔，你见过？” 李汉还真有点惊讶。 “首都都市时候曾经和同学去过一家餐馆。”阿尔塔笑说道。“当然，找了好一阵，沿着小巷子走，十分偏僻，房子不大，只有两张桌子，一天只做两桌，干着巧，正好，那天老板，高兴，多做了半桌。” “那家餐馆锅灶有些和这里像。”阿尔塔，说道。 “味道好吗？” “很美味。”阿尔塔笑说道。“可惜只吃过一次，再去，没着这么好运气，本想回来之前预订一桌，可惜预订迟了，最终没吃到。” “哈哈，今天试试我的手艺，虽然和大厨没的比，可解解馋还是凑合的。”李汉大手一摆。“嘟嘟，烧火。” “嗯。”小人兴奋点点小脑袋。